本科毕业设计-发酵法生产甘露低聚糖商业计划方案.doc

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1、发酵法生产甘露低聚糖商业计划书“科技以人为本，引领健康生活”目录1.执行总结11.1产品与技术11.2市场与营销11.3公司与战略11.4投资与财务22.产品与技术32.1项目背景32.2产品概述42.3技术壁垒52.4应用前景53.市场与竞争53.1行业环境的市场动力53.2市场细分53.3市场容量53.4竞争分析54.创业团队与公司战略54.1创业团队54.2公司及管理54.3总体战略54.4发展战略55.市场营销55.1目标市场55.2产品55.3价格55.4销售渠道55.5推销策略55.6市场开发与进入56.生产管理56.1生

2、产要求56.2厂址的选择56.3项目进度56.4生产流程57.投资分析57.1股本结构与规模57.2资金使用58.财务分析58.1会计报表及其他58.2会计报表分析59.风险资本的退出59.1撤出方式59.2撤出时间510.风险管理510.1市场风险及其对策510.2经营风险及其对策510.3财务风险及其对策5附录I低聚糖市场调查报告5附录II设备生产厂家5附录Ⅲ团队成员联系方式5i强合科技创业团队发酵法生产甘露低聚糖商业计划书“科技以人为本，引领健康生活”1执行总结目前我国农民收入长期处于较低水平，制约了农村经济发展，进而影响到全面

3、建设小康社会目标的实现；不仅是重大的经济问题，而且是重大的政治问题。要增加山区农民收入，最有效的手段是充分利用山区资源进行农产品深加工和农业产业化。同时多年来城市经济高速发展，城乡居民比以往任何时候更加关注健康。本计划书正是为了适应时代发展的需求而产生，以中西部山区的特色资源——魔芋为原料，生产一种优质的健康食品配料——甘露低聚糖。投资本项目将产生巨大的经济效益和社会效益。1.1产品与技术功能性低聚糖作为健康食品配料在国外已被大众普遍接受，但在国内才刚兴起。甘露低聚糖功效高，每日摄取1～2克便可使双歧杆菌增殖50～100倍。我们的产品

4、纯度高达90%，有改善胃肠功能、降血糖、稳定性好等优点，市场应用前景广阔。发酵法生产甘露低聚糖技术属华中科技大学所有。该技术工艺新颖，生产成本低，有机结合了生物发酵和化工纯化工艺，别人难以模仿。我们将通过严格管理、专利申请、注重研发等措施为企业构筑较高的技术壁垒。1.2市场与营销国内低聚糖品种主要有异麦芽低聚糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖；其中市场份额最多的是异麦芽低聚糖占65%，其次低聚果糖占12%。现有产品多为含量50%的糖浆，功效不高且食用有发胖危险。相比较而言，我们的产品纯度高、用量较少、保健功能更显著而且没有同类产品的缺

5、陷。国内只有部分企业使用了低聚糖，但很多企业都有潜在需求。我们访谈的19家企业中有10家明确表示对我们的产品有购买意愿。国内低聚糖市场需求在2003年大约为5万吨。我们的产品定位于高端的功能性食品添加剂，目标客户是广大食品、饮品生产企业。我们采用竞争定价策略进入市场，初步定价为22万/吨，以奶制品、保健品类企业为市场切入口。采用人员推销和赠送产品的手段尽快打开市场。前期用区域销售和展会销售培育市场，随着公司的成长逐渐建立直销、分销结合的营销网络，最终以商务网站取代间接销售渠道。1.3公司与战略强合科技有限责任公司是一家提议性的公司，以

6、生产甘露低聚糖产品为主。公司选址36强合科技创业团队发酵法生产甘露低聚糖商业计划书“科技以人为本，引领健康生活”在武汉东湖高新技术开发区，享受前两年免税，以后税率均为15%的优惠政策。公司性质是有限责任公司，所有权与经营权分离，实行总经理负责制。公司注重短期目标和长期战略的相结合，一方面努力开拓和占领市场，实现产品多元化；另一方面与原料产地进行合作，建立长期稳定的魔芋供应基地，通过增建企业来扩大原料需求和解决山区富余劳力的就业问题，帮助山区农民脱贫致富。最终形成以魔芋产品为中心的一体化生产，多元化经营的发展战略。1.4投资与财务公司成

7、立初期共需资金900万元，准备由各方筹资和银行借款组成。公司注册资本700万元。股本结构为：外来风险投资入股400万元（57.142%）；华中科技大学技术入股100万元（14.286%）；团队成员资金入股100万元（14.286%）；广东美奇集团入股100万元（14.286%）。以上股本同股同权。公司有很强的盈利能力，股东投资的内部报酬率为36.70%，静态投资回收期为2.94年，动态投资回收期为3.5年。财务敏感性分析表明该项目具有较强的抗风险能力。根据我们公司的实际情况，风险资金最好在第6—8年撤出，被其他企业整体收购或者公司管理

8、层收购方式比较适合本公司。36强合科技创业团队发酵法生产甘露低聚糖商业计划书“科技以人为本，引领健康生活”2产品与技术2.1项目背景2.1.1本项目的起由农业不发达、农村不繁荣、农民不富裕的问题，习惯统称为“三农”问题。