1新品研发及应用管理流程

《1新品研发及应用管理流程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、宁夏金岛（味业）食品有限公司编号新品研发及应用管理流程一、流程目标任务1.为了满足顾客的不断需求，让更多客户购买我们的产品，提高产品竞争优势、研发优质产品特建立本流程。2.本流程规定了研发部研发目标、计划、审批、计划实施、产品鉴定评审、工艺制定、交付生产以确保新产品顺利投产上市。二、流程适用范围1.本流程适用于公司研发部。2.本流程涉及到公司采购部、质检部、生产部、评审团、总经理。3.本流程归口管理部门为研发部。三、流程步骤说明1．研发部根据市场需求确定研发目标和制定研发计划，根据研发计划制定《计划实施时间表》、

2、费用预算，经总经理审批通过后，按计划进行实施。2．在研发计划实施过程中需要采购部对研发物料的采集给予配合；3.研发实施过程需要研发人员认真做好《新品研发记录》工作并把每样研发样品留样、备案，以便鉴定时对比优劣。为最终确定产品提供信息支持。4．研发部确定一种或两种方案后做出小样，请鉴定评审团进行评审、以及应用评审；5.评审通过后，研发部将确定小样交质检部进行成品检验；检验合格后，质检部留样、备案。6．产品检验合格后，研发部确定配方，制定生产工艺及操作细则，要求生产部给予配合确保产品生产顺利进行。7.将确定的配方、《

3、生产工艺流程图及操作规程》交付生产实施。四、流程图-140-宁夏金岛（味业）食品有限公司五、应用文件与表单附件一：《计划实施时间表》附件二：《新品研发记录》附件三：《生产工艺流程图及操作规程》-140-