盐度和温度胁迫对卵形鲳鲹选育群体生理机能的影响

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1、学校代码：10264研究生学号：M100101009上海海洋大学硕士学位论文题目：盐度和温度胁迫对卵形鲳鲹选育群体生理机能的影响TheeffectsofsalinityandtemperatureonphysiologicalfunctionofSelectiveGroupof英文题目：Trachinotusovatus专业：水产养殖研究方向：鱼类生理姓名：刘汝建指导教师：区又君研究员二O一三年五月三十日上海海洋大学学位论文原创性声明本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所

2、取得的成果。除文中已经明确注明和引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品及成果的内容。论文为本人亲自撰写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：日期：年月日上海海洋大学学位论文版权使用授权书学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权上海海洋大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密□，在年解密

3、后适用本版权书。本学位论文属于不保密□学位论文作者签名：指导教师签名：日期：年月日日期：年月上海海洋大学硕士学位论文答辩委员会成员名单姓名工作单位职称备注麦贤杰广东省海洋协会研究员主席李加儿南海水产研究所研究员委员周作生广东省海洋工程职业技术学院高级工程师委员委员委员委员委员秘书答辩地点南海水产研究所答辩日期2013.5.29上海海洋大学硕士学位论文盐度和温度胁迫对卵形鲳鲹选育群体生理机能的影响摘要本实验研究了不同盐度、温度处理对卵形鲳鲹（Trachinotusovatus)选育群体存活、窒息点、抗氧化酶活力的影响以及不同盐度处理对鳃

4、线粒体丰富细胞结构的影响。实验结果如下：1．盐度和温度对卵形鲳鲹选育群体存活和窒息点的影响为了研究盐度和温度对卵形鲳鲹存活和窒息点的影响，通过盐度渐变、盐度骤变和温度骤变的方法，分别测定了不同盐度（0、3、5、10、15、20、25、30、35、40）和不同温度（16℃、17℃、18℃、21℃、24℃、27℃、30℃、33℃、36℃）处理下卵形鲳鲹选育群体的存活率和窒息点。结果表明，盐度渐变实验，盐度0、3、40处理组21d平均存活率显著低于对照组（P<0.05），其余盐度组与对照组没有显著差异（P>0.05）；盐度骤变实验，盐度0、

5、3处理组48h平均存活率显著低于对照组（P<0.05），其余盐度组与对照组没有显著差异（P>0.05）；温度骤变实验，16℃、17℃、33℃和36℃处理组卵形鲳鲹48h平均存活率显著低于对照组（P<0.05），18~30℃处理组48h平均存活率与对照组差异不显著（P>0.05）。盐度渐变、盐度骤变、温度骤变窒息点均随盐度或温度的升高呈现先下降后升高的趋势，在15~40范围内，不同的盐度突变幅度对窒息点造成的影响是相同的，但不同的温度突变幅度对窒息点造成的影响存在较大差异。可见，卵形鲳鲹对水体盐度变化有很强的适应能力，但对水体温度变化适

6、应能力较差。2．不同盐度下卵形鲳鲹选育群体鳃线粒体丰富细胞结构的变化采用光学显微镜和透射电镜技术研究了不同盐度下（5，20，30）卵形鲳鲹选育群体鳃线粒体丰富细胞的分布和超微结构变化。结果表明：线粒体丰富细胞主要分布在鳃丝和鳃小片基部；随着盐度升高，线粒体丰富细胞体积逐渐增大，数量逐渐增多。超微结构显示，3个盐度组的幼鱼均存在由线粒体丰富细胞、扁平细胞和附细胞构成的顶端小窝。盐度5组线粒体丰富细胞顶膜面积较大，并且存在发达的微脊，顶端小窝内凹；盐度20和盐度30组线粒体丰富细胞顶膜面积I上海海洋大学硕士学位论文相对较小，微脊不发达，顶

7、端小窝明显内陷。盐度5和盐度30组线粒体丰富细胞胞质内存在发达的微细小管系统，线粒体内脊丰富；盐度20组胞质内微细小管系统分布不均匀，结构松散，部分收缩成珠泡状结构，与粗面内质网相混杂。可见，经过30d的驯化后，盐度5和盐度20组卵形鲳鲹同时具有海水型线粒体丰富细胞（seawater-typeMRcells）和淡水型线粒体丰富细胞(freshwater-typeMRcells）的特征；而盐度30组呈现典型的海水型线粒体丰富细胞的特征。线粒体丰富细胞这些结构的变化是与其所处的渗透压环境相适应的。3．盐度、温度对卵形鲳鲹选育群体肝抗氧化酶

8、活力的影响通过盐度渐变和温度骤变的方法，分别研究了不同盐度（10、20、30、40）处理和不同温度（18.0℃、21.0℃、24.6℃、29.0℃、32.0℃）处理对卵形鲳鲹（Trachinotusovatus）选育群体