高二生物下册期末复习综合练习题

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1、江苏省淮州中学高二生物期末复习综合练习（选修1）-5-30班级姓名一、选择题：答案写在题号前1．下列关于果醋制作的说法正确的是A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳2．某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动。对下列说法，你认为不正确的是A．该实验的原理是酶的专一性B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉C．水质、水量、pH均可看作无关变量D．洗涤过程中水温只要保持相同即可3.下列关于“D

2、NA的粗提取与鉴定”实验原理与方法的叙述，错误的是A.DNA在NaCl溶液中的溶解度随着溶液浓度的减小而减小B.向鸡血细胞中加入蒸馏水的目的是使其吸水涨破，释放出其中的DNAC.向滤液中加入冷却的酒精的目的是除去DNA中的杂质，纯化DNAD.向初步纯化的DNA中加入二苯胺溶液，沸水浴后可观察到溶液显蓝色4．下列是“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的实验设计，最合理的是A．加酶洗衣粉在30℃的水中洗涤效果没有45℃的好，说明45℃为最适温度B．在不同温度的水中，加入相同的污物及不等量洗衣粉，看哪种效果好C．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入等量相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一个温度下洗

3、衣粉的洗涤效果最好D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃5．下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述，正确的是A．为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶B．醋酸发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染C．制果酒和果醋过程中每天需适时拧松或打开瓶盖D．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋6．已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、电荷的性质和数量情况如右图所示，下列有关蛋白质分离的叙述正确的是A．将样品装入透析袋中透析12h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内B．若用凝胶色谱柱分离样

4、品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快0C．若将样品以r/min的速度离心10min，分子戊存在于沉淀中，则分子甲也存在于沉淀中D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远7．下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作，其中正确的是A．可采集猪血作为实验材料B．用蒸馏水重复洗涤红细胞C．血红蛋白释放后应低速短时间离心D．洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液溶氧量vApHvB温度vC时间vD8．下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率（v）的影响，其中正确的是9．下列叙述中正确的是A．制作腐乳时先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中保温在

5、15℃～18℃，并且有一定湿度B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞，充分搅拌并混合均匀D．人体小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶最适pH不同10．下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是A．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好C．凝胶色谱法是一种根据不同蛋白质对光的吸收率不同而分离蛋白质的有效方法D．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程11．右图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是A．为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条

6、件下进行B．加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭C．装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱D．加入反应液的浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡12．下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作13．下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是A．该实验的材料必需选用鸡血B．通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质，

7、此为样品的粗提取C．凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质D．电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离14．下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是A．某种固定化酶的优势在于能催化系列生化反应B．固定化细胞技术一次只能固定一种酶C．固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用D．固定化酶和固定化细胞都能反复使用但酶的括性迅速下降15．装填凝胶色谱