医学三基考试中药化学问答题一及答案

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1、医学三基考试（中药化学）问答题（一）及答案第1题什么是新木脂素?【正确答案】：新木脂素是C-C单元侧链通过非β碳聚合而成的化合物。近年来也通常是指由γ-非氧化型苯丙素生成的木脂素。第2题糖可分为几类?各类的含义是什么?【正确答案】：答：糖类物质可根据其能否水解和分子量的大小分为单糖、低聚糖和多糖。单糖，如葡萄糖、鼠李糖等，是不能再被简单地水解成更小分子的糖，是糖类物质的最小单位。也是构成其他糖类物质的基本单元。低聚搪是由2～9个单糖通过糖苷键聚合而成的糖，能被水解为相应数目的单糖，又常称为寡糖，如蔗

2、糖、棉子糖等。多糖是一类由10个以上的单糖通过糖苷键聚合而成的化合物，通常是由几百甚至几千个单糖组成的高分子化合物，如淀粉、纤维素等，能被水解为多个单糖。多糖分子量很大，其性质也大大不同于单糖和低聚糖。第3题写出黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、查耳酮、花色素、橙酮、黄烷醇的母核结构。【正确答案】：第4题毛花洋地黄苷丙去乙酰基常利用氢氧化钙或碳酸钾。为什么不利用氢氧化钠或氢氯化钾？【正确答案】：答：一般用碳酸氢钠、碳酸氢钾、氢氧化钙、氢氧化钡等水解强心苷元或糖上的酰基。氢氧化钠、氢氧化钾由

3、于碱性太强，不仅使所有酰基水解，而且还会使内酯环开裂。第5题为什么药材粉碎过细,反而影响提取效率?【正确答案】：提取包括渗透、溶解、扩散等过程药材粉末过细，表面积太大，吸附作用增强，反而影响扩散速度。另一方面，杂质提取量也增加，对有效成分分离不利。第6题生物碱的提取方法有哪些?分离方法有哪些?【正确答案】：总生物碱的提取有水或酸水提取法、醇类溶剂提取法、亲脂性溶剂提取法。可根据生物碱碱性强弱的不同、生物碱极性的不同、生物碱溶解度的不同、生物碱盐溶解度的不同、生物碱所含特殊官能团的不同来进行分离。第7

4、题常用的溶剂分为几类?请按极性大小顺序写出常用溶剂，并指出哪些溶剂能够互溶。【正确答案】：常用的溶剂可以分为水、亲水性有机溶剂、亲脂性有机溶剂。常见的溶剂极性由大到小的顺序为：水>甲醇(MeOH)>乙醇(EtOH)>丙酮(Me14CO)>正丁醇(n-BuOH)>乙酸乙酯(EtOAc)>乙醚(EtO)>氯仿(CHCl)>苯()>石油醚(PE)。能与水互溶的是亲水性有机溶剂，即甲醇、乙醇、丙酮；亲脂性有机溶剂都不能与水互溶。有机溶剂之间都能互溶。第8题影响溶剂提取法提取效率的主要因素有哪些?【正确答案】

5、：答：影响溶剂提取法提取效率的主要因素有：提取方法、药材粉碎度、溶剂的种类与用量、提取温度、提取时间。第9题苯作为提取溶剂的主要优缺点是什么?【正确答案】：苯属于亲脂性有机溶剂。适合于亲脂性成分的提取，如挥发油、油脂、叶绿素、树脂、游离生物碱、苷元等。苯的沸点低，易回收，提取范围窄。但不易渗透植物组织内，易燃，价贵，提取时间长，有毒。第10题根据苷键原子的不同。可将苷类化合物分为几类?各类的含义是什么?【正确答案】：答：根据苷键原子的不同，苷类可以分为氧苷、硫昔、氮苷和碳苷。苷元通过氧原子和糖的端基

6、碳相连接而成的苷称为氧苷。糖的半缩醛羟基与苷元上巯基缩合而成的苷称为硫苷，糖上的端基碳与苷元上氮原子相连接而成的苷称为氮苷。糖基的端基碳原子直接与苷元碳原子相连接而成的苷称为碳苷。第11题萜类化合物基本碳架结构的特点是什么?为什么具备这样一些结构特点?【正确答案】：答：萜类化合物基本碳架结构特点为甲基、亚甲基、偕碳二甲基、双键及共轭双键多。因萜类生物合成的前体物IPP及DMAPP就具有这些结构特点，加之在其合成过程中甲基的重排，致使萜类具有上述结构特点。第12题鞣质可以分为几类?【正确答案】：鞣质可

7、按化学结构特征可以分为可水解鞣质、缩合鞣质、复合鞣质。第13题用PH梯度萃取法分离混合生物碱具体有哪种方法?【正确答案】：答：一种是将总生物碱溶于氯仿等亲脂性有机溶剂。以不同酸性缓冲液依pH由高至低依次萃取。生物碱可按碱性由强至弱先后成盐依次被萃取出而分离，分别碱化后以有机溶剂萃取即可。另一种是将总生物碱溶于酸水，逐步加碱使PH值由低至高，每调节一次pH值，即用氯仿等有机溶剂萃取，则各单体生物碱依碱性由弱至强先后成盐依次被萃取出而分离。第14题水作为提取溶剂的主要优缺点是什么?【正确答案】：水是强极

8、性溶剂，适合提取极性大的化合物，如苷类、生物碱盐、多糖、有机酸盐类、蛋白质等，安全、价廉。但提取液黏度大，过滤浓缩困难，容易霉变。第15题采用水提取法提取总氨基酸时，怎样除去共有的蛋白质和多糖等杂质。【正确答案】：答：将中药粗粉用适量水浸泡，滤过，减压浓缩至1ml相当1g原药材，加2倍乙醇或甲醇，滤过，即可除去蛋白质，多糖等杂质。第16题请设计虎杖根中蒽醌类成分的提取分离流程?【正确答案】：虎杖根中主要含有下列成分。①R=H            R=COOH