“中央财政支持高等职业院校提升专业服务能力建设计划”

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1、“中央财政支持高等职业院校提升专业服务能力建设计划”山东职业学院生物技术及应用专业建设方案山东﹒济南二〇一一年十二月项目负责人:学校:毕德成(山东职业学院生物工程系主任/副教授)企业:丁坚(青岛啤酒(济南)有限公司总酿酒师)项目组成员:学校:卢克刚(山东职业学院生物工程教研室主任/讲师)史晓华(山东职业学院生物工程系副主任/副教授)王俊丽(山东职业学院生物工程系教师)苏敬红(山东职业学院生物工程系教师)吕映辉(山东职业学院生物工程系教师)夏传波(山东职业学院生物工程系教师)李珍祖(山东职业学院生物工程系教师)企业:王金忠(山东中德生物工程有限

2、公司总经理/高级工程师)李伟(山东西王糖业有限公司总经理/教授级高级工程师)李燕(齐鲁制药有限公司总经理/高级工程师)赵志全(鲁南制药股份有限公司总经理/高级工程师)刘海清(山东柠檬生化有限公司总经理/高级工程师)目录一、建设基础1(一)建设背景1(二)专业现状1(三)存在问题2二、建设目标2(一)专业建设目标3(二)人才培养目标3(三)教学质量目标3三、建设内容3(一)优化校企合作、工学结合运行机制,实现与产业对接31.成立生物工程系校企合作委员会42.成立生物技术专业建设委员会53.校企合作形式及运行机制建设5(二)搭建中高职系统培养通道

3、,实现职业教育与终身学习对接71.改革招生考试制度,拓宽人才成长途径72.中高职一体化培养模式改革8(三)校企共建共管实践教学基地,强化实践育人81.校内实习实训基地建设突出“实践性、开放性、职业性”82.校外实习实训基地建设103.实习实训基地内涵建设11(四)人才培养模式和课程体系改革131.深化人才培养模式改革142.课程体系改革143.教学模式与教学组织模式改革164.引入职业标准,改革课程内容185.特色教材和教学资源建设19(五)师资队伍建设201.专业带头人培养212.骨干教师队伍培养223.兼职教师队伍建设224.双师素质教师

4、队伍培养23(六)社会服务能力建设231.成立生物工程系社会服务办公室232.技术服务与技术研发243.社会培训服务244.职业资格培训与技能鉴定服务24(七)引入第三方评价体系25四、保障措施26(一)政策保障26(二)组织保障26(三)资金保障26(四)制度保障27五、建设进度及预期绩效27(一)2011年11月~2012年10月27(二)2012年11月~2013年10月28六、经费预算表32生物技术及应用专业建设方案一、建设基础(一)建设背景生物产业以可再生资源为主要原料,能源消耗少、环境污染低、可循环,是发挥我国资源优势、促进经济结

5、构调整、提高医疗卫生水平、有效保护生态环境、建设资源节约型和环境友好型社会的战略性产业。国家“十二五”规划将生物产业列为大力培育发展的战略性新兴产业之一,重点推动生物医药、生物制造、生物农业等领域跨越发展。《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020)》把生物技术作为我国科技发展的五个战略重点之一,力争到2020年生物产业总产值达到2-3万亿元,GDP比重达到4%以上,成为国民经济可持续发展的支柱产业和主导产业。我国生物产业正面临前所未有的发展机遇,已进入加速跨越式发展的关键时期。山东省一直将生物产业作为三大高新技术产业之一进行重点

6、发展,已形成了一定规模和特色。生物医药产业总体优势突出,近年来以年均30%左右的速度递增,2009年实现产值1369亿元;生物制造产业已具备相当规模,形成了全国最大的功能糖、氨基酸、透明质酸、复合酶制剂生产基地;海洋生物产业的研发和产业化均领先全国,生物能源和生物环保产业均得到较好的发展。同时涌现出山东西王糖业有限公司、齐鲁制药有限公司、鲁南制药股份有限公司、阜丰集团有限公司、山东名仁福瑞达制药有限公司等一批具有核心竞争力的创新型企业,拥有青岛和德州2个国家生物产业基地,成为带动全省生物产业发展的骨干力量。国务院批复实施的《黄河三角洲高效生态

7、经济区发展规划》和《山东半岛蓝色经济区发展规划》,把生物产业列为重点发展的环境友好型工业项目之一。山东省“十二五”规划提出重点发展以生物技术药物、生物医药工程为主的新医药产业和以微生物制造、生物材料为主的生物制造产业,支持德州、青岛生物产业国家高技术产业基地做大做强,建成全国重要的新医药及生物产业集群。随着生物产业的迅猛发展、产业结构的调整及产品的升级换代,企业对生物技术及应用专业高端技能型人才有巨大的需求,毕业生就业前景十分广阔。(二)专业现状本专业是学院重点建设的专业之一。经过多年的办学,初步形成了33生物技术及应用专业建设方案“三通三融

8、三证书”的人才培养模式和“两个平台+两个模块”的课程体系,积极开展项目导向的教学做一体教学模式改革,探索弹性灵活的教学组织形式。课程建设取得一定成效,现有酿造酒生产

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