上海华联超市实习报告

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1、上海华联超市实习报告前言实习是每一个应届大学毕业生必须经历的,是对自己专业知识掌握程度的一个很好的检验机会。按照学校的教学计划安排,我于2009年3月9日来到上海华联超市夏津店,进行了为期一个多月的工作实习。 通过这次的实习,使我学到了很多东西,我深深体会到了社会与学校的不同,将理论与实践结合起来的不易。也通过这一个月的努力,使我发现超市在经营方面存在的一些问题以及自己本身存在的一些不足。虽说我还没有很大程度上掌握超市整体的经营流程,但这一切为我今后真正踏入工作岗位积累了一定的实践经验。我对这次的实习生活作了

2、一个大体的剖析。以下就是我实习的全过程以及实习的心得体会:实习时间2009年3月28日—2009年5月1日实习单位上海华联超市-夏津分店实习目的本次实习的目的主要是为了提高自身素质。希望将自己在学校所学的理论知识融入实践,实现理论与实践相结合,更好地提高自身的专业素养。一方面要求通过有针对性的实习为胜任今后工作打下基础;另一方面要求通过实习了解社会,了解企业,培养主动适应社会各种工作岗位需要的素质和能力。              1、通过直接参加超市实际业务的定岗工作,初步获得专业操作技能和实际工作经验,巩

3、固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。2、运用已学的管理理论知识,对实习单位的各项业务进行初步分析,找到其合理和不足之处,寻求出解决问题的可行方案,做到理论和实践相结合,增强分析和解决问题的能力。3、切身体验目前超市管理面临的问题,提高对现实问题的认识。了解实习单位的各项规章制度,增强组织纪律性和自觉性,并认识到自己的不足并逐步加以改进。4、通过参加与未来就业有关的社会实践活动,加强与实习单位职工的交流与沟通,在实习中学习他们的优秀品质,提高社会交往能力和应变能力,获得实际经营业务知识和管理知识,培养自己的

4、综合运用知识的能力,进一步提高个人的综合素质。5、为撰写毕业论文进行必要的调查研究并搜集所需资料。实习过程  通过这一个多月的实习让我懂得了很多。超市的工作虽说是十分辛苦的,但我却感到很满足工作充实了我的生活。以前自己作为一名消费者逛超市,总感觉商品琳琅满目,一应俱全,即便不买,进去逛一逛也是一种享受,所以对超市的认识始终停留在感性的认识上,自从来到这里,才亲眼看到、亲身体会到员工背后所付出的辛劳,他们每天都十分忙碌,不停的上货、下订单、备货、退货、促销、调价、整理仓库,还要送货、还原、清洁,多种工作集于一身

5、,使我感触颇深:1、工作是一件脚踏实地的事情。以前在学校里两耳不闻窗外事,感觉总是浮在半空中,眼高手低,而经过这次实习,我端正了自己的心态,为今后步入社会做好了准备。2、工作是辛苦的。我想,作为一个管理者,只有在一线做过,他才能真正体会到一线员工的不易,做出的决策才能够更加人性化,更能够得到广大员工的拥护。3、正是因为在一线做过,对于所暴露出来的问题才能看得更清楚,思考出的解决办法才更切合实际。4、团队协作十分重要。团队精神决定企业的发展速度。再实际不过的例子,比如退货流程,就要与其他部门相互协调,而这种协调

6、就是人与人之间的协作。5、由于知识更新很快,所以要不断的学习,补充知识,培养自己创新的思维。知识经济时代知识是不可或缺的。6、锻炼自己独立处理问题的能力。一个人的独立处理问题的能力,很能体现他的工作能力,如果他的这种能力很弱,那他必须得提升自己,一个工作环境需要团队合作的同时也需要独立处理事情的能力。7、工作要主动。工作不主动的人得到提升是不可能的,上司也不会看重这样的人,工作不主动随时有可能被淘汰。8、工作没有贵贱之分。不要因为自己是大学生就看不起那么看似很平常的工作。从基层做起,我们受益也不少。(一) 实

7、习单位基本情况介绍上海华联超市成立于1992年9月,是华联商厦股份有限公司的全额子公司,自1993年开出6家门以来,经过7年的艰苦创业,公司积极度推行现代企业制度和规范化管理,以迅猛的增长态势在激烈的市场竞争中崛起,并逐步形成了以连锁经营为特征,开拓全国市场为目标的集约化、自我滚动扩张能力。自1995年以来,公司致力于发展特许连锁,目前已建立了覆盖上海及江、浙、皖、赣、豫、鲁、晋等8个省市场的特许经营网络,加盟店总数达350家,在国内同行业中一直处于领先地位,并走出一条低成本超高速扩张的成功之路。华联超市的特

8、许经营体系  成功的建立着赖于强大的后援支持系统和经营管理技术的日趋成熟。随着发展,华联超市建立了自己的二级子公司、配 送分中心:2000年将投入运行的配送中心其规模、智能化、机构化程度在国同首屈一指:华联超市还拥有自己的的生鲜食品加工配送中心;总部对门店(包括加盟店)的计算机管理网络已建成运行,并实现单品管理;华联超市拥有国内首家连锁经营管理进修学院,设备、师资一流。同时,公司始终坚持以标准化的管

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