干旱灾害对粮食安全的影响及应对措施

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1、干旱灾害对粮食安全的影响及应对措施何翠荣窦彩霞刘金付  摘要阐述了农业气象灾害的概念,分析了干旱灾害对粮食生产的重要影响;以河南省为例,进一步提出针对现状所采取的一系列措施,以期保证粮食生产的安全。  关键词气象灾害;干旱;粮食安全;影响;应对措施    我国幅员辽阔,自然条件复杂,是世界上受自然灾害最严重的国家之一。在各类灾害自然灾害中,气象灾害约占68%。农业气象灾害是农业生产过程中发生的不利天气或气候条件所引发灾害的总称。由温度因子引起的有热害、冻害、霜冻、热带作物寒害和低温冷害;由水分因子引起的有旱灾、洪涝灾害、雪害和雹害;由风引

2、起的有风害;由气象因子综合作用引起的有干热风、冷雨和冻涝害等。与气象的概念不同,农业气象灾害是结合农业生产遭受灾害而言的,例如寒潮、倒春寒等,在气象上是一种天气气候现象或过程,不一定造成灾害。但当它们危及小麦、水稻等农作物时,即造成冻害、霜冻、春季低温冷害等农业气象灾害[1]。气象灾害种类多、强度大、频率高,严重威胁人民生命财产安全,给国家造成巨大的损失。据统计,我国每年因各种气象灾害造成的农作物受灾面积达5000万hm2、影响人口达4亿人次、经济损失达2000多亿元。其中干旱、冷害、寒害、霜冻、高温热害等是我国当前重大的农业气象灾害,对

3、国家的粮食安全构成严重威胁[1-2]。现就气象灾害对粮食安全的影响作一论述。    1干旱气象灾害对粮食生产的影响    干旱是指长时期降水偏少,造成空气干燥、土壤缺水,使农作物体内水分发生亏缺,影响正常发育而减产的一种农业气象灾害。  据统计分析,我国受旱面积20世纪50年代为1133.33万hm2,90年代年均2426.67万hm2,干旱严重的1959年、1960年、1961年、1972年、1978年和1986年全国受旱面积都超过3000万hm2,且成灾面积超过1000万hm2。1972年北方大范围少雨,春夏连旱,灾情严重,南方部分地

4、区伏旱严重,全国受旱面积3066.67万hm2,成灾1333.33万hm2。1978年全国受旱范围广、持续时间长,旱情严重,一些省份1—10月的降水量比常年少30%~70%,长江中下游地区的伏旱最为严重,全国受旱面积4000万hm2,成灾面积1800万hm2,是有统计资料以来的最高值。因旱50年代年均损失粮食435万t,90年代年均为1957万t。干旱始终困扰着我国经济、社会,特别是农业生产的发展[2]。  2010年干旱灾害发生在我国主要的冬麦产地,旱情直接影响了冬麦的生长,如果不能有效控制旱情,不仅造成更大范围的枯苗死苗现象,而且直接

5、影响小麦的返青和拔节,进而对夏粮产量造成严重损失。从2009年11月以来,一场历史罕见的旱灾袭击我国10多个省、区、市。据有关专家测算,干旱地区同期的降水量异常偏少,为30年一遇,特旱区达到50年一遇,大部分地区是我国的冬麦产区,干旱有可能对小麦丰产构成威胁。据统计,河南、河北、山东、山西、甘肃、安徽等主要冬麦产地的冬小麦受旱影响严重。干旱灾害已经引起党中央、国务院,各级政府和全国人民的关心。其实,我国每年农作物的受害面积基本都在1/3以上,其中旱灾大概占60%。根据资料统计,“中国几乎没有哪一年不旱”。  2010年干旱的特点是干旱范围

6、广、影响区域大,波及到西北、华北、中原、华东等区域。造成干旱灾害的主要原因:一是长时期的持续少雨。2010年南方暖湿气流偏弱,北方干而寒冷的空气团经常长驱南下,造成大风和降温,而使我国华北中南部、西北地区东部、黄淮、江淮西北部、江汉、江南南部、华南东部等地无有效的降雨和降雪。监测显示,2008年11月1日后的近100d时间,河北、山西的部分地区降水量不足1mm,根本无积雪。北京连续111d无降水,成为全国范围内连续无降水日最长的地区。与常年同期相比,北方冬麦区降水量普遍偏少5~8成,其中河北南部、山西中部、山东西部、河南北部等地偏少8成以

7、上。二是气温偏高更加剧了旱情。旱区大部地区的平均气温较常年同期偏高1~2℃。田地无积雪,同时大风天气较多,加剧了水分的流失,使旱情发展迅速。华北、黄淮、江淮、江汉等地普遍达到中到重度干旱,部分地区达到特重程度。    2干旱灾害的应对措施    近年来,在全球气候变暖为主要特征的背景下,极端天气气候事件增加,农业气候灾害发生频率和强度呈现明显上升的趋势,气候变化将使农业生产的不稳定性增加,产量波动幅度增大。专家们都比较认同的是,如果不采取任何措施,到2030年,中国种植业生产能力总体上可能会下降5%~10%;到21世纪后半叶,中国主要农作

8、物,如小麦、水稻和玉米的产量最多可下降37%。气候变化将严重影响我国长期的粮食安全。这就迫切需要加强农业重大气象灾害监测预警与调控体系建设[3-4]。我国农业已逐步形成区域化、规模化、专业化的

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