浅谈盐度对金鲳酶活力的影响

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1、浅谈盐度对金鲳酶活力的影响浅谈盐度对金鲳酶活力的影响以下为为您编辑的盐度对金鲳酶活力的影响，敬请关注!!1抗氧化酶活力测定方法超氧化物歧化酶(SOD):采用黄嘌呤氧化酶法进行测定，通过黄嘌呤及黄嘌呤氧化酶反应系统产生超氧阴离子(O2•)自由基，后者氧化羟胺形成亚硝酸盐，在显色剂的作用下呈现紫红色，用可见光分光度计测定(波长550nm)吸光度。酶活力单位定义为:每毫克组织蛋白在1ml反应液中SOD抑制率达50%时所对应的SOD量为1个SOD活力单位(U/mg)。数据处理实验数据用Spss18.0进行单因素方差分析(One-ean±SD)表示，采用

2、Excel2007作图。2结果2.1不同盐度下肝抗氧化酶活力超氧化物歧化酶(SOD)不同盐度处理下卵形鲳鲹肝SOD活力变化见图1A。对于不同盐度同一时间抗氧化酶活力:24h和48h时，3个盐度处理组酶活力均极显著低于对照组(P<0.01);72h时，盐度10和40处理组酶活力极显著高于对照组(P<0.01)，盐度20处理组酶活力极显著低于对照组(P<0.01);120h时，除盐度10处理组酶活力与对照组差对于不同时间同一盐度组酶活力:盐度10处理酶活力呈现波动变化，最大值出现在72h(P<0.01);盐度20处理组酶活力总体呈现逐渐升高的趋势;

3、对照组(盐度30)各时间点酶活力差异不显著(P>0.05);盐度40处理组酶活力最大值出现在72h(P<0.01)，酶活力总体呈现先升高后下降的趋势，120h时酶活力降到最低点。过氧化氢酶(CAT)不同盐度处理下卵形鲳鲹肝CAT活力变化见图1B。对于不同盐度同一时间抗氧化酶活力:24h时，盐度10处理组酶活力极显著高于对照组(P<0.01)，盐度20和40处理组酶活力与对照组之间差异不显著(P>0.05);48h时，盐度10和盐度40处理组与对照组酶活力不存在显著差异(P>0.05)，盐度20处理组酶活力极显著低于对照组(P<0.0

4、1);72h时，盐度10处理组酶活力极显著高于对照组(P<0.01)，盐度20处理组酶活力与对照组差异不显著(P>0.05)，盐度40处理组酶活力低于对照组(P<0.05);120h时，各处理组酶活力均与对照组不存在显著差异(P>0.05)。对于不同时间同一盐度组酶活力:盐度10处理组酶活力呈现波动变化，最大值出现在72h(P<0.05);盐度20处理组酶活力总体呈现先下降后升高的趋势，最小值出现在48h(P<0.05);对照组各时间点酶活力差异不显著(P>0.05);盐度40处理组酶活力随处理时间的延长逐步下降。谷胱甘肽过氧

5、化物酶(GPX)不同盐度处理下卵形鲳鲹肝GPX活力变化见图1C。对于不同盐度同一时间抗氧化酶活力:24h时，盐度10和20处理组酶活力极显著低于对照组(P<0.01)，盐度40处理组酶活力显著高于对照组(P<0.05);48h时，盐度10处理组酶活力低于对照组(P<0.05)，盐度20处理组酶活力与对照组没有显著差异(P>0.05)，盐度40处理组酶活力极显著高于对照组(P<0.01);72h时，盐度10处理组酶活力极显著高于对照组(P<0.01)，其他两个处理组酶活力与对照组没有显著性差异(P>0.05);120h时，盐度1

6、0和20处理组与对照组无显著差异(P>0.05)，盐度40处理组酶活力极显著低于对照组(P<0.01)。对于不同时间同一盐度组酶活力:各盐度处理组酶活力均呈现先升高后下降的趋势。盐度10处理组，酶活力最大值出现在72h(P<0.01)，最小值出现在24h(P<0.01);盐度20处理组，24h时酶活力最低(P<0.01)，48h和72h酶活力差异不显著(P>0.05)，但是均显著高于120h(P<0.05);对照组之间各时间点酶活力没有明显变化(P>0.05);盐度40处理组，酶活力在120h时达到最低(P<0.0

7、1)。2.2不同温度下肝抗氧化酶活力超氧化物歧化酶(SOD)不同温度处理下卵形鲳鲹肝SOD活力变化见图2A。当温度由24.6℃下降到18.0℃时，各取样时间点酶活力均显著高于对照组(P<0.05)。当温度由24.6℃下降到21.0℃时，各取样时间点酶活力均极显著高于对照组(P<0.01)。当温度由24.6℃升高到29.0℃时，0h、1h、3h和24h时处理组酶活力极显著高于对照组(P<0.01)，6h时与对照组没有显著差异(P>0.05)，12h时处理组酶活力极显著低于对照组(P<0.01)。当温度由24.6℃升高到32