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时间:2018-05-01
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1、探究校企深度融合的高职教学改革《生产与运作管理》课程是经济管理类专业的必修专业课,也是高职工商企业管理专业核心技能课之一。目前许多高职院校该课程的教学方法仍停留在教师讲授为主的方式。近年来,许多教师努力采用案例教学法、项目引导教学法、工作过程导向法等新的教学方法,并辅以多媒体、仿真软件、企业模拟经营的手段,一定程度上提高了教学效果,但由于该课程性质以及教材内容的抽象性,仍然无法摆脱理论与实际相脱节的困境。如何真正能够理论联系实际?如何能够通过课程的教学让学生具备生产与运作管理的实际操作技能,满足社会对该类人才的需求?是校企深度融合的高职《生
2、产与运作管理》课程教学改革的必由之路。一、高职《生产与运作管理》课程的教学现状1.高职学生对《生产与运作管理》课程缺乏理性认知。随着经济的发展,经济管理类专业的高职教育更多地倾向单纯的商业教育,不仅因为办公室文职工作的体面与轻松,更是因为服务业领域的创业投资成本低,高职学生无论是就业还是创业,都倾向于第三产业中的商业领域,既使是去制造型企业,也是选择人事、财务、销售等工作,很少有愿意去生产管理部门。孰不知第一产业、第二产业的产品生产是第三产业的基础,没有对生产与运作方法的理解,单纯的商业思维是缺乏系统性的,既无法做好管理工作,也很难创业成功
3、。高职学生的感性认知是:学习《生产与运作管理》课程就是要去第二产业的工业制造业车间工作,不仅辛苦且收入不高。正是由于这种认知,使学生缺乏学习该课程的兴趣和积极性。2.高职《生产与运作管理》课程的理论教学与企业实践脱节。《生产与运作管理》课程学习的目的在于:让学生能够拥有系统思维,在提供符合社会发展所需产品和服务的过程中,利用系统思维从企业生产系统的各个方面降低制造业的生产或服务业的运作成本,以提高企业竞争力。而对于没有参观过企业生产,没有看过生产现场,没有进行过生产实习的高职学生来说,企业生产系统和各个方面都是非常抽象的。高职《生产与运作管
4、理》课程的课堂教学大多重在理论知识的传授,并且理论教学又与企业实际实践相脱节,缺乏直观的感受与体验,不仅使学生难于理解相关理论,而且也影响了学生的学习积极性和兴趣。3.高职《生产与运作管理》课程的教学方法缺乏创新性与实用性。目前,高职院校在校企合作方面存在诸多问题,由于受企业生产工艺、生产进度、生产现场管理等影响,尤其是生产制造领域的校企合作进展非常缓慢,即使有高职院校教师下企业锻炼,也很少直接接触企业实际的生产管理过程。因此,大多数高职《生产与运作管理》课程的教学方法仍以课堂理论多媒体+板书为主,虽然有些院校会辅以仿真软件、企业模拟经营软
5、件,或在课堂中采用案例、项目引导、工作过程导向等教学方法,但教学方法缺乏创新性与实用性,使得理论知识缺乏实用性、教学内容缺乏实操性的现象依然存在,无法真正实现教学做一体化,无法提高学生在真实企业的生产与运作能力。二、校企深度融合的高职《生产与运作管理》教学改革措施基于高职《生产与运作管理》课程的教学现状,该课程校企深度融合的教学改革非常必要,校企深度融合才能使高职学生对于学习《生产与运作管理》课程的认识从感性变得理性,才能真正的理论与实际相结合,提高高职工商企业管理专业学生的生产与运作管理实践能力和职业能力。而具体的教学改革措施可以从以下几
6、个方面进行尝试:1.根据企业人才需求,建立共赢的校企合作模式。管理理论的适用领域非常广泛,《生产与运作管理》课程的理论也是如此。如果有能力在中型生产型或服务性企业从事生产与运作管理工作的人,一定能够触类旁通地运用其能力在其他规模企业中生存与发展。因此,选择有生产与运作管理人才需求的中型生产型或服务性企业,建立共赢的校企合作模式是高职《生产与运作管理》教学改革必须走出的第一步。不仅因为中型生产型或服务性企业的规模、设施的完备和企业的稳定性,更因为这些企业发展所需的人才需求量比较大,且具有人才培养所需的物质、设施、师资等基础条件。高职院校要主动
7、与政府、行业、企业进行沟通,寻找有人才需求、能够满足人才培养条件,又有人才培养意愿的中型企业,与其建立共赢的校企合作模式。2.根据企业实际的生产与运作管理工作,调整课程体系、教学内容。在选择好企业的前提下,根据企业实际的生产与运作管理工作,调整课程体系、教学内容和授课计划。该课程的传统教学体系是根据企业生产与运作系统寿命周期各阶段分述相关理论:概述(基础性知识)战略的制定(产品设计、技术管理、工作设计、劳动定额)系统的选址与布局生产计划与生产能力生产控制(包括质量管理、设备管理、库存管理、现场管理)等,除此之外,会增加项目管理、MRP与ER
8、P、物流管理、供应链管理、其它先进生产方式等内容。而这种理论性的教学体系与教学内容必须与企业实际相结合,适当加以调整。校企深度融合的创新性教学过程改革,需要对专业所有课程进行系统
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