生姜生产栽培技术规程

《生姜生产栽培技术规程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、信息索取号0000-00-2008-000804生成日期2008年5月26日公开方式主动公开备　注生姜栽培技术规程生姜生产栽培技术规程1范围本部分规定了无公害生姜栽培方式、产量结构、各生育期技术与管理及收获贮藏期技术要求。本部分适用于无公害生姜标准化保护地高产栽培。2规范性引用文件SB/T10160-1993中华人民共和国商业行业标准姜GB2763粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准3产量结构3.1地膜栽培地块：666.7平方米(亩)鲜姜3500-4000公斤。3.2前期地膜保护，后期拱棚延迟地块：666.7平方米(亩)鲜姜5000公斤以上。3

2、.3666.7平方米(亩)株数5500-6000株(行距60-65cm，株距18-20cm)。3.4单株产量3.4.1地膜栽培地块：单株重0.6-0.8公斤。3.4.2前期地膜保护，后期拱棚延迟地块：单株重0.8-0.9公斤。4生育进程项目播种至出苗分枝期姜块膨大期收获期全生期(天)地膜栽培4/上-5/中5/下-6/下8/上-10/下10/下185-195地膜加拱棚延迟4/上-5/中5/下-6/下8/上-10/下11/中205-2155播前准备5.1选择地块。选择土质肥沃，水浇条件好，无姜瘟病地块。5.2精细整地。进行冬耕，早春精细耙地。5.3配方施

3、肥。结合整地每亩撒施优质腐熟鸡粪3-4方、或优质圈肥2500-5000公斤做基肥，按60-65cm行距开沟备播，沟施豆饼(大豆)75公斤，生物有机复合肥80公斤，硫酸钾30公斤，锌肥2公斤，硼肥1公斤做种肥。5.4精选姜种，培育壮芽。5.4.1精心选种：于适期播种前30天左右从窖内取出种姜，清水冲洗后，选用姜块肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫健康姜块作种。按种姜块重1.5两左右标准，每亩备种姜500公斤左右。5.4.2晒姜困姜：于晴天上午八、九点种进行晒姜，晚上收起，重复2-3次，至姜皮发白发亮。晒困过程中，注意严格淘汰

4、表皮干瘪皱缩，色泽灰暗的姜块，确保姜种质量。5.4.3炕姜催芽：对精选、晒、困后的姜种，用高效低毒杀菌剂浸种，晾干后上炕催芽，催芽温度掌握在22-25°C，20天后，待姜芽生长至0.5-1cm时，按姜芽大小分级备播。6播种至出苗期6.1适期早播：地膜栽培可于4月上旬播种。6.2化学除草：盖膜前用除草剂33%施田补乳油、24%果尔乳油或其他适合生姜生产的除草剂兑水喷施。6.3地膜覆盖：选用厚度0.005-0.006mm，宽240-340cm规格地膜覆盖。6.4适当稀植：高产地块每亩5500株左右，行距60-65cm，株距不小于20cm。中肥水地块行距6

5、0cm，株距18cm，每亩5500-6000株。6.5适时遮荫。生姜出苗达50%时，及时进行姜田遮荫。6.5.1遮阳网遮荫。6.5.1.1高位棚式遮阳网：利用水泥柱、竹杆扎成2米高拱棚架，扣上遮光率为30%的遮阳网。6.5.1.2条幅立式遮阳网：将幅宽60-65cm，遮光率为40%的遮阳网(或农膜打孔遮阳网)，成幅立式拉于生姜行间，用竹、木固定。6.5.1.3用有色地膜代替遮荫物地面覆盖。6.5.1.4因柴草多带病虫残体，不利姜田病虫防治，应尽量减少柴草遮荫。若必须应用时，要提前10-20天进行药剂处理，杀灭虫、卵，减少越冬残虫基数。7生长中后期7.

6、1重施分枝肥，补施叶面肥。7月中下旬结合撤除遮荫物，开沟追施生物肥100-150公斤，豆饼(大豆)50公斤，硫酸钾30公斤，追肥后及时浇水。9月中下旬根据姜苗长势，进行叶面追肥，每7-10天喷一次，连喷3-4次。7.2及时浇水，分次培土。在姜苗70%出土后，根据天气、土壤质地及土壤水分状况掌握浇水。苗期不宜浇水太勤，以膜下浇小水为宜。夏季浇水以早晚为好，且忌中午浇水。注意雨后及时排水。立秋前后，生姜进入旺盛生长期，需水量增多，需4-5天浇一水，始终保持土壤的湿润状态。收获前3-4天浇最后一水。自施用分枝肥后，根据生姜生长情况，及时进行分次培土2-3次

7、。7.3适时收获7.3.1适当晚收：初霜后10-15天(姜叶被霜后)收获。7.3.2拱棚延迟：初霜前在姜田架起拱棚，扣上农膜保护延时，使生姜生长期延长20-30天收获，可平均日亩增生姜35公斤以上。7.4综合防治病虫害7.4.1姜瘟病：以综合防治措施为主，严禁应用剧毒农药。①轮作换茬。②对带菌地块进行土壤处理，注意施净肥、浇净水，选用无病姜种。③及时排水防涝。④药剂防治：于发病前10-15天用64%普杀得可湿性粉剂等药物灌根，每隔7-10天1次，连灌3-5次。发现病株及时拔除，用以上药液进行土壤处理，并用石灰打点做标，待生姜收获后，将此处土壤深埋处理

8、。7.4.2虫害：生长期间主要虫害有生姜螟虫、甜菜夜蛾、生姜蓟马等，要及时搞好虫情观测，在发生前搞好药剂防治