酒店客房部总结内容.doc

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1、酒店客房部总结内容　　客房部的主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境，并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。有关酒店客房部总结，欢迎大家一起来借鉴一下！ 　　酒店客房部工作总结：在今年经朋友的介绍下，我来到了北京，当明白我能来北京的那一刻，我是十分的激动，并且很珍惜这次机会，我大学学习的是酒店管理，但是一向都没有机会实践过，一向想要有一个机会能够让我学以致用，最后机会来了，怀揣着一个追梦的心我来到了北京，刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。 　　当培训完后，就将我们分配到了各个岗位，刚来的第一周，我被分配到了客房，从小就跟着

2、父母干活的我自认为自我十分能吃苦，而且也做好了吃苦的准备，在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺，虽然之前自我已经做好了充分的准备，但是第一天的工作真是让我受不了，开始对自我一向坚持的事情产生了怀疑，但是师父一向都在鼓励我，她总是说什么事情都要坚持，如果一遇到困难你就退缩了的话，以后的还怎样办呢，做什么事情都贵在坚持，也十分感谢师父那个时候的鼓励，如果不是她的话我就应不会坚持下去的吧。 　　第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。 　　第三周我被分到了前台，我很喜欢前台

3、接待这个工作，但我很忐忑，我不明白我能否胜任这份工作，但是令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中，酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。 　　实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学

4、习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态，更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我十分赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望，同时就应对自我的同事也具有同样的意识。” 　　一年即将要结束了，而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识，当然期间十分感谢我的领导及同事对我的帮忙，在新的一年里，我会更加努力，用自我所学的知识对x酒店的发展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。 　　酒店客房

5、部工作总结：本人经有关领导提协任协力酒店客房部部长，试用期间三天发现以下几点问题如下； 　　1、在打扫客房卫生间的时候，不按规范操作，拿浴巾擦卫生间的的地板马桶。 2、随意把抹布上的脏水拧到地毯上。 　　3、把打扫房间的垃圾，不按规范操作，图方便直接放在客人通道楼梯口，导致污浊脏水流到地板上。 4、物品间旁电机房随意堆放杂物脏乱不堪。 　　5、客房部服务员随意占用酒店资源，把收集来废弃物随意堆放楼梯间，占地面积达7平方左右。俨然如同一个临时收废站。 6、门头、门板、地线有积灰污渍。 　　7、值班布草间私人物品摆放凌乱，卫生不佳。 8、客房‘麻将’没有做到清洁消毒。 　　1、上

6、班时间大声喧哗接打私人电话，影响客人休息。 　　2、易耗物品，清洁用品使用不当，用量控制较差，造成不必要的消耗。 　　3、当班时间精神状态不佳，普遍抱怨身体不舒服，头痛头晕，心烦状况。 4、衣柜门板不洁，有浮尘。 5、床铺叠不匀称，不合格。 　　6、有些客房里的漱口杯不按照规定套纸套。工作马虎。 　　7、吸尘器未跟工作车，工作车摆放不到位，挡在客房门口，不合规范。 　　8、地毯有乌斑杂物，每一天都不能坚持吸尘。 　　9、工作态度不端正，不服从上级领导按排，工作推诿，牢骚太多，甚至故意顶撞。 　　10、对上级领导不礼貌，搬弄是非，阴谋设计排除异己，情节严重。 　　在工作中用心主

7、动，进而才能为客人带给优质的服务。周到的服务和干净、整洁的房间才能收获客人的好口碑。因此我们应规范操作。提高服务人员的业务水平，和协发展奖惩有方；对员工设立奖励制度。奖励的目的；既要使员工得到心里及物质上的满足，又要到达激发员工用心工作的目的。 　　对员工设立惩戒的制度；惩戒的目的；既要促使员工工作达标，又要保证酒店和员工的共同利益和长远利益。 　　酒店客房部工作总结：您们好，我是许云芳，紧张而忙碌的一年立刻就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工