保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究

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麟一锻—龙空入一—澎研究生学位论文保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究论文答辩日期姗年月日学位授予日期`主丑中国海洋大学 谨以此论文献给我的母校一一中国海洋大学暨教诲我的全体老师一一一王方坤 保岭宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究学位论文完成日男必刀乡一乡一指导教师签字答辩委员会成员签字`份创犷锣书睑忿完芬伽不华 独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人己发表或撰写的研究成果,也不包含未获得注如没有共他需要特别声明,本栏为空或其他教育机构的学位或证书使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明并表示谢,户护忌。学位论文作者签咧一字`日期”““月今`日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权学校可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描复制手段保存、汇编学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。保密的学位论文在解密后适用本授权书”师签字房娜学位`文“'名妙叶签字日期尸`,`·,签字日期切夕、。、,多 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究摘要核心竞争力概念自年提出以来,运用企业能力理论揭示企业经营战奥秘己成为当今世界的最新潮流。越来越多的人认识到,企业要在未来的市场竞争中赢得持续竞争优势并获取丰厚利润,只有扬长避短,培育自己的核心竞争力,进而形成自己的核心技术和核心产品。企业核心竞争力的功效己经越来越得到企业界和理论界的认同,并在实践中发挥着越来越重要的作用。核心竞争力是企业竞争真正具有摧毁力量的制胜武器。企业,特别是生物技术企业怎样才`能培育其核心竞争力呢本文针对保龄宝生物股份有限公司核心竞争力的培育做探讨。该公司是一家创建十年的生物技术企业,尽管拥有地理位置、机制灵活和一定的技术创新能力等优势,但是在内部管理、把握消费趋势、强化技术应用支持能力、高质量产品交付能力、技术研发、市场营销、企业文化培育及内外部资源整合等方面的基础还有待加强。公司管理层意识到,要想在激烈的市场竞争中生存、发展和壮大,就必须迅速构建和提升公司的综合核心竞争力以获取可持续竞争优势,本文以此为切入点,运用核心竞争力基本理论,对公司发展核心竞争力内外部因素、构成公司核心竞争力能力体系的各个层面进行了较为深入的分析与评价,并根据研究结果,针对公司把握消费趋势、强化技术应用支持能力、高质量产品交付能力、市场营销策略、企业文化等环节,提出了基于基于战略实施的保龄宝公司核心竞争力的培育措施。本文通过对保龄宝公司核心竞争力的实证分析研究,希望为公司及同类企业制定未来发展战略、培育核心竞争力提供参考依据。关键词企业战略核心竞争力培育未 ResearehonCoreComPet1t1venessCuItivationofBaoL1ngbaoB101091ea1ComPanyLtd.AbstraetTheeoreeo叩,,,,,,,,,,,,刁`产悦 takethisasPointeut,,,,,, 目录绪论·······························································……选题背景和研究意义···················································……选题背景·······························································……课题研究目的与意义················································……本文的研究内容与方法················································……研究内容·······························································……研究方法·······························································……论文框架与创新之处················································……企业核心竞争力理论概述····································……企业核心竞争力的理论基础··········································……企业核心竞争力的内涵及特征·······································……企业核心竞争力的概念·············································……企业核心竞争力内涵················································……企业核心竞争力的特征·············································……企业核心竞争的构建与培育··········································……企业核心竞争力的构成要素·······································……巧构建企业核心竞争力的途径·······································……企业发展核心竞争力的意义··········································……保龄宝公司发展核心竞争力内外部因素分析············……公司外部因素分析······················································……行业政策·······························································……功能食品行业分析······················································……公司内部资源分析·····················································……`公司概况及主导产品················································……公司的企业文化···················································……公司的人力资源现状················································……公司的科技创新优势···················································…… 3.2.5企业发展方向和目标······················································……公司化的市场竞争力······················································……保龄宝生物股份有限公司的管理体制和组织结构···············……公司管理体制··················································……”””'公司组织结构····························································……保龄宝生物股份有限公司的定位·······································……公司的战略定位·······················································……”公司的发展理念及价值定位·············································……公司的产业定位·························································……`'·公司市场定位··································································……公司的行业地位与发展战略·············································……行业地位·····································································……公司发展战略····························································……”'·'·经营目标和发展计划·························································……公司的阶段性战略目标······················································……保龄宝生物股份有限公司核心竞争力的构成分析···············……公司的核心业务与核心产品················································……公司的在行业的地位····························································……公司的市场占有率····························································……公司的主要经营模式····························································……公司主要产品的产销情况······················································……公司主要资产情况·························································……'·`”'公司的财务资源·······························································……公司的技术研发情况····························································……公司产品质量控制情况·························································……公司的企业文化··························································……””'构保龄宝生物股份公司核心竞争力的整体框架···············……保龄宝生物股份有限公司核心竞争力的来源······························……保龄宝生物股份公司核心竞争力的整体框架······························…… 5.3保龄宝生物股份有限公司存在问题及风险因素···························……保龄宝生物股份有限公司核心竞争力的构成······························……保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育·····················……逐步构建消费趋势的把握能力················································……持续强化应用技术支持能力···················································……不断改进高质量产品的交付能力··········································……制定明晰的企业发展战略···················································……促进技术创新转化为生产力···················································……创新营销模式··································································……加大管理创新能力力度·························································……提高品牌运营能力······················································……打造具有保龄宝特色的创新型企业文化····································……结论·····································································……主要结论·····································································……局限性··············································································……进一步研究的问题····························································……参考文献··············································································…… 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究绪论选题背景和研究意义选题背景随着我国国民经济的快速发展和全球经济一体化,生物技术产业国际化分工明显加剧,我国生物技术企业所面临的竞争环境越来越复杂,市场格局不断变化,竞争也对手越来越强,在全球竞争的时代,要从经济全球化获得最大利益,减少对自身利益的损害,并保持持续的发展,关键是培育核心竞争力,形成克敌制胜的独特优势。因此如何培育和提升生物技术企业的核心竞争力是摆在当前企业及其经营者面前的一个重要课题。通常的营销战略、产品战略、投资战略等职能战略只是企业外在显性的战略,只能取得暂时的优势,当被竞争对手模仿和超越后,这种短暂的优势就会消失。企业要获得不断发展,必须构筑自己的可持续竞争优势,而企业核心竞争力是企业竞争优势的源泉,因此,获取长期竞争优势是企业培育和发展核心竞争力的根本动因,企业无不是围绕如何提升核心竞争力来制定发展战略的。企业具有快速的市场反应能力、高效的资源整合能力、强大的学习能力和创新能力、优秀的企业文化等己被普遍认为是企业获取持续竞争优势的核心能力。企业核心竞争力是企业获取持续竞争优势的来源和基础。企业欲在激烈的市场竞争中立于不败之地,最有效也是最关键的一点,即提升企业的核心竞争力。本文以保龄宝生物股份有限公司为例,指出以技术创新为核心、培育企业核心竞争力的重要性。保龄宝生物股份有限公司是以生物工程为主导的“国家级重点高新技术企业”、中国制造业企业强、中国食品添加剂百强企业、“中国功能糖城”的支柱企业,中国公共营养低聚糖项目的合作伙伴。该公司是一家集科、工、贸于一体的综合性股份制企业。公司现有员工人,总资产亿元,年产功能性生物糖源万吨,是目前国内生产规模最大,市场占有率最高,且唯一通过国家级鉴定的专业化生产厂家。公司主导产品一``保龄宝',低聚糖是由中科院微生物研究所和原山东环宇集团保龄宝生物开发有限公司共同承担完成的国家“九五”攻关课题,并于当年 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究月日通过了国家鉴定。鉴定认为“低聚糖及其衍生产品特性明显,部分工艺达到国际先进水平,在国内首家实现了工业化生产”。在此基础上,年月我公司又在国内首家完成异麦芽低聚糖一项目的研制、开发任务,于年月顺利通过了由国家轻工业局组织的专家鉴定,现己实现工业化生产。这一产品的研制成功,填补了国内空白,为低聚糖产品开辟了更广阔的应用领域。为适应经济国际化需要,“保龄宝',低聚糖系列产品于刃年上半年在国内同行业首家通过国际质量认证。功能性低聚糖集“营养、保健、食疗”于一体,广泛应用于食品、饮料、保健品、医药、饲料添加剂等领域。现阶段公司的发展战略为公司坚持“国际跟进、国内领先”的战略思想进一步创新“专家领航”的发展模式,完善以自主研发、科研孵化、专利转化、成果转让、产学研联合等为主的技术创新体系紧紧依托自身优势,巩固自己在益生元产品制造领域的领先地位,同时强化品牌运营,利用品牌宣传、品牌扩展、品牌延伸助推消费升级,以功能性解决方案持续拉动终端产品品质,延伸海外销售网络,加入国际供应链,逐步成为全球生物制造领域主要的营养健康配料供应商,带动行业价值提升。公司发展战略能否有效实施,需要自身具备一定环境和条件来保证。目前,公司还存在许多问题,特别是资源的有效整合,人力资源管理,企业文化与公司创新能力,企业的执行力等方面,更需要加大力度,因此充分认识公司内外的各种因素,并根据生物技术产业环境和自身的能力和资源,运用先进的管理理论和方法,制定基于核心竞争力的发展战略,构建和提升自身的核心竞争力,从而获取可持续发展的竞争优势,乃保龄宝公司当务之急。正是在这一背景下,本文对保龄宝核心竞争力进行了全面的分析与评价。课题研究目的、意义企业核心竞争力对一个寻求长远发展的企业来说,具有不同寻常的战略意义。产业优势、市场优势与企业核心能力是构成企业战略优势的核心基础。企业核心能力已经成为企业竞争优势的决定性力量。核心竞争力己成为业界的流行词汇,大有们见面必谈核心竞争力之势。这说明越来越多的企业和企业家都认识到企业拥有能力是生存发展的基础,是参与竞争的前提条件而独特的竞争力则是企业在竞争舞台上脱颖而出,获得持久竞争优势的决定因素。即拥有竞争力 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究是企业成功的原因,而拥有核心竞争力则是企业持续成功的关键。因此,企业的发展必须以制定自己的发展战略为核心,而培育企业核心竞争力则是制定发展战略的主线,是企业实现更高级形态资源配置的基础。本文研究的目的,从企业核心竞争力的基本概念和相关理论研究入手,介绍企业核心竞争力的概念和内涵,在吸收国内外研究成果的基础上,通过对企业运用分析等方法,对保龄宝生物股份有限公司所处的外部环境、优劣势分析和竞争环境做全面深入的分析和评价,在基础上,提出保龄宝生物股份有限公司加强战略研究规划,制定战略实施的核心举措,培育企业核心竞争力的基本对策措施和管理方略,制定出保龄宝公司的核心竞争力的基本框架和构成,提出核心竞争力培育措施,为公司的长远发展提供实践性指导和建议。本文的研究内容与方法研究内容本文选择保龄宝生物股份有限公司作为研究对象,对其核心竞争力能力体系进行系统地分析。其基本研究思路是应用核心竞争力基本理论,通过分析公司发展核心竞争力的内外部因素和行业竞争环境以及主营业务的特点,设计核心竞争力综合指标体系基本框架,论证和评估公司现有核心竞争力的状况,并就此提出基于核心竞争力的发展战略目标、具体举措和保证措施。文章的主要工作如下深入系统地分析公司发展核心竞争力外部因素,包括产业政策、行业发展现状和趋势、特点、国际动态、机遇和存在的问题、市场状况和市场需求等。全面详细分析分析了公司发展核心竞争力内部因素,包括财务资源、市场营销资源、人力资源、生产技术资源、组织资源、企业文化以及价值活动分析等。对公司主营业务进行分析,并提出公司发展战略设想,并提出基于核心竞争力发展战略的思考。基于上述综合分析,提出基于核心竞争力的发展战略目标、具体举措和保证措施。本文通过对保龄宝公司核心竞争力的实证分析研究和评价,希望为公司及同类企业制定未来发展战略提供参考依据。研究方法 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究本文在写作过程中主要采用了以下几种方法一是实证研究法,全面剖析了保龄宝生物股份有限公司的竞争战略、企业核心能力的培育、构建。二是定性与定量相结合,本文对该企业核心竞争能力研究的时候,收集了大量的资料,提供了可靠的数据,建立了该公司核心竞争力的构建模型,并根据其发展的现状做出了定性的分析。论文框架与创新之处论文框架前言。本章对选题背景及研究意义进行了说明。企业核心价值理论概述。本章对企业核心竞争力的理论基础、内涵和特征以及国内外研究现状及发展动态做了分析和总结。保龄宝公司发展核心竞争力内外部因素分析。本章对影响该公司的外部因素做了分析,对公司的内部资源进行全方位的陈述和分析。保龄宝生物股份有限公司企业核心竞争力的构成分析。本章对该公司的核心业务与核心产品、公司在行业中的地位、公司的财务状况、技术研发情况、产品质量控制、企业文化等进行了深入分析,制定出核心竞争力的整体框架。构保龄宝生物股份公司核心竞争力的整体框架。本章主要分析保龄宝公司核心竞争力的来源,在此基础上得出核心竞争力的整体框架,并对公司存在的问题进行分析,最后总结出公司的核心竞争力。基于战略实施的保龄宝公司核心竞争力的培育。本章主要从保龄宝公司企业内部对培育核心竞争力的具体问题展开分析和研究,得出保龄宝核心竞争力为在市场竞争条件下,以公司核心产品的生产过程为核心,战略管理为载体,通过把握消费趋势的能力、强化技术应用支持能力、提高质量产品交付能力、优化市场营销策略以及特色的企业文化等环节支撑和交互作用所具备的获取企业竞争优势的能力,通过不断创新、引领消费升级,持续影响终端产品品质和价值的能力。本文的创新之处本文通过运用核心竞争力理论,从企业核心竞争力的特征出发,以保龄宝公司为具体研究范例,分析研究了生物技术企业核心竞争力的评价及培育问题,丰富了企业核心竞争力的研究,针对保龄宝核心竞争力构成及培育的特殊性,归纳 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究出保龄宝公司的战略举措是基于构建三种核心能力即构建消费趋势的把握能力、持续强化应用技术支持能力、不断改进高质量产品的交付能力为引导,通过对内部运营系统进行差异性的安排和组合,形成保龄宝核心竞争力。为该公司及其他生物技术企业培育企业核心竞争力提供有效思路和途径。 保龄宝生物股份有限公司核心竟争力培育研究企业核心竞争力理论概述企业核心竞争力的理论基础企业核心竞争力。。。。印〔理论构成了企业理论及战略管理理论的一种全新模式,它是在三个基本理论的基础上发展起来的,即环境论,企业资源基础论和企业能力论。环境论世纪年代之后,环境论市场结构论是企业战略管理理论的重要内容。以迈克尔波特〕为代表的市场结构论学者,侧重从企业外部市场结构进行分析,认为一个企业的竞争优势取决于企业的外部市场结构及其所处产业的内在盈利能力,以及企业在产业中的市场地位。然而,为什么企业在同样的市场结构和市场机会下,其竞争优势却有很大差异因此,许多学者将研究竞争优势的着眼点由企业外部逐步转移到企业内部层面上来。资源基础论世纪年代以来,资源基础论成为企业竞争力研究的主要内容。以伯格温纳菲尔特为代表的资源基础论学者,提出了企业内部资源企业获利并维持竞争优势具有决定性作用,侧重从资源的差异性进行研究,认为企业的竞争优势来自于企业拥有的特殊资源,它能使企业获得超出平均水平的收益。这些差异表现在仿制者的认知、时间及经济劣势等方面,仿制者如果无法消除这些落差,就无法赢得竞争优势。然而,具有相似资源的企业有时也会表现出不同的竞争优势,可见使企业产生竞争优势更深层次的因素是隐藏在资源背后的战略资源配置、开发和利用的独特能力。企业能力论在世纪年代以前就有学者提出企业的竞争力是一个能力体系,其能力的积累、保持和运用是企业获得长期竞争优势的决定性因素。年代中后期,包括伯格温纳菲尔特在内的一些学者对资源基础理论进行了批判性继承和发展,提出新企业能力理论,认为内部特征和能力与反复无常的市场上可变需求相比,更是稳定的靠山。他们的观点包括将协调和有机结合的学识视为主要资源,将人力资源和组织资源视为资源,将社会资源纳入资源体系中,着重强调了组织间“协调专门化活动”和“互补性资产”共同成为决定企业竞争优势的关键因素。以著名经济学家杰伊·巴尼为代表的另一新企业能力论认 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究为,如果资源能使企业在其所处的环境中利用机会或抵御威胁,则这种资源对企业来说是有价值的。这一理论又进一步探究企业竞争优势的根源,认为企业内部化积累形成的企业广义资源资源和能力是企业获得竞争优势的本源。然而,企业内部化积累又是怎样完成的呢学者们继续探究竞争优势的本原,在这一背景下,核心竞争力理论便应运而生。企业核心竞争力的内涵及特征企业核心竞争力的概念年,潘罗斯在其《企业成长论》中就提及“企业能更有效地利用自身拥有的资源和能力”是使企业区别于竞争对手的核心所在,这是关于能力最早的论述。年,美国密歇根大学教授普拉哈拉德和英国伦敦商学院教授哈默博士在哈佛商业评论上发表了《企业核心竞争力。。一文,首次正式提出了“核心竞争力”这一概念,这标志企业核心竞争力理论的问世或创立。他们认为“核心竞争力是企业组织中的集合性学识,尤其是如何协调不同生产技能和整合多种技术流的学识”〕,紧接着提出,“如果说核心竞争力是关于多种技术流之协调整合的,那么它也是关于工作组织和价值传递的”,因此,企业核心竞争力包括技术方面和组织方面。同时,该文还对“核心竞争力”有一个生动形象的比喻,“多元化公司就好比一棵大树,树干和几个主要树枝是核心产品,较细的分枝则是业务单元,叶、花和果实则属于最终产品,为大树提供养分和起支撑固定作用的根系则是核心竞争力”,见图一揭示了核心竞争力、核心产品、战略业务单位和最终产品的关系。核心产品是核心竞争力的物质体现,也是核心竞争力的市场体现。同时,核心产品又是最终产品的重要组成部分,是联系核心竞争力与最终产品的桥梁。现代企业的市场竞争表现为最终产品的竞争,核心竞争力是企业获取竞争优势的源泉。与原来的企业能力论相比,企业核心竞争力理论强调企业能力中知识积累与应用,重视企业资源、技能和知识的整合和发挥,以及组织体制的功能。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究以核心技术专长为依托的该心产品图一核心竞争力树形结构图企业核心竞争力内涵普拉哈拉德和哈默“核心竞争力”概念的提出,引起了企业界及理论界广一泛关注,“核心竞争力”理论很快风靡全球,各国经济学家、战略理论专家分别从不同的角度阐述了核心竞争力的内涵。、国外核心竞争力的研究有关核心竞争力的主要观点归结为十一大类,即整合观、资源观、协调观、网络观、组合观、知识载体观、元件一构架观、平台观、技术能力观、组织观和文化观,这些观点各有优缺点和侧重点见表一。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究表一核心竞争力理论观点比较表砸压一」关注点能力表示或维度优点缺点整睁观不同技能与技术文字描述是组织的强调能力整合,便于组织内分解性差,层潜料哈拉德哈默'流的整合文字描标志外良好交流与沟通次性不强科断勒克拉克述资源观企业特殊资源获取战略性资源强调企业资源的独特性对忽视资源配拍胳·温纳非尔特等获取核心竞争力的彩响置、开发和利用的能力协调观各种资产与技能卓越资产、能力程序强调协调配置,因此在能力层次性不强,赫利托马斯的协调配耸与常规组织结构、行五要素中有三要素与协调过多强调组都润德为与文化配置有关织文化方面的因素网络观技能网络各种技能及根据其可分解性强,直接深入技能重点不突出,克雷琼斯相互关系构成的网层,直观对组织文化因络素考虑不够组合观各种能力的组合技术、管理过程、群强调能力的组合,分解清层次性不强普拉哈拉德体学习的组合技术晰,具有一定可操作性库门能力、组织能力的组科因卯合洞察力、预见力、前线执行力的组合知识载体观知识载体用各种知识载体来强调能力的知识特性可以更多地强调多西雷纳德巴欧`指示员工、技术、明确能力载体,具有一定的能力的知识系统、价值与规范可操作性,可以深入项目与存童特性,对企业进行研究性能力重视的动不态够元件一构架观能力构成元件能力与构架能可分解性和可操作性强,具层次性与动亨'德森卡克巴门力有系统观态性不够千·台观对产品平台的作用户洞察力,产品技通过产品平台连接市场,强不全面,对组摘下尔阿特拜克用能、制造工艺能力、调市场,四个模块中有两个织文化考虑梅三尔里纳德组织能力与市场有关较少技术技能观用专利指示的相专利份额与显在技以专利定凳描述用专利做指派特派维迪对技术能力术优势标有局限,没有考虑组织文化因素`组织观组织资本和社会组织对协调理妇伞技术社会环境和企业文化的重对知识及人的鲍·埃里克森资本和社会环境的影响要作用头名以好不够杰斯拍·米尔克文化观企业文化培育独特的企业文强调核心竞争力蕴含于独过多强调企拉法化特的企业文化之中,表现在业文化,对市巴尼企业诸多方面场、环境等因素考虑不够经过十多年的研究,企业核心竞争力的内涵有了新的发展。麦肯锡公司认为,企业核心竞争力是指某组织内部一系列互补的技能和知识的结合,它具有使一项或多项业务达到世界一流水平的能力。美国贝特曼博士等在《管理学构建竞争优势一书中指出,核心竞争力就是构成企业成为一系列产品或服务的领导者的能力一包括知识、专长和技能。核心竞争力为顾客提供价值,是一个公司的产品区别或好于竞争者的产品,并能被用来创造新产品。如果将核心竞争力看作是竞争的根基,那么产品就是它结出的累累硕果〔管理学家福克纳和鲍曼更全面 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究地揭示了核心竞争力的内涵。他们指出,核心竞争力是公司专有的、优异的、扎根于组织中的和适应市场机会的、更有可能实现可持续竞争优势、获得超额利润的一种复合性、整合性的能力。国内研究现状企业核心竞争力理论被引入中国后,得到了企业界和理论界的高度重视,不少专家学者对此作了深入地研讨。康荣平、柯银斌核心竞争力是一个企业所具有的在本行业中独树一帜的、难以复制和模仿的能力,可实现用户看重的、高于竞争对手的价值,可提供进入广阔多样市场的潜能,从而是长期利润的源泉。刘世锦等企业核心竞争力就是企业竞争力中那些最基本的、能使企业保持长久稳定的竞争优势、获得超额利润的竞争力〔。吴敬琏等核心竞争力是企业获得长期稳定的竞争优势的基础,是将技能、资产和运作机制有机融合的企业自组能力,是企业推行内部管理型战略和外部交易型战略的结果。管益忻所谓“核心能力”核心竞争力就是企业在“限定的企业战略空间中使企业比竞争对手更为有效的能力〕。王毅等企业核心竞争力是蕴藏于企业所涉及的各个层次包括经营环境、技术、产品、核心子系统等六个层次,是一个能力系统,由能力元和能力构架组成,能使企业获得持续竞争优势的、动态发展的知识系统。强调核心竞争力的系统性和动态性幻。左建军企业体制与制度是最基础的核心竞争力〔〕。陈清泰核心竞争力就是持续创新能力,即企业不断创造新产品和提供新服务以适应市场的能力,持续发明专有技术的能力、不断创新管理的能力、不断创新营销手段的能力〕。康荣平企业核心能力是指企业内存在的一组技术和技能的集合体,这些技能和技术既包括硬技术也包括软技术,并提出包含核心能力的、实用性广泛的企业战略能力模型。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究李正中、智勇企业所拥有的每一种资源都能够形成一种或几种企业能力,但是,在这些能力中,只有那些能够为顾客创造价值,被市场认可,从而为企业进入某种现实或潜在市场提供机会的能力,被企业用于参与市场的竞争,这种能力才真正成为了企业的竞争力。只有当企业的某种竞争力具有了异质性,即能力与众不同,为本企业所独有,或者相对其它企业具有更高的效率时,才能为企业带来竞争优势。只有当某些独特竞争力同时具备了某种难以被模仿和替代的性质时,这种独特竞争力才成为了企业真正的核心能力。管益忻企业特有的、足以胜过对手的市场预测、研究开发、市场营销、加工制作、经营决策、品牌战略、企业文化、战略管理以及企业的产品升级、制度创新等一系列关键程序、能力、资源、机制均为企业核心竞争力的构成要素。因此,核心竞争力是资源、知识、能力、信息和价值的集合体,不仅包括对己有的知识、资源、技能的融合和运用,而且包括敏锐感觉市场需求、准确把握市场机遇和及时为顾客提供价值的能力和服务。企业本质上是一个以核心竞争力为中心的能力体系。核心竞争力可以表征或外显为市场预测能力、研究与开发能力、资源整合能力、生产制造能力、产品营销能力、经营管理能力、资金投入能力、企业文化氛围、战略决策能力、价值增长能力、组织学习能力等等。企业一旦形成了核心竞争力,实际上它已经有自己的独特的竞争力的组合关系。他认为,核心竞争力是以企业核心价值观为主导的,旨在为顾客提供更大、更多、更好的消费者剩余的企业核心能力的体系汇〕。北大教授、著名经济学家张维迎认为,“核心竞争力是企业独特的资源和能力,这种独特具体表现为所拥有的资源是偷不去、买不来、拆不开、带不走、溜不掉的〕。金培核心竞争力就是别人学不去、买不走的东西。核心竞争力的实质是企业的核心理念。这种核心理念体现在企业经营管理和发展的整个过程中,渗透到企业肌体的各个部分和环节。就像一个球队,它强,不是靠买几个优秀的队员就能达到目的的。我们下一步的研究方向就是企业的核心竞争力。鲍勇剑博士“竞争力”概念是组织资源、组织能力、督导功能和竞争优势这四个部分共同组合而成的。大而化之地谈竞争力无益于理解其四种重要 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究构造之间的辨证逻辑关系。概要地讲,企业的资源区分为有形和无形两类,对这两类生产资源的拥有、获取和使用权利是一切竞争能力的基础。不过,简单地凭借资源获取优势利润的时间并不长久,所以,企业越来越重视从资源中派生出的经营能力。樊纲中国国民经济研究所所长从中国产业的发展来讲,我们将来任何产业都要做一种经济结构,即使有了高新科技最劳动密集型、最基本的加工业、制造业让然要做,仍然不能丢,因为我们有太多的劳动力要提供就业。作为企业来讲,我们的竞争力在今后几十年是非常全面的竞争力。我们要逐步培养起高新科技竞争力、资本竞争力,同时我们仍然可以继续保持劳动力成本低的竞争力,也是因为中国劳动力太多了,己经没有制造业竞争力。我们的企业现在主要是制造力竞争力,希望将来培养处新的品牌竞争力,而制造力竞争力还不丢,那么将来我们有更大的市场空间。那时快中国企业可以说是具有最全面的竞争力企业,在国际上才是真正强的企业。吴发沛中国国际海运集装箱集团股份有限公司总裁助理竞争力应该是企业在你所处的行业中有话语权利,能成为行业游戏规则的制定者和参与者。如果不能参与规则的制定,会是一种欠缺,企业的规模和利润很容易因为规则的改变而受到威胁。以上对于核心竞争力的论述各有侧重点,我们将这些观点进一步综合归纳得出企业核心竞争力是能够为客户提供某种特定价值的一组先进技术的和谐组合,是企业将多种技术和知识、管理、各种资源包括人力资源、内外部环境、企业文化等要素有机结合而形成的一种有别于竞争对手的能力,一种难以被竞争对手模仿和复制的、难以被替代的独特的能力,是企业获得持续竞争优势的原动力,是贯穿企业的。企业核心竞争力的特征价值性客户购买企业的产品或服务,最看重的是其能为客户提供的某种价值。只有持续的、更多地为客户提供客户让渡价值的产品和服务,才能长期吸引客户,其价值才能得到实现。核心竞争力有助于企业实现客户所看重的核心价值,如能显著降低成本、提高服务效率、提高产品质量、增加客户满意度等。企业核心竞争 保龄宝生物股份有限公司核心竟争力培育研究力能为客户带来相对长期的关键性利益,得到客户的心理认同,为企业创造超过一般同行企业的超额利润和长期竞争的主动权,为企业带来竞争优势。独特性稀缺性企业核心竞争力首先是特有的,为该企业或极少数企业独有的。其次是竞争对手难以模仿和复制的。企业任何一种单一的能力很容易被竞争对手复制模仿,但企业核心竞争力是企业在研发、生产、管理、营销、服务、财务等方面整合的结果是在企业发展过程中长期培育和沉淀而成的,孕育于企业文化,深深融于企业员工的信念和价值观中。如果一种能力被许多竞争对手所拥有,那它就不会产生竞争优势,只会造成对等的竞争。因此,核心竞争力很难被其他企业轻易模仿和完全复制。动态性企业核心竞争力是企业在长期的经营实践中逐步积累形成的,在一定时期和环境下,具有很强的稳定性。但是企业的核心竞争力并不是一成不变的,它随着企业的发展和市场的需要不断丰富和发展,特别是随着世界经济一体化进程的加快,竞争日益激烈,众多的企业不可避免地被推向全球市场,而科学技术和信息技术的快速发展,产品不断的推陈出新,加快了企业竞争变化的速度和复杂程度。企业要想取得竞争的主动权,必须不断更新核心竞争力。因此,企业核心竞争力在形成以后,就面临着维护和提升的问题,否则,随着市场竞争的加剧和科技的快速发展,企业原有的核心竞争力将逐渐失去其竞争优势。延展性指企业能够从核心竞争力衍生出一系列产品和服务满足客户的需求。企业核心竞争力是一种基础性能力,是保证企业成功实施多元化发展战略的坚实平台,能支持企业向更有生命力的新领域延伸并能够渗透到企业的方方面面,维系企业长久持续运行发展。整合性也称集合性或系统性是由多种技术、技能、管理能力等要素构成的有机整体。其中任何单个独特要素必须与企业其他要素相互配合形成一个有机的能力体系,并在向客户提供产品或服务的过程中表现出相对于竞争对手的显著优越性。从企业整个系统来看,企业核心竞争力是一个能力系统,它不能脱离这个大系统而孤立存在。如果一味 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究强调这个系统中的某一个部分,那么核心竞争力就会丧失必要的基础。因此,企业在培育、优化、提升核心竞争力时,要重视核心竞争力能力系统的各个层面能力的积累与整合。技术的叠加性由于核心竞争力具有企业的异质性,各个企业往往处于不同的技术层次或类型上,因此一种核心竞争力可以作为一种技术成分,成为更高层次核心竞争力的组成部分。赢利的持久性即意指核心竞争力能够为所赖以存在的企业提供持久的高额利润。福克纳和鲍曼认为,核心能力是适应市场机会的,更有可能实现持续竞争优势,获得超平均利润。由于产品和技术生命周期不断的缩短,企业大部分资产的耐久性己大大降低了。这种降低主要影响有形资产提供可持续利润的耐久性,而对于企业的核心能力、品牌、团队精神等无形资产却未因此受影响,这些无形资产经历了许多代产品而长盛不衰,在历史的磨炼中显示出持久的性质。路径的依赖性知识的发展一般按一定的路径进行。核心竞争力无法通过一次重大的发明或资源并购实现跃进,也不是通过相应的要素市场买卖获得的,而是企业在长期的生产技术实践中以特定方式沿着特定的技术轨道逐步积累和培育起来的。如果指望通过速成的项目建立核心竞争力,绝大部分会以失败告终。核心竞争力的建立需要较长的时间。有些核心竞争力还是企业特殊历史经历的产物,是企业的遗产,是有较强的持久性和进入壁垒,企业很难在不丧失原有核心竞争力的前提下培育新的竞争能力,因而具有路径的依赖性。难以替代性核心竞争力应是很难被替代的。他是与知识相关,虽然看不见摸不着,但人们可以体会到,类似是于无形资产。这种无形资产,有些像技术或管理诀窍是难以买卖的,因而受到替代品的威胁相对较小。购买核心竞争力不是不可能的,但非常困难,因为它取决于一个组织内多种职能之间的合作,而不存在于某项特别技术、某项专利或者某一两个重要人物的头脑中。核心竞争力培育而成后,在较长的时间内不会被其他核心竞争力所替代。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究不可占用性核心竞争力是企业资源、知识、技术和能力的有机结合。它具有与众不同的独到之处,应不以为企业中的个人所占有,也不易为企业他人占用。因为核心竞争力是企业累计的知识,是长期形成的战略性资产。战略性资产的开发不但花费一定时间,而且具有相当难度。是企业不易被仿制、难以买卖,能拥有持久优势的稀缺性的东西。它如果被企业中个人所占有,企业将为使用核心竞争力而支付这些个人较高的报酬,从而使得企业的效益降低,如果它能够轻易的通过买卖转移到其他企业,或其他企业通过交易轻易地拥有相同的核心竞争力,则核心竞争力所带来的竞争优势会迅速消失。把握核心竞争力这些特征,对培育企业核心竞争力,提高企业经营绩效,促进企业价值增长意义重大。企业核心竞争力的构建与培育企业核心竞争力的构成要素企业核心竞争力是一种蕴含于企业内部的、企业独具的支撑企业长期保持可持续竞争优势的核心能力,是企业各种优势资源和能力整合的必然结果,其构成要素有以下三个独具优势的支撑点,是企业核心竞争力的形成和发挥作用的“核心”和“关键”。良好的企业内在素质,是支撑核心优势得以延伸的平台,是形成核心竞争力的基础。管理者的整合、协调能力,即对企业所拥有的人、财、物进行优化整合的能力,是核心竞争力得以形成和发挥作用的重要条件〔〕。构建企业核心竞争力的途径构建企业核心竞争力是一个较为复杂的系统工程,需要通过有效的途径,协调各种资源并整合知识和技能方能实现,这一点尤其重要。构建核心竞争力的途径大致有三条内部构建,外部并购和联合开发。内部构建核心竞争力企业内部构建核心竞争力应以核心竞争力三个构成要素为要点。首先要准确定位“支撑点”找到构建核心竞争力的关键。其次是提高企业内在素质及管理者 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究的综合素质。观念创新树立现代经营理念树立全新的管理理念树立国际市场观念。技术创新技术创新是构建核心竞争力的关键。企业核心技术创新形式有三种一是内部开发。建立自己的科研机构,并投水大量的资本和技术力量进行技术开发和应用研究。二是联合开发。三是外部获取。企业通过收购兼并和战略联盟的方式,从企业外部获取构成核心竞争力的技术〔。被用来开发低成本的产品设计或创造低成本的方法,从而获得成本优势。或者被用来开发独特产品或服务以提高购买者价值,获得额外的报酬,从而支持差异化战略。有时,技术创新可以改变一个行业的竞争规则。文化创新企业文化是企业可持续发展的动力,企业文化创新是核心竞争力的基础。企业文化与核心竞争力的关系首先,企业文化孕育了企业的核心竞争力。企业要构筑核心竞争力必须从企业的价值观入手。其次,企业文化的发展推动核心竞争力的成长。公司要想基业常青,拥有自身真正意义的核心竞争力就必须拥有优秀的企业文化。构筑适宜的企业文化,获取持久竞争优势培育企业精神,开展企业文化创造活动树立以人为本的价值观实施品牌战略,树立企业形象创建学习型组织,提高企业员工的整体素质和创新能力树立诚信观念,建立诚信监督机制弘扬企业家精神,形成创新型管理团队。制度创新建立现代企业制度。规范公司治理。重视人力资源管理工作,进行人事制度改革。管理创新企业要想在市场竞争中长期获胜,必须依靠其核心竞争力,而核心竞争力的形成和维护有赖于企业的管理能力。提高管理者的素质和能力。学习新的营销组合理念,培养客户忠诚度。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究运用理论、、理论等指导企业的经营。学习新的管理方法。实行“以人为本”、整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全管理,标准化管理等新型管理思想和方法。实施引进现代企业制度,是企业的管理更加科学化、制度化和规范化。积极推进信息化建设,进行科学管理幻。组织创新建立合理的组织结构,扁平化的组织结构更具活力。因此,进行组织结构的创新,意味着破除原来的官僚组织机构的束缚,创建一个开放式、无边界的、高效率的新的组织结构。这样的组织结构,更有利于企业核心竞争力构建。外部并购核心竞争力外部并购是指企业通过对拥有构建某种核心竞争力所需的知识、能力和资源进行收购或合并,从而建立起某种核心竞争力的策略。它是通过产权交易迅速增强和获得核心竞争力的有效途径。并购是促进核心竞争力形成和发展的重要途径。但是并购必须通过内部资源和能力和整合,将其吸收并予以发展,才能成为真正的企业核心竞争力。联合开发核心竞争力合资企业和战略联盟都是联合开发形成核心竞争力的重要方式。除了上述构建核心竞争力的三种途径外,应当关注企业核心竞争力的地位,加强企业核心竞争力的管理,重视企业核心竞争力的改进〔。企业发展核心竞争力的意义企业要不断地发展壮大,必须构筑自己的可持续竞争优势,而企业的竞争优势源于企业的核心竞争力,因此发展企业核心竞争力,是企业获得可持续竞争优势的必由之路。企业核心竞争力超越了具体的产品、服务以及企业内部某个战略业务单位,将企业之间的竞争直接升华为企业整体实力之间的博弈,因此,它的生命周期比任何和产品或服务都长。关注核心竞争力比局限于具体产品、战略业务单位或某个方面的发展,更能准确地反映企业长远发展的各项需要,使企业的长远发展具有更为深远的意义〔〕。核心竞争力是各种资源和能力的有机整合的结果,其最终的外在表现为 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究产品的市场竞争,可以增强企业在相关产品市场上的竞争地位和优势,其意义超过单一产品市场上的成败得失,对企业的价值增长尤为重要。企业核心竞争力的构建,更多地依靠企业早期的信仰、经验和知识的积累与沉淀,而不是某项重大发明或某个方面的改革的直接产物,因此,不能搞“突击”创立。即使因技术创新加快而产品周期越来越短,核心竞争力的构建仍需要相当长的时间。这就要求和促使公司高层管理人员摒弃急功近利的短期行为,超越部门利益和市场机遇的局限,更多地从企业整体战略和长远发展的角度考虑问题,重视识别和构建核心竞争力,以取得长期的竞争优势。基于核心竞争力的企业经营战略理论,不鼓励企业进入那些与其核心竞争力缺乏较强战略关联的产业领域,认为只有在企业自身现存优势基础之上延展现有的核心竞争力的思路,刁`会引导企业获得或保持持久的战略优势,所以,企业应更多地考虑将自己的资源、知识与能力有机整合,在自己拥有核心竞争力的领域附近经营,而不是简单地考虑市场吸引力,盲目进入其他领域,片面追求多元化经营。当然,并不排斥不相关多元化经营,在适当的时机,培育综合多点核心竞争力,从而构建多点竞争优势并非没有可能。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究保龄宝公司发展核心竞争力内外部因素分析公司的外部因素分析行业政策《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要中国政府首次将“推进公众营养改善行动”列入政府工作计划,有利于倡导公众建立正确的营养健康的食品消费观念,有利于功能性健康食品的市场发展。《全国食品工业“十一五”发展纲要》粮食加工业是“十一五”食品工业发展的重点行业,其发展目标和方向之一是重点抓好稻谷、小麦、玉米、大豆和薯类的精深加工与综合利用其中玉米加工要进一步发展应用一前景广、市场需求潜力大的淀粉糖等精深加工产品。国家发展和改革委员会《产业结构调整指导目录年本公司产品以农副产品为原料,属国家《产业结构调整指导目录年本鼓励类第十六节“轻工”第类“天然食品添加剂原料及生产技术开发应用”。国家发展和改革委员会年月《关于促进玉米深加工业健康发展的指导意见》,旨在严格控制玉米深加工过快增长,实现饲料加工业和玉米深加工业的协调发展,保障国家食物安全。综合分析,公司地处山东,以玉米为原料生产低聚异麦芽糖和果葡糖浆等淀粉糖产品,符合《指导意见》关于“十一五”时期玉米深加工业产业区域布局、产品结构调整方向的政策,受国家产业政策鼓励和保护。功能食品行业分析功能食品行业的范畴见图一营养产业营养配料功能食品营养产业食品工业 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究图一功能食品行业的范畴营养产业是食品工业下的一个新类目,它的形成和出现是营养学、食品工业学、食品学、医学和化学进步的结果。当前环境污染、食物本身营养含量衰减,食物高精细加工、不良饮食习惯、经济条件限制等因素对人类健康带来不利影响,营养产业通过对食品进行科学的营养成份调整,保证人们充足均衡的营养需求与健康维护。功能食品日本的功能食品市场目前是最发达的,因此通常以其比照其他国家未来该产业的发展方向或趋势。日本的功能食品由卫生部审批,适用于为“特殊健康需要而设计的产品”,目前日本已批准了以下七大类的功能食品上市」。见图一低聚果糖·嚣嚣燕淡粼然燕燕滋低聚半乳糖膳食纤维一,低聚木糖矿物质功能性食品益生菌双歧杆菌等降血压类食品口公司己大规模生产的产品降低胆固醇类食品口本次募集资金投资项目去除某些成份的食物图一日本七大类的功能食品功能食品中的低聚糖和膳食纤维都具有能够促进肠道内有益菌增殖的功效,归属于营养健康配料中的“益生元”系列。益生元低聚糖是各种益生菌的最佳天然培养基,可促进益生菌的大量繁殖。低聚糖与双歧杆菌等“益生菌”保健作用的发现被科学界誉为是世纪最重要的医学发现之一,这一发现还奠定了一项国际新产业—益生菌与益生元类产品。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究功能性低聚糖功能性低聚糖是一类物质的名称,品种繁多,迄今已被科学界发现的低聚糖有几十种之多,但实际开发应用的低聚糖只有十来种,包括低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、海藻糖等。不同品种其物化性能、生理功能亦有所差异。·在日本、中国等亚洲国家产量最大的是低聚异麦芽糖。由于地域和生活习惯的原因,欧洲国家低聚糖的原料、生产工艺和品种与东方国家不完全相同,欧洲市场主要的功能性低聚糖商品是低聚半乳糖、低聚果糖。功能食品行业的市场前景功能食品的市场前景由来自消费者、政府、食品企业三方面的需求决定。消费者消费升级的需求一般来说,不同的发展阶段,消费者对食品的三个功能有所侧重。我国已解决温饱问题,食品的美味功能地位上升但美味食品往往含有过多的脂肪、热量和改善口味的添加剂。我国目前肥胖、超重、微生态失衡的人群比例明显上升,非传染食源性疾病如糖尿病、心脏病、高血脂、高血压和癌症等已经成为我国公共健康的重大挑战,这与我国居民步入小康之后食品的美味功能上升有很大关系。随着居民生活水平的提高,居民食物与营养需要出现了新的特点,而食品产业未能因这些新特点适时升级,造成食物供给与食物营养需求脱节,这是出现上述问题的重要原因。当消费者逐渐意识到这些问题后,将转向第三阶段,食物的营养价值升居首位,食品产业将进入满足不同消费者营养需要的市场升级、市场细分新阶段。政府推进公众营养改善的需求营养关乎健康,健康不仅影响个人的生产和劳动能力,同时也对国家经济水平产生重大影响,好的国民营养状态对社会经济发展有重大促进作用,联合国的一份报告分析指出,欧洲经济增长的应该归因于健康。营养不良不仅造成直接经济损失,更重要的是会形成恶性循环,降低经济发展水平。营养是公众健康的基本保证,是降低公共保健支出的积极预防措施。因此,联合国和各国政府,包括发展中国家和发达国家,都在本国或地区范围内开展营养改善行动。比如出台一系列相关的法律和管理规定,积极引导产业发展。广泛开展了以改善生活方式,合理膳食为内容的健康教育活动〔。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究世界卫生组织近年来一直在全球倡导人们应减少对抗生素的依赖,通过以益生菌抑制有害菌的健康医疗方式改善公众健康〔」。下游食品企业的市场细分、产品更新的需求传统的食品制造商、饮料生产者在追逐利润和竞争压力的双重作用下,也在积极地进行产品升级,也将推动功能食品市场的繁荣。行业的竞争情况市场竞争情况功能性低聚糖的研发和生产在我国经过十余年发展己初具规模,低聚异麦芽糖、低聚果糖等已实现规模化生产,其中低聚异麦芽糖国家标准己颁布。低聚糖属于近些年来新兴的营养健康配料行业,公司作为中国最早实现该产品工业化生产的企业,市场占有率近,具有一定的领先地位。进入本行业的主要障碍产业政策壁垒发改委的《指导意见》对玉米深加工业实施严格的行业准入标准。品牌壁垒品牌和质量是食品行业的核心竞争力。品牌是品质的承诺,行业内的先行者已经树立了较好的品牌,有了稳定的客户关系新进入者必须成功树立自己的品牌才能获得发展机会。质量壁垒功能性低聚糖属于营养健康配料,其特有的生理活性物质决定了其增强食品营养的功能。对于下游食品饮料行业的大客户而言,影响其交易的首要因素是产品质量。功能性低聚糖是采用现代生物工程技术的高新技术行业,行业进入者必须掌握相关的技术和工艺流程,积累丰富的管理经验,以保证产品的质量和收率。市场供求状况及变动原因国际市场概况日本在功能性低聚糖的研究、开发与应用位居世界前列,早在世纪年代就开始研究,进入年代以低聚果糖、低聚异麦芽糖等为代表的各种低聚糖先后开发成功,形成工业化生产规模。日本目前低聚糖年产量近万吨,产量最大的是低聚异麦芽糖,其次为低聚果糖和低聚半乳糖。欧洲产量最大的是菊芭制取的低聚果糖,其次以乳糖为原料制取的半乳低聚 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究糖。根据年北京东一信达营销顾问有限公司的《中国低聚糖市场研究报告》提供的数据,日本年需求低聚糖多达万吨,价值亿美元,欧美各国年需万吨,价值亿美元。预计到年,国际低聚糖的需求量将达到万吨,而世界主要发达国家目前的低聚糖产量才多万吨,市场缺口很大。国内市场概况功能性低聚糖在我国还处于发展初期,上市的商品有低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、低聚果糖等。我国低聚糖产品主要用于食品添加剂和功能性保健食品,在饲料和药物领域也有应用。食品主要用于乳品、保健品、饮料行业外,己逐渐延伸到功能性糖果、啤酒、烘焙食品、休闲食品等领域。我国低聚糖产量最大的品种是低聚异麦芽糖,另一产量较大的产品是低聚果糖。据公司统计预测,年,低聚糖产品的年需求量将达万吨以上。目前全国低聚糖生产厂家已达十余家,形成了年产超过万吨的产能〔〕。从美国、欧洲、日本等发达国家和地区营养产业的比重来看,功能食品的市场比重最大,占市场份额的,其次是膳食补充剂占市场份额的。我国消费者对于功能食品的消费观念还未普及,功能性低聚糖还处于市场发展的初期。随着我国居民收入的不断增长,消费者主动选择具有一定营养强化作用的功能性食品的消费观念日渐普及,作为功能性食品基料的低聚糖类产品需求旺盛。根据中国人口亚健康与微生态失衡状况专家调查问卷统计分析,我国微生态失衡的普遍性在以上,功能性低聚糖通过对肠道有益菌双歧杆菌的增殖,在改善人体微生态平衡有着重要作用不同的低聚糖其对人体有益菌的增殖作用不同,以低聚异麦芽糖为例,按专家建议的每天摄入一巧克的有效量计算,市场年需求量将在万吨左右,如果再考虑未来功能性低聚糖在饲料和医药市场的运用,低聚糖行业市场空间巨大。行业利润水平的变动趋势及变动原因低聚糖目前的毛利率维持较高水平,随着行业内企业不断扩大生产规模,以及大型的传统淀粉糖生产企业逐渐介入这一新兴市场,行业利润水平将呈现向下调整的趋势。行业内不同产品因竞争程度不同,利润变动呈现明显差异低聚异麦芽糖是目前我国产量最大、发展最早的产品,竞争相对激烈而低聚果糖、低聚木糖属于更高端产品,竞争相对较小,仍将保持较高的利润水平。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究影响行业发展的因素影响行业发展的因素有多方面,从产业链的上游来看主要是受原料的影响,下游则受到食品加工业需求的影响。本部分主要讨论其他因素对本行业的影响。消费者的营养健康消费观念我国消费者营养健康知识还不普及,制约了相关功能性食品市场的发展速度。如对“双歧因子”具有双歧杆菌增殖功能的认知程度直接影响着低聚糖类产品的销售。据《中国低聚糖的研发现状与前景》介绍,日本认识“双歧因子”生理功能的人数占国民总数的以上,而我国不到。我国消费者至今仍然凭直觉把美味饱腹放在首位,难以主动意识到自己对食品的需求已发生深刻变化。消费者的营养需求成为一种潜在需求难以自行激发,需要通过食品生产企业发挥研发和营销优势创造供给,激活消费者潜在的营养健康需求。产业政策根据发改委的《指导意见》,低聚异麦芽糖是受国家鼓励的淀粉糖产品,现行的产业政策抑制玉米深加工业的过快增长,实行严格的行业准入政策,有利于行业的健康有序发展。工艺技术目前国产功能性低聚糖品种如低聚异麦芽糖和低聚果糖,分别以来源广泛的淀粉和蔗糖为原料,经酶法转化而得,所耗用的转昔酶在成本中占有很大比例。所以研究酶的固相化结合膜法分离,实现转化过程连续化,并使转昔酶能多次重复利用,是当前的技术难点。在净化分离技术方面,要推广树脂吸附脱色代替活性炭,以及采用微滤装置过滤糖浆,以便进一步提高产品纯度和卫生指标。法规标准与营养相关的法律法规是食品工业生产营养健康食品的根据。在营养食品领域,美国有针对膳食补充剂的立法,日本有功能食品的立法。然而,我国与营养相关的法律法规极为缺乏。例如我国食品标准侧重于食品卫生安全和食用成分的管理,缺少营养成分方面的规定和检测方法。法规、管理、标准滞后,使功能食品行业在生产、产品安全、产品功能、广告导向、质量检测等方面不能得到规范和引导,企业良荞不齐,不利于保护消费者权益的保护,反过来影响这一朝阳行业的健康发展。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究行业技术水平、经营模式及行业特征行业技术水平近年来,功能性低聚糖开发已成为国际生物技术领域的重要课题和研究热点,功能性低聚糖的开发依赖于新酶种、新菌种及新的酶工艺的应用,化学合成会慢慢淡出,生物技术手段,特别是酶法合成、酶法降解等酶工程手段将是低聚糖开发的重点。行业经营模式包括低聚糖在内的营养健康配料既可作为食品添加剂用于进一步开发功能食品,也可直接作为终端产品销售给终端消费者不同的经营模式需要采取的不同的产品策略、营销策略。公司采用的主要经营模式是作为配料生产商,供应给下游客户开发出丰富的功能食品。行业特征低聚糖行业本身并不具有明显的季节性、周期性特征。低聚糖的主要原材料是蔗糖或玉米,其中低聚异麦芽糖因以玉米淀粉为原料,因此主要生产企业大都集中在北方玉米主产区。保龄宝所处产业链、上下游行业分析上游行业主要涉及淀粉行业和酶制剂行业,我国以上淀粉是以玉米为原料,因此玉米价格的发展趋势对淀粉糖生产成本起决定性作用其下游产业涉及食品、饮料、医疗保健等行业,这些行业特别是食品饮料行业的发展情况会推动或制约淀粉糖行业的发展。见图一 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究一止功匕厂卜几以一一却量能歇胡亦︸侣庸一新下水二与糖康到菌深斟、卫一丁一业一︼。种植业乳品奶粉、乳饮料淀粉行业软饮料碳酸、茶、果汁饮料小麦淀粉保健品脑白金、敖东安神补脑液等玉米淀粉糖果巧克力、功能性糖果马铃薯淀粉冷饮低糖、无糖冷饮木薯淀粉酒业啤酒为主含糖面点饼干、月饼、速冻食品等图一功能糖上下游行业分析图进口国政策及贸易摩擦对产品出口的影响年、年、年公司出口收入分别为,万元、,万元和,万元,占营业收入的比重分别为、、,金额和比例呈增长趋势,出口各大洲二十多个国家。出口产品结构以其他淀粉糖为主,年其他淀粉糖麦芽糊精、葡萄糖等占出口比重的,糖醇类赤鲜糖醇等占,低聚糖占。公司内部资源分析公司概况及主导产品保龄宝生物股份有限公司,位于山东省禹城市,创建于年,是以生物工程为主导的国家级重点高新技术企业,全国淀粉糖行业二十强企业第二强,国家公众营养与发展中心低聚糖生产基地,公司拥有国家糖工程技术研究中心、中国功能糖产品质量检测中心、中国功能糖协作秘书处、国家级重点实验室和博士后科研工作站及省级企业技术中心。保龄宝是国内首家实现低聚糖工业化生产的企业,中国功能糖产业的奠基者之一。公司主导产品见表一 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究表一公司主导产品产品名产能主要用途及应用领域销售渠国内市称道场占有率低聚异万吨主要用于食品、饮品、保健品、医药、直接交麦芽糖饲料等领域,用于增殖双歧杆菌,调节付人体微生态平衡,顺肠通便高果糖万吨食品、饮品等领域,部分替代蔗糖,直接交浆改善食品口感。付赤鲜糖万吨用于食品、饮品、保健品、医药等领直接交醇域,适用于糖尿病、肥胖症等特殊人付群。低聚果万吨食品、饮品、保健品、医药、饲料等,直接交糖高倍增殖双歧杆菌,增强机体免疫力付公司在国内首家实现低聚糖的工业化生产,主导产品低聚异麦芽糖、高果糖、赤鲜糖醇等产品均填补国内空白,产品指标达到国际先进水平。公司现有综合生产能力约万吨。保龄宝地处环渤海经济圈和省会经济圈,是“中国功能糖城”、“国家高技术生物产业基地”的支柱和核心企业,地理位置优越,临近京沪、京福、青银高速,具有布局合理的网络竞争优势,是亚洲最大的低聚糖产销企业,国际功能性配料专业供应商和服务商。公司的企业文化保龄宝发展十年,经过持续的积累和积淀,引入了国内资深专家进行总结归纳,形成了保龄宝特色的企业文化叁及旦公司的人力资源现状公司现有员工人,人力资源基础雄厚,其中博士生人,硕士研究生人、高级技术人员人,专科以上人员达到以上,是国家人事部博士后科研工作站。公司员工队伍活力充沛,中层管理人员平均年龄岁,岁以下员工占总人数的见图一。胭图一公司人力资源年龄结构 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究公司的科技创新优势保龄宝是国内功能糖产业的主要奠基者之一,年,国家公众营养与发展中心在全国范围内推广“公众营养改善低聚糖项目”。该项目通过在公众食品中添加低聚糖益生元,达到改善人类微生态平衡的作用。保龄宝公司成为国家公众营养改善项目的合作伙伴之一,并成为其低聚糖生产基地。功能糖的发展列入“山东省十一五发展规划纲要”重点扶持的产业之一,年,以禹城功能糖为核心的德州功能糖产业,被国家发改委认定为“国家高技术生物产业基地”,得到了国家的大力支持。保龄宝公司现拥有国家级糖工程技术研究中心和省级技术开发中心,拥有国内发酵行业最先进的功能糖孵化器和原料药孵化器平台,拥有多项国家发明专利和一批具有自主知识产权的核心技术,全部生产线均实现自动化控制,关键设备引进国内外色谱分离、膜过滤、模拟移动床、高压喷射液化装置,并建成亚洲第一干燥塔,其中万吨果脯糖浆生产线是可口可乐公司样板工厂公司检测分析中心是国家级重点实验室,省质监局委托检验机构。技术研发、制造装配水平及生产能力均达到同行业领先水平。公司先后完成了两项国家“九五”“十五”重大科技攻关课题、承担国家高技术产业化示范工程项目、国家火炬计划项目、国家科技支撑计划、国家双高一优项目、山东省高新技术示范工程、双百工程等多个重点项目,拥有项省部级科技成果。低聚糖的工业化生产、低聚异麦芽糖的提纯工艺和工业化生产、发酵法生产赤辞糖醇、谷氨酸胺的生产、数皮生物炼制高纯度水溶性膳食纤维等多项目技术填补国内空白,掌握了行业内先进的生物萃取技术及膜分离、色谱分离纯化技术,核心技术全部自主研发,拥有自主知识产权,形成了集研发、小试、中试、孵化、扩初、产业化大生产、万吨级制造、十万吨级制造于一体的创新体系,实现了我国功能糖生产技术、工艺和原料路线的重大突破。企业发展方向和目标保龄宝以“为耕者谋利,让食者健康”为企业使命,立足于营养健康产业,创造价值、传递价值,打造民族品牌,坚持做大、做强,实现可持续发展在自身发展壮大的同时,不断促进产业升级、带动相关产业发展、推动资源的循环利用。保龄宝将致力于生物科技、生命科学的研究、拓展,改善人体微生态环境, 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究保护宏观生态环境,振兴民族经济。公司的市场竞争力公司坚持“国际市场的跟进,国内市场的领先”,经过十年的发展,“保龄宝”功能糖在行业内树立了高品质、高美誉度的市场形象,与国内食品、乳品、饮料、保健品、医药等行业内的品牌企业结成战略联盟,形成了稳定、协作、共赢、价值共享的营销体系。公司依靠雄厚的技术实力和制造水平,在为客户提供优质产品的同时,提供问题解决方案坚持把市场难题做为研发课题进行技术攻关,提供应用服务,全方位对接客户,以服务和高品质赢取战略市场,以个性化和技术营销紧紧抢占中小市场,保持着较高的市场占有度和品牌美誉度。。国内市场占有率保持以上,最新的糖转昔酶使用量统计数据显示,公司低聚异麦芽糖的产销量目前已达到亚洲首位见图一。年年年图一公司一年主要指标增长趋势保龄宝生物股份有限公司的管理体制和组织结构公司管理体制公司按照拟上市公司法人治理结构设置组织框架,“三会一层”分别为董事会、监事会、股东大会和经理层。公司按照三会一层议事规则运行,定期召集股东大会、董事会、监事会和经理办公会。公司通过完善领导体制,注重有效沟通、民主集中、协调配合、优势互补的原则,形成了团结拼搏、和谐高效、流程运作的决策、指挥和执行系统。在经理层领导下,实行经理层成员分管与各直属部室执行的组织程序,在执行层面设置上,采用传统的以职能式为主、事业部制为辅的方式,具有责权利明确,指挥统一,管理扁平、效率较高等特点。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究公司组织结构保龄宝生物股份有限公司组织机构见图一股东大会监事会董事会战略、审计、提名、薪酬和考核委员会总经理审计部董事会秘书副总经理副总经理财务总监总工程师办国糖发供机财控品研发检测证券公际浆酵应电务部部分部室贸易事业事业链中设备部析中部部部心部心图一保龄宝生物股份有限公司组织机构保龄宝生物股份有限公司的定位公司的战略定位坚持“国际市场跟进、国内市场领先”的战略思想,创新“专家领航”的发展模式,完善以自主研发、科研孵化、专利成果转化为主的技术创新体系依托品牌和市场优势,保持公司的高成长性,以功能性解决方案推动大众食品功能化,提升国民营养健康水平拓展销售网络,加入国际供应链进一步提升公司核心竞争力,巩固在国内益生元产品制造领域的领先地位,逐步成为全球生物制造领域主要的营养健康配料供应商。公司的发展理念及价值定位企业使命一一为耕者谋利,让食者健康。保龄宝作为国内益生元的“缔造者”,创造价值、传递价值,打造民族品牌,坚持做大、做强,实现可持续发展在自身发展壮大的同时,不断促进产业升级、带动相关产业发展、推动资源的循环利用。保龄宝将致力于生物科技、生命科学 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究的研究、拓展,改善人体微生态环境,保护宏观生态环境,振兴民族经济。企业愿景一一生命科学领域的实践家,健康配料行业的引领者。作为国内最大的功能糖制造企业,作为低聚异麦芽糖、果葡糖浆行业标准的主要制定者。保龄宝立志运用生命科学理论,在实践中不断开拓创新,不断探索耕耘,引领健康配料行业发展,立志成为生命科学领域的实践家,健康配料行业的引领者,成就人类健康的伟大事业。核心价值观一一以人为本,创新共赢科学技术是第一生产力,是保龄宝成功创业的基础、快速成长的依托、持续发展的保障。科技领先来源于持续创新,保龄宝对内培养人才,挖掘潜力,对外整合资源,引进技术,保持持续创新能力保龄宝的创新来源于市场,服务于客户以创造价值为主线,以带动产业链提升为己任,是包括技术创新、管理创新和制度创新的全面创新。公司的产业定位以营养健康产业为主业,夯实现有产业基础,继续扩大现有产业规模,纵深延伸农产品深加工产业链,积极寻求和开发原料替代,涉足生物医药和生物新材料领域同时以战略重组、兼并、合资合作等形式,形成合理的区域产业布局和互相促进和协同发展的运营体系,通过复制保龄宝成长模式,实现产业的纵深发展。公司市场定位·…走向国际市场保龄宝公司具有和境内国际级大企业如可口可乐、百事可乐、卡夫、雀巢等的合作经验和资质,是打开国际市场的敲门砖保龄宝公司国际部产品销售保持平稳上升态势,有一定的和国际企业、贸易商打交道的经验和销售渠道保龄宝低聚异麦芽糖产品工艺成熟,质量可靠,利用国际业务部产品销售渠道,拓展保龄宝自身高端产品的销售,从而成为全球供应链上的重要一环,是保龄宝走出中国,放眼世界,成为世界级功能性食品配料厂商的关键一步。公司的行业地位与发展战略行业地位一市场领先地位 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究行业要素分析行业分析标杆企业借鉴终端消费群体关注点集中在口味与健国际标杆企业基本确定某一细分市康场领导者定位,有良好品牌效应,掌握话行业的主要原料玉米受到政策与经济语权周期的影响,企业只能接受价格波动,自身转变能力有限“客户导向”“随需而变”是战略制定的前提条件功能糖行业在中国仍然很好的发展空国内竞争者在成本、技术、市场等方间面各有优势,各有特点但均未形成明显的功能糖行业的销售对象多为大型食品主导优势饮料企业,议价能力强,市场决定价格而作为非终端产品的供应商,对目标客不是成本决定价格户群所面对的终端消费群体需求的研究良好品牌效应。会强化企业对客户的影响力,从而增加产品附加价值。先入优势,确立某一细分市场的领品牌建设和管理能力导者地位,拥有良好品牌效应持续保持技术领先的能力技术领先,包括工艺技术、应用技降低生产成本的能力业成功要素行术、新产品研发企业要对能求力信息传递通畅,对市场变化、客户成本优势需求,反应迅速,建立把握市场趋对市场趋势变化的把握能力势的能力对客户的全面服务能力整合资源的能力,包括市场、技术资源整合能力,包括市场、技术、等下游企业。对客户全面服务的能力资金实力。获得低使用成本资金的能力。从行业发展环境看,随着国家宏观调控政策的调整,以玉米深加工为主的淀粉糖行业正面临新一轮的市场洗牌和革新。年月,国家发改委下发紧急通知,立即暂停核准和备案玉米加工项目,并对在建和拟建项目进行全面清理。年月,国家发改委再次下发《关于促进玉米深加工产业业健康发展的指导意见,提高企业投资门槛,明难提串将提高攀粉精、冬示醇等国申件给不尽产品的供给做为今后发展重点,限制粮食乙醇项目的发展,抑制玉米价格上涨。受诸多政策因素影响,保龄宝公司抢抓黄金机遇期的发展机会,率先拥有和具备了较强的规模效应,凭借完善的市场网络和优异的品质优势,在这一特定时期内进一步巩固和保持了行业的领先地位。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究公司分析睡势劣势七品牌在行业内有一定影响力,市场仁作薄弱,市场信息的获取与把握内部能力是低聚异麦芽糖、果葡糖浆国能力严重不足,品牌运作能力有待提高家标准的制定者一技术转化能力较强研发规划和研发管理能力较弱、和市场…产能充沛,产品线较长个衔接不够、有一定营销模式创新能力产能没有充分发挥,设备管理不到位,外部因成本较高、企业所在地拥有良好的政企、未建立完善供应商管理评价体系,供应银企关系个商不稳定受限于地域,人才尤其是销售和研发人才的培养和储备不足以支撑企业快速发展、、,财务费用较高川,…信息化初始阶段,产、供、销、研发等信息不能得到有效的链接和整合个队遇增长性战略扭转型战略…国家政策鼓励发展淀粉加人对低聚异麦芽糖应用技公司层面重视市场作,构建专门部门糖、多元醇的发展术的研发,维持显性应用的领国家限制粮食乙醇的发先地位的同时,率先进入隐性展,抑制玉米价格上涨应用领域并取得优势地位加人对复合益生元功能糖为人民健康意识提高,消费土的复合型配料的研发,整合升级的有利促进相应研发资源,提升方案营销蔗糖价格持续上升一模式技术含量,提高竞争门槛侧感胁“多种经营战略盯防御性战略…人民币升值对出口的拓展出口渠道,增加自身相对完成上市工作,降低企业财务费用高端产品的出口加大果葡糖浆生产工艺提升研发,降低影响甲食品安全、环保要求不加大对高附加值产品的营销生产成本,获得竞争优势断提高、一力度,提高高附加值产品销售提高全员成本意识,以工艺改进、完善银根紧缩政策导致时额比重生产计划提高设备利用率、加强设备管对技术发展趋势、消费趋势保理维护等手段持续不断的降低企业生产务费用增高、再融资困难…、持敏感,高度关注,把握未来成本发展趋势,适时投入新产品生主要原料玉米价格结构产性上涨趋势、果葡糖浆产能严重川剩功能糖产能过剩一习 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究公司发展战略目前,保龄宝生物股份有限公司正处于发展的机遇期,如何保持企业在功能糖行业的龙头地位,最大限度利用现有的技术、市场、制造、品牌等各方面的优势,实现兼并重组和规模扩张,并选择具有竞争优势的项目,是企业战略制定首先考虑的问题。公司坚持“国际跟进、国内领先”的战略思想进一步创新“专家领航”的发展模式,完善以自主研发、科研孵化、专利转化、成果转让、产学研联合等为主的技术创新体系紧紧依托自身优势,巩固自己在益生元产品制造领域的领先地位,同时强化品牌运营,利用品牌宣传、品牌扩展、品牌延伸助推消费升级,以功能性解决方案持续拉动终端产品品质,延伸海外销售网络,加入国际供应链,逐步成为全球生物制造领域主要的营养健康配料供应商,带动行业价值提升。经营目标和发展计划经营目标公司拟在现有资源的基础上,以提升价值为主线,抢占技术高点,强化品牌运营,扩大市场份额,积极推进公司的全球化、资本化、和谐化、信息化,在未来的一年内形成低聚果糖、膳食纤维和结晶果糖的产业化,进一步提高保龄宝在技术、品牌、市场、制造等方面的核心竞争力,力争在年综合产能达到万吨,保持公司在国内营养健康配料行业的领先地位。公司发展计划产品与技术开发计划产品与技术升级对低聚糖益生元系列产品实现产品品种的梯度开发,提高产品质量和产量。充分利用己掌握的现代高新分离技术膜过滤、分离技术、色谱分离技术等实现产品提取新技术的应用,进行高转化率、高收益率的开发工作,实现产品的综合利用和产业化发展。原辅材料替代开发对低聚糖益生元系列产品生产所需的原料及原料生产方法进行改进,提高原料的综合利用率,达到节能效果。对糖醇、氨基酸类发酵产品生产所用的原料进行替代开发,提高产率和产品质量,降低能耗和生产成本。进行多元化生产原料的替代开发,平衡生产原料来源与原料成本。新产品的开发计划完成结晶果糖的产业化,自主开发或产学研合作开发低聚半乳糖、海藻糖等益生元新品种。重点考察肉碱、大豆街醇、磷脂酞胆碱 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究等产品,掌握相关的技术信息,包括技术的考察、吸收、应用,完成产品市场的调研和可行性研究。市场开拓计划以高纯度低聚异麦芽糖、高果糖等高端产品为利润重心,巩固老客户、开辟新市场,避免恶性竞争以成熟产品稳定客户关系,提升市场份额实施产品差异化,满足客户定制需求以创新能力铸造产品技术壁垒、标准壁垒,使之成为公司的核心竞争力。引导市场需求,实施方案营销、精确营销、顾问式销售,不但为客户提供产品,而且为客户提供问题解决方案,创造竞争对手无法比拟的竞争优势。完善营销网络,直销与代理并重,充分利用代理商的地缘优势、人脉优势、服务优势和资金优势。利用国家糖工程技术研究中心作为技术创新平台,通过产学研合作开发,推广益生元低聚糖系列产品的应用研究,在充分发挥产品的显性功能的前提下,加快产品隐性功能保湿、低甜、低热量等开发,拓展产品在食品、饮料、医药、饲料等领域的应用,推动产品的大众化和提高产品的市场占有率。公司产品品种不断增加,单独依靠业务人员进行所有产品的销售,已经很难适应市场的要求,拟推行产品经理制,由产品经理来负责产品定义、市场策略、市场开发、市场推广、技术培训、应用培训。业务人员可以根据客户情况与产品经理共同开发客户,形成真正的团队营销模式。品牌发展计划“保龄宝”牌产品在年月获得“中国名牌产品”称号,这是公司品牌战略的一个重大成就。保龄宝产品将继续定位于高性能、高品质、高附加值的营养健康配料以品牌整合行业资源,巩固扩大市场份额实现“上游引导下游”,“下游带动上游”,使保龄宝从工业品牌成为消费者心中的消费品牌。人才资源计划建立基于公司战略下的人力资源规划完善绩效考核体系、目标分解和计划两大体系建立和发展员工职业生涯规划和员工队伍建设的体系在人力资源成本的控制和分析方面建立规范的流程,完善定岗、定编、定员制度规范建立人力资源培训开发与员工职业发展相结合的配套管理体制完善员工管理关系的流程和制度。通过培训提升员工整体素质通过招聘,引进职业经理人,提升管理层次, 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究完善管理体系引进具备金融、投资、证券等方面的知识人才,满足上市公司的发展需要。融资计划在公司成功发行完成首发的基础上,进一步巩固和扩展与银行的长期合作关系,同时根据公司业务发展的情况、投资项目的资金需求及证券市场状况,在确保股东利益的前提下,合理使用直接融资、间接融资手段,为实现公司持续、快速发展提供资金保障。收购兼并及对外扩充计划随着公司业务规模的不断扩大,公司根据发展战略和实际经营需要,通过收购兼并方式实现在主导产业上的适当扩张。产业定位以营养健康产业为主业,夯实现有产业基础,继续扩大现有产业规模,纵深延伸农产品深加工产业链,积极寻求和开发原料替代,涉足生物医药和生物新材料领域同时以战略重组、兼并、合资合作等形式,形成合理的区域产业布局和互相促进和协同发展的运营体系,通过复制保龄宝成长模式,实现产业的纵深发展。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究公司的阶段性战略目标见表一指标年目标总资产年均增长率利润总额亿元经营目标增效长益目标主销售营额业务收亿入元年均增长率净利润率总资产贡献率规模目标总资产亿元净资产亿元市场目标市场份额目标国内功能糖第一位大客户目标行业前五位企业成为目标客户决策科学人力资源目标国际化、专业化、职业化的经理人队伍管理目标公司治理目标产权清晰、责权明确、管理高效、模式建立目标规范化、流程化、制度化、可复制品牌建设目标国内一流、具有一定国际影响力的企业品牌表一公司的阶段性战略目标到年,公司发展成为全球主要的功能性食品配料供应商。其经营目标为主营业务收入年均增长率总资产年均增长率。市场目标为市场份额目标国内功能糖第一位大客户目标行业前五位企业成为客户。管理目标为公司治理目标产权清晰、责权明确、管理高效、决策科学人力资源目标国际化、专业化、职业化的经理人队伍模式建立目标规范化、流程化、制度化、可复制品牌建设目标国内一流、具有一定国际影响力的企业品牌。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究保龄宝生物股份有限公司核心竞争力的构成分析公司的核心业务与核心产品公司从事的主营业务是以农副产品为原料经生物工程深加工生产、销售低聚糖、果葡糖浆、赤鲜糖醇等产品。主导产品益生元低聚糖系列产品具有一定的营养保健功能,具有促进人体有益菌增殖的显著作用,可作为营养健康配料,广泛应用于食品、饮料、乳制品、保健品行业,并在医药、饲料等领域有广阔的发展空间。公司产品按用途和工艺过程分为低聚糖、果葡糖浆、糖醇、其他淀粉糖、淀粉及副产品大系列,各系列产品按品质、规格又可分为近种产品,并可按客户需求定制产品。各系列主要产品如下见表一表一公司产品分类分类产品品种低聚糖低聚异麦芽糖等果葡糖浆、、等糖醇赤醉糖醇等其他淀粉糖葡萄糖、高麦芽糖浆、麦芽糊精等淀粉及副产品淀粉、玉米纤维、玉米胚芽、玉米蛋白粉等公司以低聚糖和果葡糖浆为主要产品。低聚糖是一种应用范围广泛的益生元,具有改善人体微生态平衡的功能,公司目前的主要产品是低聚异麦芽糖果葡糖浆属于蔗糖、甜菜糖之后的第三代糖源,并且有蔗糖不可比拟的优良特性。二者占营业收入的比重如下见表一表一低聚糖、果葡糖浆营业收入的比重年年年一、低聚糖二、果葡糖浆合计公司在行业中的地位公司的竞争优势创新优势公司在国内首家实现低聚糖的工业化生产,开创了国内功能糖产业的先河。 保龄宝生物股份有限公「刁核心竞争力培育研究公司的创新优势首先表现在技术创新,技术上定位于“国际跟进,国内领先”,设有国家糖工程技术研究分中心、中国低聚糖产品质量检测中心、中国低聚糖协作秘书处等国家级研发机构,与江南大学、山东大学等知名院校及科研院所建立了广泛的联系或合作关系,并建成了功能糖和糖醇两个孵化器,构建了强大的技术创新与应用研发平台。目前公司有六项产品通过省部级成果鉴定,承担完成三项国家攻关课题,掌握了行业内先进的生物萃取技术及膜分离、色谱分离纯化技术,形成了企业的孵化系统,从信息收集、研发、小试、中试、工业化大生产的创新体系。公司的创新优势不但体现在技术创新,更重要的是市场创新,采取信息引导市场,市场引导技术、技术引导生产的创新模式,推动消费升级,不但普惠民生而且为企业带来难得的发展机遇。创新优势已成为公司的核心竞争力。品质优势高品质缘于高标准,公司坚持“高标准、精益化、零缺陷”,按照国际标准组织生产,同行业中率先实施国际标准管理体系,年通过质量保证体系认证,年月,又一次性通过三项国际认证。公司做为国家标准化委员会成员单位,是低聚异麦芽糖、果葡糖浆等功能糖产品国家标准的起草单位之一,目前正参与低聚果糖国家标准、赤鲜糖醇和结晶果葡糖行业标准的制订。市场优势经过十年的发展,“保龄宝”功能糖在行业内树立了高品质、高美誉度的市场形象。公司依靠雄厚的技术实力和制造水平,在为客户提供优质产品的同时,提供问题解决方案坚持把市场难题做为研发课题进行技术攻关,提供应用服务,全方位对接客户,以服务和高品质赢取战略市场,以个性化和技术营销紧紧抢占市场,保持着较高的市场占有度。公司在同行业率先通过了可口可乐等跨国公司的供应商资格认证,与雀巢、惠氏、吉百利、美国国际玉米制品公司蒙牛、伊利、天狮生物、健特生物脑白金、三鹿等国内外知名厂商建立了稳定、协作、共赢、价值共享的合作关系。良好的商业信誉和稳定的客户群体,使公司在营养健康配料领域占据市场先导地位,低聚异麦芽糖国内市场占有率约。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究管理优势公司坚持“科技领先,以人为本”的经营理念,打造了一支职业化的管理团队、专业化的技术团队、市场化的经营团队。公司内部以创造有价值订单为主线,实施预算管理,建立了完善的目标责任体系,内控制度健全完善,执行有力。制造环节导入管理,施精益化生产,以数据化和模块化建立了集物资采购、成品制造、产品营销、客户服务为一体的供应链协同管理模式。公司在市场创新、产品研发能力、技术创新能力、品牌影响力、经营规模、产品质量、商业信誉及客户基础等综合管理实力方面,具有了一定的竞争优势。品牌优势品牌是企业竞争力的有力保障。公司以营养健康配料行业的先行者、较高的市场占有率和稳定可靠的产品质量使“保龄宝”品牌在业内拥有较高的知名度和美誉度。公司秉承“知识营销、增值服务”的理念,通过专家的口碑、用户的认可、价值的提升、展会的推广、服务的增值来提升品牌影响力。年月,“保龄宝”牌产品被国家质量监督检验检疫总局评为“中国名牌产品”。年月“保龄宝”商标被认定为驰名商标。保龄宝牌低聚糖被国家公众营养与发展中心推荐为营养健康倡导产品。地域优势山东省是我国玉米主产区,玉米产量居全国第二,邻近的河南、河北均为玉米主产区,原料资源充足,运输成本低。禹城市是中国轻工业联合会认定的“中国功能糖城”,并被山东省发改委认定为“省级生物产业基地”,公司所在的山东禹城高新技术产业开发区为省级高新技术开发区,被列入《山东省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》重点发展的十大产业基地,德州市人民政府以政发号文关于进一步支持“中国功能糖城”建设的意见予以重点支持,可充分享受到政府的优惠政策。公司的竞争劣势市场工作薄弱,市场信息的获取与把握能力严重不足,品牌运作能力有待提高。研发规划和研发管理能力较弱、和市场衔接不够。产能没有充分发挥,设备管理不到位,成本较高。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究未建立完善供应商管理评价体系,供应商不稳定。受限于地域,人才尤其是销售和研发人才的培养和储备不足以支撑企业快速发展。公司的产品特别是营养健康配料属于新兴行业,技术性强、创新性强,产品的研发设计、市场的拓展需要高层次的技术和营销人才一。财务费用较高。信息化初始阶段,产、供、销、研发等信息不能得到有效的链接和整合。研发实力和资金制约。公司发展目标定位于益生元系列的营养健康配料制造供应商,目前研发实力和资金瓶颈制约了更多营养健康配料的开发和规模化生产。需要大量的资金投资于低聚果糖和水溶性膳食纤维项目的科研开发,使公司产品线的丰富,以满足市场不同层次的需求。公司产品的中端性公司产品的客户为食品加工企业,不直接面对终端消费者,但终端消费者的消费需求影响着公司客户的采购需求。公司针对直接客户及终端市场消费者消费需求的快速反应能力还有待提高。公司的市场占有率在市场开发方面,作为功能糖市场的引领者,公司以维护良好市场秩序为己任,秉承“互惠互荣”的营销策略,在为客户优质产品的同时,提供产品应用解决方案,将市场难题、客户难题做为研发课题,以技术营销模式服务于客户的发展,与可口可乐、百事可乐、雀巢、蒙牛、伊利、娃哈哈、脑白金、雅客、吉百利、喜之郎、哈药、修正药业等知名品牌企业建立起了稳固的价值联盟。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究表一公司主要顾客群和市场细分情况类别客户名称可口可乐公司达利集团雅士利集团伊利集团食品、饮品、内蒙古蒙牛集团飞鹤乳业乳制品业旺旺食品集团惠氏公司雀巢公司喜之郎食品有限公司雅客食品公司完美公司保健品、医药无锡健特药业公司哈药集团修正药业针对公司产品的特点,公司坚持“产品营销技术支持”的服务模式,与中国发酵工业协会合作,连续举办了五届中国功能性配料应用暨发展研讨会,在行业内组织了多次高端论坛,与国内众多的行业专家、学者结成了产学研关系,与客户实现互惠互荣的价值统一。低聚糖和果葡糖浆在我国属于新兴行业,缺乏权威机构对行业内企业的市场占有率统计数据。本论文中的市场占有率统计数据来自该公司进行跟踪市场调查后得出的结果。年一年产品销售情况示意图见图一年二应凿匆年。“,年年险《碳瑟年年 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究图一年一年产品销售情况示意图全国低聚糖生产厂家己达十余家,形成了年产超过万吨的产能。低聚异麦芽糖年实际销量约万吨,公司销量约万吨,市场占有率近。《淀粉糖工业》杂志的相关资料显示,我国果葡糖浆年的总消费量约为万吨,公司同期销量万吨,市场占有率约为。公司的主要经营模式采购模式公司建立合格供应商考评制度,依据《招投标管理办法》选择供应商。生产模式公司建立了产销一体化的供应链计划组织,采取以市场为导向的规模生产模式。供应链中心根据销售部承接的客户订单和市场预测,结合生产和库存的实际情况,编制生产计划。生产计划的编制采取三周滚动制,生产事业部根据制定的生产计划组织生产,同时采购部门根据生产计划编制采购计划,组织原辅料供应。产成品经检测部门检测合格后,由仓库保管员办理入库手续。公司推行管理,导入精益生产、,设备管理等先进管理方法,实施拉动式生产,加强过程成本与质量控制,减少浪费采用西门子控制系统,生产过程实现自动化控制,保证质量的稳定性,提高劳动生产率。销售模式公司国内销售主要采取驻外区域直销的销售模式,少量销售通过部分中间商代销以满足一些小规模客户的需求公司出口产品采取直接客户与贸易商相结合的销售模式。公司设立“客户业务代表、客户技术代表、客户服务代表”,建立了“客户直通车”,从而对客户的终端客户进行全面的掌握,提高了对终端消费者需求的把握能力,为终端产品的开发提供技术支持,与客户共同培育终端消费者消费功能化食品的理念。公司主要产品的产销情况产能利用情况公司在生产设备设计建造时遵循“平台化、柔性化”的原则,低聚糖生产设备既可生产粉剂,又可生产液体产品。公司在实际经营中按照经营策略和市场订单组织具体产品的生产。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究在国家对玉米深加工实行严格的市场准入政策,原则上不再核准新建玉米深加工项目的政策背景下,公司年具备的产能规模有助于公司在未来获得更多的市场份额。主要产品产销情况表一年公司主要产品产销情况如下产品产量吨销量吨销售金额万元产销率年低聚异麦芽糖,,,果葡糖浆,,,年低聚异麦芽糖,,,果葡糖浆,,,年低聚异麦芽糖,,,果葡糖浆,,,年主要产品销售价格变动情况见表一表一年主要产品销售价格变动情况品种年年年均价元均价〔元均价元低聚异麦芽糖一粉,,,一液,一,一,巧粉,,一,一液,一,一,果葡糖浆,,,,向前五大客户销售情况见表一 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究表一近两年公司向前五大客户销售额及占当期营业收入的比例如下序号客户金领元占主营业务收入比例年内蒙古蒙牛乳业股份有限公司,,可口可乐中国饮料有限公司,,无锡健特药业有限公司,,内蒙古伊利实业集团股份有限公司,,,,合计,,,年可口可乐中国饮料有限公司,,内蒙古伊利实业集团股份有限公司,,无锡健特药业有限公司,,内蒙古蒙牛乳业股份有限公司,,完美中国日用品有限公司,,合计,,,近两年,前五大客户销售收入占销售总额的比重呈上升趋势,主要原因是核心客户需求增长迅速公司受产能限制,优先满足老客户订单下游行业规范化程度和集中度明显提高,大企业的市场份额逐年提高。公司主要资产情况固定资产截止年月日,公司固定资产为,,元。无形资产商标公司持有注册商标项见表一注册号商标国别类别及核定使用商品有效期限蛛中国糖类果。低聚糖,非医用营养液,豆粉,工业用淀粉蛋自动植物原料工及解中国第类糖醇、氨基酸糖贰山梨醇业用酶工业用葡萄糖。表一公司持有注册商标、专利公司目前正在申请的专利有项,己为国家知识产权局受理,目前处于初步审查阶段。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究非专利技术公司于年月日与兆光生物工程邹平有限公司签署《技术转让合同》,获得连续喷射液化酶法生产果葡糖浆技术的使用权。土地使用权公司拥有宗土地使用权,均为以出让方式取得的工业用地,面积共计多万平方米,均取得《国有土地使用权证》。特许经营权全国工业产品生产许可证公司持有山东省质量技术监督局于年月日颁发的号《全国工业产品生产许可证》,产品名称淀粉糖麦芽糖、异构化糖。卫生许可证公司持有禹城市卫生局于年月日颁发的鲁禹卫食证字第。号《卫生许可证》,许可项目麦芽低聚糖、低聚异麦芽糖、高麦芽糖、果葡糖浆、蜜源麦芽糊精、混合环状糊精、葡萄糖浆。食品卫生许可证公司持有山东省卫生厅于年月日颁发的鲁卫食证字第。号《食品卫生许可证》,许可项目食品添加剂“赤鲜糖醇”的生产、销售。卫生注册证书公司持有中国国家认证认可监督管理委员会于年月日颁发的编号为。《卫生注册证书》,公司符合出口食品生产企业卫生要求,注册品种低聚异麦芽糖、果葡糖浆、葡萄糖浆、糊精。药品生产许可证公司持有山东省食品药品监督管理局于年月日颁发的编号为鲁《药品生产许可证》,生产范围原料药。粮食收购许可证公司持有禹城市粮食局年月日颁发的编号为鲁号《粮食收购许可证》。发行人现持有禹城市对外贸易经济合作局核发的编号为的《对外贸易经营者备案登记表》。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究发行人现持有中华人民共和国德州海关颁发的《中华人民共和国海关进出口货物收发货人报关注册登记证书》海关注册登一记编码号公司的财务资源保龄宝连续多年银行信用等级保持从级,在发展过程中与十几家国有银行、商业银行、股份制银行,如中行、农行、工行、建行、招商银行、兴业银行、民生银行、深发展、鲁信等等,都建立起良好的资金信誉,从未发生一起贷款逾期事件。根据公司发展需要,多渠道、多方式地进行融资,积极筹措低成本的融资,为公司服务,并取得了巨大的效益。年银行对公司授信达到亿元,同时积极争取优惠利率的融资,降低了资金成本。公司的技术研发情况研发系统的技术转化能力较强,有一定产品研发能力公司主要产品生产技术采用多种酶协同转昔、大分子絮凝、纳滤分离等先进技术率先在中国实现低聚糖的工业化生产并开发出高纯度低聚糖,技术工艺成熟。公司在果葡糖浆的生产中采用色谱分离技术生产高纯度果葡糖浆,该技术在国内领先。作为主要起草人之一,公司相继参与制订了低聚异麦芽糖、果葡糖浆的国家标准,这些标准于年月正式颁布实施。目前,公司正在参与赤鲜糖醇行业标准,结晶果葡糖、低聚果糖国家标准的制订工作。现阶段在研项目和研发目标配合公司营养健康配料专家的发展战略,公司以“药食同源,开发新型营养健康配料”为研究方向,不断拓展营养健康配料的广度和深度。在研项目包括结晶果糖产业化。低聚半乳糖的产品开发。海藻糖的产品开发。肉碱的产品开发。研发支出情况最近年研发支出占主营业务收入的比例见表一表一最近年研发支出占主营业务收入的比例项目年年年研发支出元,,,,,,占营业收入比重研发机制公司研发机构由研发部和检测分析中心组成。公司制定了《设计和开发控制 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究程序》和《课题开发管理制度》。加强对技术人员的激励措施,不断吸引和激励科技人才,从制度上为科技开发提供动力保证。公司实施自我培养和引进相结合的人才战略,采用外聘、兼职研究、科学顾问等方式吸引业内权威专家加入科研队伍,最终建立精干、高效、适用的科研队伍,以人才奠定技术创新与改造的基础,促进公司科研开发能力的不断提高。公司产品质量控制情况质量认证公司已通过认证,证书编号,产品范围低聚异麦芽糖、低聚麦芽糖、糖醇、糊精、果葡糖浆、谷氨酸胺、赤醉糖醇的加工。公司己通过质量管理体系认证,认证范围低聚糖糖醇系列产品、果葡糖浆及淀粉糖、谷氨酞胺、赤鲜糖醇产品的设计、开发及生产。质量标准低聚异麦芽糖自年月起执行汀一国家标准,公司为该国家标准的起草单位之一。此前执行汀一行业标准。国家标准化管理委员会颁发的号证书确认公司生产的低聚异麦芽糖符合国际标准日本昭和产业株式会社技术指标功一《。果葡糖浆自年月起执行江一国家标准,公司为该国家标准的起草单位之一。此前执行厅一行业标准。质量控制措施公司制订了完善的品质管理制度,通过对供应、制造过程监控确保产品品质得到保证。公司的企业文化保龄宝企业文化的核心价值观人为贵、客为先、诚则立、合则强、新则久 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究保龄宝人的文化品格一乘风破浪航行碧海蓝天见图一图一保龄宝公司标志保龄宝历经十年拼搏,奠定了国内功能糖行业的旗舰地位,回顾过往展望未来,保龄宝犹如一艘乘风破浪的帆船,在营养健康这一绿色海洋里执着地探索未知世界,领航公众健康。 保龄宝生物股份有限公司核心竟争力培育研究构成保龄宝生物股份公司核心竞争力的整体框架保龄宝生物股份有限公司核心竞争力的来源保龄宝战略实施的核心举措逐步构建消费趋势的把握能力。持续强化应用技术支持能力。不断改进高质量产品的交付能力。行业成功因素先入优势拥有良好品牌效应,确立了某一细分市场的领导者地位技术领先包括工艺技术、应用技术、新产品研发成本优势对市场趋势变化的把握能力对客户的全面服务能力资源整合能力包括市场、技术、下游企业资金实力企业所在地良好的政企、银企关系。企业能力状况产能充沛,生产能力强,生产技术较为先进技术转化能力较强有一定营销模式创新能力。竞争优势制定了低聚异麦芽糖、果葡糖浆的行业标准细分市场中低聚异麦芽糖占据以上份额品牌得到业界认可,有一定美誉度拥有高于行业平均水平的利润率客户多为下游行业领先企业,开创了方案营销模式具有创新精神和企业家精神的管理队伍保龄宝领导团队敬业、拼搏、有理想、高瞻远瞩企业所在地良好的政企、银企关系。保龄宝生物股份公司核心竞争力的整体框架通过以上对保龄宝生物股份公司所拥有的资源和能力的全面分析,我们看到,该公司目前己具有一定的竞争优势,并已在行业中形成了支撑这些优势的关键能力。企业的持续竞争优势来自于企业的核心竞争力,而企业核心竞争力的形成又是一个复杂的系统工程,它涉及到企业的战略管理、文化、技术等各个因素,以及这些因素之间复杂的交互作用「」。因此,我们可以把企业视为一个各要素 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究之间存在关联的系统,从这些要素之间的交互影响、相互作用关系来研究企业竞争优势的来源与可持续性。保龄宝保龄宝竞争定位·一核心竞争力的构成见图一核心竞争力通过不断创新、引领消费升级,持续影响终端产品品质和价值的能力市场、品牌系统、高效研发高效生产销售了解终端消费不断进行生产工艺。持续开发新的销售。做好研发规划,把握技者消费心理,把术变化趋势改造,持续降低生产客户的能力握消费市场变化成本趋势应对市场变化,不整合社会研发力量,如断进行销售模式创大专院校、科研院所等更好维护生产设及时向研发系及时了解前沿技术备,提高生产设备效新统反馈市场信能息超前研发和使用研发。把成功销售经验模式化、并复制到其他相结合,厂艺技术改进保证销售的前提下,合理安排生产计客户的能力运作品牌,宣传和应用技术并重品牌,放大品牌划,充分发挥生产产价值能图一一保龄宝核心竞争力的构成公司存在问题及风险因素资金瓶颈和人才瓶颈。由于市场需求强劲,公司业务处于扩张阶段,各项资源都处于充分利用状态。资金紧张已经成为一个较为突出的问题。低聚果糖和水溶性膳食纤维等产品的开发、生产和产能扩大还存在很大资金需求,需要公司充分利用各种融资渠道筹集资金。功能食品行业属于高新技术行业,人才是企业发展的关键因素。目前,公司虽然通过自身的经营和发展,培养和锻炼了人才队伍,但是还不能满足上述发展目标和计划的需要。消费观念的引导及相关法规政策 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究功能食品行业处于发展初期,虽然中国消费者现在具备了追求营养健康食品的需求和能力,但是正确的营养健康消费观念仍需要较长时间的引导培育市场处于发展初期,新产品的国家标准和检测手段若不能及时跟进,相关法规政策若不能及时配套,将影响市场的有序健康发展。这是影响发展目标实现、发展计划不能顺利实施的主要外部困难。依赖重要客户的风险公司对可口可乐、蒙牛、伊利、无锡健特等企业的销售比例较高,年、年和年向前五大客户销售额占营业收入的比例分别为、和,客户稳定但偏向集中。主要原因是核心客户需求增长迅速公司受产能限制,优先满足老客户订单。这些客户居行业龙头地位,资金实力雄厚,保证了公司产品销售市场的稳定快速增长和回款的安全,但是一旦主要客户因生产经营出现波动或其他原因减少对公司产品的采购,对公司销售和利润将产生较大影响。玉米价格和供应波动的风险公司目前利用玉米淀粉为原料,通过酶转化合成生产益生元低聚异麦芽糖和果葡糖浆。玉米淀粉约占公司生产成本的。玉米的供应会因气候、种植面积因素波动进而导致玉米价格波动,玉米价格除受供求因素影响外还受其他复杂因素如国际市场玉米行情、燃料乙醇行业的发展、国际油价以及玉米本身的性能指标等影响。最近年玉米价格总体呈上涨趋势,玉米价格变化会对玉米淀粉以及深加工产品的成本产生直接影响。虽然公司可将成本上涨的压力部分转移给下游食品加工企业,但时间上相对滞后。供应商相对集中的风险年、年和年公司向前五大供应商采购额占采购总额的比例分别为、、。随着公司生产规模的扩大,采购集中度呈下降趋势,但仍然稍偏于集中,如果主要供应商的产品质量、产量、价格发生变化都将对公司生产经营产生较大的影响。市场竞争风险公司主要产品低聚糖年、年和年占营业收入的比重分别为、、果葡糖浆的比重分别为,,。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究中国食品工业正进入产品升级和产品细分的时代,为公司发展提供了巨大的商机。如果因为竞争激烈公司未能有效拓展市场,将会导致公司产品积压,从而影响公司的经营和盈利。财务风险偿债风险。对外担保的风险。资产抵押的风险。净资产收益率下降的风险。技术风险新产品开发的风险营养健康产业是近年来国内一种新兴的高科技产业,特别是随着社会经济的快速发展,人们的健康观念不断提升,对健康产品需求不断提高,市场的要求在不断变化。作为从事健康产业的企业,必须不断开发新产品,才能更好的满足人们对健康的要求和适应市场的变化。为此公司加大了技术投入,建立了高规格的技术中心,构筑了人刁`、设施、产学研科技平台,并且制定了完善的新产品开发和风险防范制度,降低了新产品开发中的各种风险。但由于新产品开发是一个复杂的系统工程,如果信息收集分析、研发方向的确立、技术开发、成果转化、市场投放等任何一个环节出现失误,都会导致整个研发项目失败。核心技术泄密的风险本公司的核心技术是由公司通过消化吸收国内外技术资料、与用户和同行进行广泛的技术交流、长期生产实践、反复实验获得的,主要表现为专有技术和制造工艺。公司正在将部分技术申请专利,以获得专利法的保护制定了严格的技术保密制度,与高级管理人员和核心技术人员签署竞业禁止协议。从目前来看,上述措施能够为核心技术的安全提供一定的保障,但仍然存在核心技术泄密的风险,从而对公司的生产经营产生不利影响。政策变化的风险产业政策根据国家发展和改革委员会年月发布的《关于促进玉米深加工业健康发展的指导意见》,公司的地理位置、产品符合“十一五”时期玉米深加工业产业区域布局、产品结构调整方向的政策,受国家产业政策鼓励和保护。但如果国家调整对玉米深加工业的产业政策,可能对公司的生产经营产生一定影响。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究环保政策公司属于农副食品加工业,生产危险程度及污染性较小,安全生产及污染治理情况符合国家关于安全生产和环境保护的要求。公司已通过环境管理体系认证。随着国家环保政策的日益完善,环境污染管制标准日趋严格,环保治理成本将不断增加,从而会给公司盈利造成一定影响。其它风险、汇率变动风险公司产品出口五大洲二十多个国家,主要以美元和欧元结算。年、年和年汇兑损益分别为一元、一万元和一万元,公司外销收入随着海外市场的开拓将进一步的增长。如果国家外汇政策、人民币汇率发生较大变动将对公司的经营业绩产生一定影响。、进口国政策及产品标准变动所引致的市场风险年、年、年公司出口收入分别为,万元、,万元和,万元,占营业收入的比重分别为、、,金额和比例呈增长趋势。公司产品为食品配料,各国对食品安全都很重视,如果进口国关于进入其市场的管理限制及产品标准发生变动,将影响海外市场的供求状况,进而影响公司的出口业务。保龄宝生物股份有限公司核心竞争力的构成通过上述对保龄宝生物股份有限公司核心竞争力一系列构成要素优势与劣势的分析,可将其核心竞争力界定为在市场竞争条件下,以公司核心产品的生产过程为核心,战略管理为载体,通过把握消费趋势的能力、强化技术应用支持能力、提高质量产品交付能力、优化市场营销策略以及特色的企业文化等环节支撑和交互作用所具备的获取企业竞争优势的能力,通过不断创新、引领消费升级,持续影响终端产品品质和价值的能力。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究保龄宝股份有限公司核心竞争力的培育战略举措是保龄宝公司获得竞争优势,进而实现战略目标必须要进行的一系列职能安排以及与之相符的资源投入或倾斜。保龄宝战略实施的核心举措是逐步构建消费趋势的把握能力持续强化应用技术支持能力不断改进高质量产品的交付能力。逐步构建消费趋势的把握能力我国消费者对于功能食品的消费观念还未普及,功能性低聚糖还处于市场发展的初期。随着我国居民收入的不断增长,消费者主动选择具有一定营养强化作用的功能性食品的消费观念日渐普及,作为功能性食品基料的低聚糖类产品需求旺盛。消费趋势是消费者在未来一段时期内的消费动向,是消费行为普遍性的一个集中呈现,也是一个不断变化的阶段性结果,对消费趋势的洞察是消费品供应商成功的关键要素之一。对保龄宝而言,消费趋势的把握能力应包括三层含义感知、消化和影响。首先,感知、了解消费趋势能力的构建对保龄宝来说需要系统的思考,并根据自身现有资源进行权衡,尽快形成体系化操作模式。其次,适时将趋势需求形成产品的能力构建。对保龄宝来说面临着四大障碍,应着力解决这四个问题①保龄宝应根据对消费趋势的把握情况,制定企业的研发规划,并有能力形成相应的技术储备,要求技术研发和消费趋势研究要协同作战,保龄宝要在内部建立起技术研发和消费趋势研究之间的沟通、协作机制。②在自身不具备技术储备的情况下,企业能够优先获得相应技术的优先使用权,取决于企业对相关技术领域研发动向的把握和有针对性的合作能力。保龄宝仅靠自身的力量是远远不够的,且还存在加大的风险,故需要建立和外部研发机构的合作机制,通过有针对性的联合研制、特别赞助等多种手段使企业能够优先获取相应的技术。③保龄宝应加强将技术快速的转化为产品的能力。技术到产品还有较大的距离,如何快速的将技术转换为产品,也是关键的障碍因素。目前保龄宝技术中心的孵化器为将技术快速转化为产品提供了很好的平台,但还应在运作机制、运作 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究效率上进行提升。④提高产品的质量和成本控制以满足盈利的要求,商业化生产的目的是为了获得利润,这就要求产品的质量和成本控制能够满足盈利的要求,否则是没有意义的。保龄宝在考虑技术转化问题时,要以客户为导向,要评估客户为获得这种需求所致支付的潜在预期,这种预期对产品的质量和成本控制提出了要求,保龄宝在在评估一项技术成果时应坚持这一原则。第三,影响客户的能力是把握消费趋势能力的价值体现,这取决于四个方面的关键因素。①如何向客户传递信息。谁来传递向谁传递如何传递这需要保龄宝对目标行业客户运营的深入了解,要学会站在客户的立场上、用客户的语言、用客户最易接受的方式进行交流。②传递什么信息。传递什么信息,客户内部不同的角色所需要的信息是有较大差异性,作为保龄宝而言,是否能够辨别出这种需求的差异,并给与针对性的信息输出是取得成功的关键。③品牌价值传递什么。保龄宝的品牌内涵应能为客户产品增加品质和价值,所以保龄宝品牌内涵的塑造、宣传将成为对客户施加的关键因素之一。④内部如何操作来支撑。良好的愿望和目标需要企业内部运营体系和合格员工的支持,要求保龄宝公司的市场部门、销售部门和应用技术部门之间协作模式的建立,以及基于此基础上的高效运作是目标达成的基础。同时,要把三项能力的要求转变为企业内部职能改进、流程优化和资源倾斜的具体步骤,才具有后续实施的保障。所以,我认为保龄宝应在以下几方面进行职能强化、流程优化和资源重点倾斜。消费趋势预测。保龄宝目前对消费趋势的研究能力尚处于起步阶段,主要是集中于自身产品应用趋势的研究,对目标行业的研究尚限于单一产品应用趋势的跟随。我认为保龄宝应在消费趋势研究方面进行以下改进措施①强化消费趋势研究职能清晰职能设置、明确运作模式和操作流程、增强人员技能。②强化外部合作以及和销售的协同逐步和外部专业调研机构建立合作、建立适合的操作模式。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究品牌建设。保龄宝公司刚刚从工业化生产转变到品牌运营阶段,并且在年获得中国名牌和中国驰名商标,对品牌的关注度有了很大提升。但是对于如何使品牌转化为价值,如何进行品牌运营和管理还处于摸索阶段。我认为保龄宝应在品牌建设方面进行以下改进措施①将职能从现有的狭窄领域扩大化,使其能够支撑品牌管理的运作。②重点强调品牌沟通、品牌传播职能的发挥,积极摸索有效途径和模式技术开发。保龄宝原有的技术优势集中于单一品种的生产诀窍上,在技术开发规划、技术管理、技术人员素质等方面和现实需求存在较大差距。我认为保龄宝应在技术开发方面进行以下改进措施①强化研发规划和市场特别是和消费趋势研究的协同,逐步建立和外部研发机构合作和研发项目甄别、赞助机制。②持续提升技术人员素质,通过内部技术管理机制的创新激发技术人员的热情。售销。营销是保龄宝运作比较成功的领域,在发展历程中,所做的贡献和创新也可圈可点,但目前作为未来主要营销手段的方案营销模式还处于探索期,尚存在较大提升空间。保龄宝应在客户服务方面进行以下改进措施①强化营销人员洞察客户潜在需求的技能和手段,以及对内部资源的了解程度。②强化非营销人员的客户意识,以及柔性生产的能力,以满足客户差异化的需求。③强化客户管理的规范化,通过客户细分、分级处理、专人维护等手段,稳定合作关系。持续强化应用技术支持能力应用技术支持能力是保龄宝成为“为食品提供个性化解决方案服务商”的关键保障,为此保龄宝也做了积极的努力,但还存在较大差距。保龄宝公司应用技术支持能力的现状①成立了应用技术部门,来承担应用技术支持的职能,但职能界定不清晰,缺乏目标导向。②对低聚异麦芽糖在某些领域的应用积累了一定的经验,对未来产品的应用 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究技术研究还没有提上日程。③目前部门内部员工尚处于学习阶段。④对大众食品大部分领域,应用技术尚处于摸索阶段,有些还尚未涉及。⑤应用技术职能和营销职能的对接尚处于摸索阶段,未形成有效的运作模式。二要强化应用技术支持能力的三种转变保龄宝要强化应用技术支持能力,我认为必须实现三种转变①单一行业、单一产品向多行业产品组合转变,为支撑企业的发展,保龄宝的应用技术研究应从目前的单一行业、单一产品的的局面,逐步向多行业、产品组合转变,以实现市场领域的扩展。②知识结构和人员结构单一向知识结构和人员结构多样化转变。为实现多行业、产品组合的转变,知识结构和人员结构的丰富是必须的,不仅要掌握生物化学技能,还要充分掌握人体营养健康方面的知识和客户研发、生产运作流程,才能实现对客户的有效支持。③协作自发化向协作模式化、流程化转变。营销和应用技术支持之间的协作也需要转变,从目前的自发性向模式化、流程化转变,如何形成团队、如何配合、在营销过程中如何分工、信息如何传递等都要逐步的规范和优化。不断改进高质量产品的交付能力保龄宝作为食品配料供应商,高质量产品的交付能力是保龄宝持续发展的基础,它要求保龄宝在两个方面有相适应的能力高质量生产能力和无缺陷交货能力。高质量生产能力要求保龄宝应在以下几个方面拥有相匹配的能力产品质量的保障能力,能够保障质量达到客户的要求适当的成本控制能力,以使企业可以获得适宜的盈利空间和价格竞争优势柔性生产和管理输出能力,有效满足客户差异化需求。但目前保龄宝的现状和企业需求尚有较大差距虽有相关的质量保障体系,但流于空泛、落实不足,质量稳定性不够成本控制一直缺乏有效的手段,成本在行业内处于较高水平 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究计划控制能力和生产管理标准化程度不足,对通过其它方式整合产能支持性不足。无缺陷交货能力要求保龄宝应在以下几个方面拥有相匹配的能力产品仓储规范、有效,使产品能够无缺陷的出厂物流管理稳定、高效,使产品能够无缺陷的送抵客户对偶尔出现的缺陷能够及时、有效进行处理的意识和能力。但目前保龄宝的现状和企业需求尚有较大差距仓储管理流程和库存管理与企业要求的快速反应有差距,经常出现发错货的现象基本能够满足客户的需要,但是在食品安全方面存在风险,经常出现包装污染市场人员客户意识不错,但还需要强化全员意识和风险控制。保龄宝实现高质量生产的改进措施质量体系持续改进①通过建立和实施质量目标,营造一个激励改进的氛围和环境。保龄宝的质量目标是什么这一直是保龄宝人认识模糊的问题,在企业内部没有达成共识,导致在质量标准的判别上存在分歧,也使质量改进缺乏目标保龄宝由于内部激励方式和管理氛围,并没有形成一个激励创新和改进的环境。②确立质量目标以明确改进方向。由于质量目标的不明确,保龄宝的质量改进方向也是零散、非规划的提升组分、改进外观、还是优化包装是对新产品的改进还是传统产品的优化升级都是需要保龄宝回答的问题。③通过数据分析、内部审核不断寻求改进的机会,并作出适当的改进活动安排。改进源于分析,准确的检测数据是质量改进的基础,目前保龄宝的检测职能尚有较大的提升空间同时,质量体系的内审机制没有发挥应有的作用,如何将生产管理人员的经验和生产诀窍形成体系化、组织化的能力还有很长的路要走。④通过纠正和预防措施及其他适用的措施实现改进。质量的改进需要生产、技术部门的密切配合,但目前保龄宝生产、技术脱节的现状很明显,部门协同需要强化服务意识需要强化,但症结还在于评价机制和激励导向,需要从仅仅关 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究注个人利益最大化向关注组织利益最大化转变。⑤在管理评审中评价改进效果,确定新的改进目标和改进的决定。基于目前的运作机制,在缺乏有效沟通、协作机制的基础上,内部知识、经验的共享缺乏组织化的引导。成本体系持续改进①提升主要原辅料的价格控制能力。我认为可通过一下几方面进行改进强化主要原料的战略仓储能力尝试进行玉米期货的操作,规避风险强化对价格趋势的判断能力建立供应商联盟,弱化价格波动等。②持续的生产工艺改进。我认为可通过一下几方面进行改进强化规划,明确目标的引导,提高效率降低单耗,通过工艺改进降低能源消耗循环利用,原辅料的重复或循环利用提升出率替代品研究等。③严格的内部成本控制体系。我认为可通过一下几方面进行改进目标倒逼,通过成本倒逼强化责任强化内部成本精确核算能力强化现场管理,减少跑冒滴漏优化激励机制,形成改进氛围等。供应链管理体系持续改进。①内部供应链的有效协同。供应链各环节信息的有效传递为适应生产,供应链各环节的转变销售计划预测的准确性提升强化供应链管理职能发挥等。②全员客户导向意识的建立。企业文化内涵需要明确客户导向强化内部宣导和内部榜样建立内部评价和激励机制的优化。③管理整合和输出能力。供应链管理改进对外部而言在于强化控制能力,而内部管理的模式化、规范化式是管理输出的基础管理输出能力将成为供应链整合和强化控制的关键。提高无缺陷交货能力的措施保龄宝要实现无缺陷交货,需要进行改进的是仓储的规范化和集约化,以及物流配送系统的安全性和准时性。仓储的规范化和集约化目前保龄宝公司交货存在的问题仓库区域划分不明确,物流作业效率不高。库内作业人员和运输工具人流、物流相混,运输工具没有定置管理,存在安全隐患。物料没有采用“库位管理”,不同批次物料混放没有明显标记,有可能取错物 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究料。我认为可以采取以下措施提升仓储管理的规范化通过手法、目视管理规范“储位管理”、“循环盘点”和“核定数量管理”提升仓储管理的集约化通过对物料的分类管理,确定订货点、确定库存基准等,增加库存周转、降低囤积成本,实现库存结构合理化,优化仓储管理中的时间管理和过程管理。以提高空间利用率,做到最佳的人员与设备搭配,实现库存管理准确、规范。物流配送系统的安全性和准时性目前保龄宝公司的物流配送系统基本能够满足客户的需要,但是在食品安全方面存在风险,经常出现包装污染另一方面配送以小型物流公司为主,虽然灵活,但是食品安全方面的风险相对要大一些,另外,小型物流公司的管理混乱,缺乏大型物流公司的战略合作。要提升物流配送的安全性和准时性,可通过物流质量改进过程来提升配送的安全性和准时性。物流质量主要体现的是顾客价值。物流所创造的顾客价值的三个重要方面就是效率、效益和差异性,物流价值必须从顾客的角度来考虑,因为对顾客有价值才是最重要的。我认为可以从一下几方面来改进利用问询、订单下达及订单传送的方便性及时、可靠的交货及沟通准确、完整、无货损的交货及无差错单证及时有效的售后支持在业务职能部门之间准确、及时地产生并传输信息,且与外界组织共同计划、管理、执行上述活动。以上三种能力的高效协同刁'能真正使能力转化为竞争优势,形成企业核心竞争能力,这就要求企业内部运作流程要基于三项核心能力形成高效协同。制定明晰的企业发展战略任何企业要想在激烈的市场竞争中生存和发展,就必须适应不断变化的市场,选择合适的发展战略,不断打造和提升自身的核心竞争力。没有战略企业就没有灵魂,企业的重点应该是竞争未来而不仅仅是竞争现在,只有那些使自己的核心竞争优势与产业变革所要求的优势最为接近的企业,才能成为产品未来竞争的胜出者〔〕。经过对保龄宝公司自身竞争力优势和劣势的分析,笔者认为可以将建立一个创新型研发企业作为企业的发展目标,根据市场需求,重点开展功能糖营养健康产业领域的新产品研发工作。根据目前公司研发的各项目进展情况,制定一个切实可行的中长期发展战略。企业具有一个明确的发展方向,才能使员 保龄宝生物股份有限公司核心竟争力培育研究工看到一个清晰的努力方向,一个美丽的愿景,以鼓舞员工,以极大的工作热情投身到工作中。在产品开发策略上,必须符合市场需求和技术创新的原则,不能商业化的技术创新,不是企业技术创新的目的〔」。以市场为目标、以商业化为目的的研发策略是企业产品开发的基本策略。产品开发中要加强风险意识,坚持科研投入与产出的成本效益原则,注重开发过程中的评价、评估与控制,准确把握和决策项目的关键点。为了保持公司持续、健康和快速发展的势头,必须将相对竞争优势转化为持续竞争优势。要以培育核心竞争力为出发点,坚持以提高资源利用率为重点的可持续发展和以延伸产业链为核心的相关多元化发展战略,依托公司技术和市场优势,纵向延伸和横向拓展相结合,实现优势产业协同发展,不断优化产品结构,推动企业持续、快速、健康发展,努力实现企业又好又快发展。公司战略的制定立足于功能糖营养健康产业的特点和发展方向,为企业发展指明道路,公司要按照发展战略需要对运营与组织进行调整和优化。企业还应加强产品开发人员对市场需求的认识,认真调查顾客现实和潜在的市场需求,从竞争对手和市场空缺中寻找机会,充分分析目前国内外生物技术产品的特点和国内广大用户的实际需求,确定公司产品的开发方向最后还要进行准确而认真的市场战略设计和分析,充分分析竞争对手的产品情况和市场营销策略,确定切实可行的市场营销战略。促进技术创新转化为生产力提高技术创新能力是打造企业核心竞争力的关键。对企业来讲,技术创新不仅在结构、功能上产生多方面的积极效应,更是全面提高企业素质,求得名牌成长、壮大的重要途径。一方面,企业能够通过技术创新求得投入产出的非常规变动,实现经济效益的快速增长另一方面,企业技术创新必然伴随先进技术的引进和生长,诱导企业技术系统发生一系列连锁反应,从而形成企业的技术优势。现代企业制度体现的是企业资源配置的高效性,而这种高效率能否充分发挥,主要依靠核心技术和技术创新。一个企业要形成和提高自己的核心竞争力,必须有自己的核心技术,可以说核心技术是核心竞争力的核心。企业在打造核心竞争力的过程中,必须清楚地了解自己的核心技术是什么。如不十分清楚或把握不准,可以对现有技术进行分解和整合,也就是对核心产品进行技术分解、归类和整合,弄清哪些是一般技术、哪些是通用技术、哪些是专有技术、哪些是关键技术。然 保龄宝生物股份有限公司核心竟争力培育研究后集中人力、物力、财力对专有技术和关键技术进行研究、攻关、开发、改造,并进一步提高和巩固,以形成自有知识产权的核心技术〔〕。技术创新是保龄宝公司较为突出的竞争力,并在技术创新方面开展了大量的工作,成绩显赫。年,在李振声院士指导下,承担国家九五重点攻关课题—低聚糖项目,成为中国功能糖产业的奠基者,低聚糖项目先后列入国家高技术产业化生物示范工程项目、国家双高一优项目、国家火炬计划项目。保龄宝公司现拥有国家级糖工程技术研究中心、全国低聚糖产品质量检测中』自、全国功能糖协作秘书处、博士后科研工作站等科研机构,拥有国内发酵行业最先进的功能糖孵化器和原料药孵化器平台公司检测分析中心是国家级重点实验室,省质监局委托检验机构,中心内配备国际先进的气相色谱、高效液相分析仪、生化分析仪等设备,拥有行业内最先进的中试设备,技术研发、制造装备水平及生产能力均达到同行业领先水平。公司与国内山东大学、江南大学、中科院微生物研究所、天津科技大学、发酵工业设计院等专业院样建立了长期的产学研联合关系,走“专家领航,自主创新”的科学发展路子,聘请行业内知名专家教授做为企业课座教授,掌握了行业内先进的生物萃取技术及膜分离、色谱分离纯化技术,核心技术全部自主研发,拥有自主知识产权,形成了集研发、小试、中试、孵化、扩初、产业化大生产、万吨级制造、十万吨级制造于一体的创新体系,实现了我国功能糖生产技术、工艺和原料路线的重大突破。但保龄宝仅靠自身的力量是远远不够的,且还存在加大的风险,故需要建立和外部研发机构的合作机制,通过有针对性的联合研制、特别赞助等多种手段使企业能够优先获取相应的技术。公司近三年科技活动经费支出均占到企业销售收入左右,平均达到万元以上。其中,年科技活动经费支出万元,占销售收入的,为企业技术创新提供了资金支持。创新营销模式保龄宝要在传统营销模式上,创新技术营销和方案营销模式。在营销策略上要坚持系统思考,分析整个供应链,进行目标倒退和渠道下移,站在终端的立场上倾听市场的声音,而后再与客户进行沟通,这样,容易与客户找到利益共同点,促成合作。在销售过程中,以销售额的达成作为明线,品牌建设作为暗线贯穿工作中的始终,以逐步构建保龄宝的品牌影响力。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究对营销绩效进行统计分析、测量和评价在营销过程的控制管理方面,要形成较为完善的控制和操作平台,包括定单执行、技术支持服务、渠道建设、技术论坛及信息发布等。工作的基本流程、流程的说明、操作的步骤及相应的制约关系,明确每项工作的具体执行人和接受人,规范了各种工作接口的处理原则。加大管理创新能力力度企业要保持持续的核心技术能力,必须在原来管理模式的基础上进行摒弃和创新,才能保证管理优化,使企业在管理上具备核心竞争力。否则,如果不注重于管理理念、管理手段和管理模式的创新,那么,核心技术就会被赶超或模仿。这样不仅企业核心地位不保,恐怕连竞争力都将失去,企业不光失去的是具体的产品市场,而是企业生存发展的能力。加大组织创新能力力度组织结构是实施发展战略规划的基础,它是管理平台的重要支撑。企业组织机构设置的科学与否,对企业技术创新活动的效能、效率以及效果具有直接影响。当组织结构不再适应战略发展时,就需要对组织结构进行整合〔〕。学习型组织是企业核心竞争力的力量源泉。企业核心竞争力是企业内部资源、知识、技术等不断积累、整合和完善的过程,尤其是在现代科学技术革命的背景下,社会变化如此迅速,企业必须培育全新的学习能力来适应市场。从当前保龄宝公司的实际管理状况分析,提高企业管理创新能力应着重下述几大方面一是管理目标系统创新。目标系统必须具体并且全面,管理指标、经济指标、费用指标三大指标分别由职能部门按企业总目标进行分解,落实到每个部门,目标系统保证了企业内所有工作,任何一件事情,都处于有序的管理控制状态,从而保证企业各项工作的目的性和有效性,减少浪费和损失。二是管理控制系统创新。控制系统是目标系统得以实现的支持系统。控制系统主要由自主管理、考核和监督来完成。自主管理是部门根据三大指标的完成情况进行分析,及时采取措施进行处理,防止问题积累,保证目标得以实现考核和监督是由专职部门每月对三大指标进行检查,并与奖惩挂钩。考核和监督使工作中的薄弱环节不断改善,不断提高。加快企业的信息化建设进程 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究信息化是构建企业核心竞争力的加速器。经济发展到今天,以互联网为主导的信息技术加速发展,使得企业面临更加复杂的环境。企业各项工作效率的高低与能否建立起快速、先进、智能化的信息传输和处理系统紧密相关。必须看到由于在供应链管理方面以企业资源计划即和业务流程再造应用的重要作用,使企业突破其与供应商和客户之间的交易与界限〔〕。目前,保龄宝公司信息化还处于初始阶段,产、供、销、研发等信息不能得到有效的链接和整合,因此,公司必须要经常审视和主动调整自己的业务领域与发展战略,有效利用整个社会一切可利用的资源,以适应“电子商务”时代的商业运行环境,使公司的发展能获得长期的竞争优势。建立和完善人力资源管理机制,创建学习型组织企业的竞争归根到底是人才的竞争,核心竞争力的关键因素在于组织之内拥有人才的数量以及发挥他们能力的机制。因此,必须坚持以人为本,做好对人力资源的管理。树立正确的人才观,搞好人才的培训工作,了解人才的需要,吸引优秀人才,挖掘他们的潜能,并进行有效的物质激励和精神激励,为人才一真正发挥作用提供用武之地,获得企业的可持续发展。进一步建立健全各种管理制度,使之进入规范化、科学化轨道。近期重点是进行职位分析,建立各岗位职责标准,以岗定员,权责对等。进一步完善激励约束机制,近期重点是高层管理人员的激励约束机制、营销人员的激励约束机制。对于高层管理人员薪酬制度由月薪制改为实行年薪制,将德、能、勤、绩纳入考核指标范围,其中最重要的一条“绩”的考核指绩效考核,公司年度整体盈利情况在绩效考核中占主要比重。充分调动高层管理人员关心公司最终的经营业绩一利润。对于营销人员由目前的固定底薪销售额提成的薪酬模式,调整为固定底薪十销售利润提成的模式,并将收款率、实收款目标达成率、销售定额等纳入考核指标,改变目前只要有销售额就可以拿提成的局面,充分调动营销人员关心公司盈利能力和最终经营成果一利润。加强员工培训教育,提升整体综合素质①选派中高层管理人员参加经营管理方面培训,增加培训人数比例,提升整 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究体决策能力。②选派生产技术骨干进一步深造专业知识,并走访市场,把握市场流行趋势,了解市场需求,以便推出更能适销对路的新产品。③对于一线员工,实行岗前培训、在岗培训、或邀请专业人员来公司讲课。对于关键操作岗位的员工,可以送出去短训。引进高素质复合型人才目前公司最缺乏的是既懂技术有擅长经营管理的复合型人才,保龄宝属于生物技术企业,正处于战略发展的关键时期,需要加大在这方面的投入,引进复合型经营管理人才,以适应并推动企业健康快速的发展。提高品牌运营能力品牌是一种无形资产,在资产意义它表现为一种无形资产,许多企业家都认为“品牌就是事业”,因为品牌蕴涵了巨大的价值和竞争优势。品牌是一种商品的标志〔」。在竞争激烈的市场经济中,品牌代表着一种商品的质量、性能、满足效用的程度,以及品牌本身所代表的商品的市场定位、文化内涵、消费者对品牌的认知程度等等。品牌还是一种文化。也就是说,它代表着一种口碑,一种品位,一种格调,乃至代表了生活的方式。品牌竞争力是指某一品牌开拓市场、占领市场的能力。一个品牌,只有它所代表的产品不断地扩大市场的份额,并能够巩固自己的市场,才算有竞争力。所以,一个品牌究竟有没有竞争力,主要的就是看它在同类产品或相关产品市场上的销售份额,以及与市场份额相关的品牌的市场领导能力、品牌的稳定性、国际化能力等方面的内涵。品牌竞争力的衡量要考虑两个方面静态地看,品牌的竞争力表现为一定时期内通常为一年的销售额和盈利额动态地看,品牌的竞争力应该表现为市场份额的不断上升。品牌竞争力的决定因素一般认为是由价格、质量、服务和信誉等基本要素所决定的。首先,价格是构成品牌竞争力的基本要素。其次,质量始终是品牌竞争力的核心。再次,服务是品牌竞争力提升的内生变量。最后,信誉是品牌竞争力的综合基础,它实际上是一个品牌能够在消费者心目中建立其“品牌偏好”和“品牌忠诚”的基本要素〕。企业所有的技术、资本、人才等的优势都直接体现在是否塑造了强势品牌,是否培育出了名牌。基于保龄宝核心竞争力的构成,第一要求保龄宝品牌战略以天然食品配料、科技领先、健康生活方式为主要内涵进行推广,宣传核心是“关心客户的客户” 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究第二要整合各方面资源,组织做一些前瞻性的研究,保持保龄宝技术领先地位第三要突出应用技术研究,加大复合益生元研究力度,满足更好口感、更高功效需求。保龄宝公司拥有亚洲功能糖市场第一品牌地位,保龄宝商标为中国驰名商标,主导产品在国内首批获得“中国名牌产品”、“国家公众营养健康倡导推荐产品”称号。以高纯度低聚异麦芽糖、高果糖等高端产品为利润重心,巩固老客户、开辟新市场,避免恶性竞争以成熟产品稳定客户关系,提升市场份额实施产品差异化,满足客户定制需求以创新能力铸造产品技术壁垒、标准壁垒,使之成为公司的核心竞争力。引导市场需求,实施方案营销、精确营销、顾问式销售,不但为客户提供产品,而且为客户提供问题解决方案,创造竞争对一乒无法比拟的竞争优势。完善营销网络,直销与代理并重,充分利用代理商的地缘优势、人脉优势、服务优势和资金优势。利用国家糖工程技术研究中心作为技术创新平台,通过产学研合作开发,推广益生元低聚糖系列产品的应用研究,在充分发挥产品的显性功能的前提下,加快产品隐性功能保湿、低甜、低热量等开发,拓展产品在食品、饮料、医药、饲料等领域的应用,推动产品的大众化和提高产品的市场占有率。打造具有保龄宝特色的创新型企业文化企业文化是孕育企业核心竞争力的土壤,也是企业核心竞争力的外在表现。技术只是一个平台,没有一套成功的企业文化,企业的生命力是有限的。企业文化在企业改革发展中的重要性,不仅仅限于其在经营活动中所起的现时作用,更为重要的是能对企业组织结构调整、产品结构调整、发展方向、发展水平、发展速度等产生重大而深远的影响。企业文化是全体员工所共有的价值体系,它在很大程度上决定了员工的看法及其对环境的反映模式。约翰科特和詹姆斯赫斯特在《企业文化与经营业绩》一书中明确地提出“企业文化在下一个年中,将成为企业兴衰的关键因素。”〔〕不仅如此企业文化还能保证企业一般员工积极性和知识系统的充分发挥。企业文化不仅强化了传统管理的一些功能,而且还具有很多传统管理不能替代的功能,如导向、凝聚、激励、规范等功能,通过这些功能的发挥,可以直接或间接的提升企业核心竞争力。目前,保龄宝公司虽然已经确立了“为耕者谋利,让食者健康”的企业使 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究命和“以人为本,创新共赢”的核心价值观,基本形成了保龄宝企业文化的雏形,但是对于企业文化建设方面的力度还不够,同时由于企业目标不能很好地同员工的自身发展结合起来,使大家对企业文化没有很好的认同感。所以,保龄宝公司在核心竞争力的培育过程中,要非常重视企业文化的建设,首先要让员工关心企业文化的建设,企业文化应该是全体员工共同的价值观,使大家对企业文化有认同感和归属感,这样的企业文化才能够具有内在的号召力,能引导全体员工把个人的目标和理想聚焦在企业的目标和理想上,朝着一个共同的目标努力。综上所述保龄宝的战略举措是基于构建三种核心能力为引导,以战略管理为载体,提高品牌运营能力,技术创新能力、通过对内部运营系统诸要素进行差异性的安排和组合,以形成保龄宝核心竞争力见图一。。战略目标。战略目对战略标实现的目标实现要求的支撑。竞争优势获取核心竞争力构建竞争优对竞争势获取的优势获取要求的支撑战略举措三种核心能力市·场研·发品·”生·产销·。售。物物·流流。人人·力力。财财·务务信信·息,息采采购”图一保龄宝核心竞争力的构成 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究结论主要结论本文从系统的观点出发,运用核心竞争力基础理论,通过对保龄宝公司的剖析,分析公司核心竞争力培育中的优势和劣势,对目前公司的核心竞争力进行了音析,分析公司存在的问题,从构建消费趋势的把握能力、持续强化应用技术支持能力、不断改进高质量产品的交付能力、技术创新、创新营销模式、树立品牌意识和管理组织创新、人力资源管理、企业文化等几方面,为该公司制定了核心竞争力培育的对策。局限性企业核心竞争力的培育和提升是一项相当复杂的系统工程,它涉及到企业管理的方方面面,由于本人才疏学浅,自身能力和对企业掌握的信息有限,对公司核心竞争力培育的对策研究仅限于定性研究,难以达到定量化研究,得出的结论不免有一定的局限性。进一步研究的问题由于时间和篇幅有限,本文还有一些地方需要继续研究和探讨任何企业所能拥有的竞争优势都是暂时的,除非持之以恒地创新。在不同的发展时期,企业培育核心竞争力的侧重点不同,还需要进一步研究分析,以总结出不同发展时期影响企业核心竞争力的因素。本文通过调查研究,虽然提出了一些保龄宝公司在核心竞争力培育的对策,但是在实际应用后的效果,还有待于进一步的验证。 保龄宝生物股份有限公司核心竞争力培育研究参考文献【林善浪,吴肇光核心竞争力与未来中国〔北京中国社会科学出版社,【幻迈克尔·波特竞争战略波特竞争三部曲北京华夏出版社,。,,一。【〕安德鲁·坎贝尔核心能力战略一核心能力为基础的战略大连东北财经大学出版社,,。〕,一,。【赵春明企业战略管理人民出版社,一。【托马斯·贝特曼斯考特·斯奈尔管理学构建竞争优势北京北京大学出版社,。【康荣平柯银斌核心能力在中国的应用科研管理,。【刘世锦杨建龙核心竞争力企业重组中的一个新概念中国〔业经济,。〔」吴敬琏等核心竞争力企业重组中的一个新概念经济作者学习资料【,。【〕管益忻三联集团核心能力机制分析中国工业经济,。【」王毅陈劲许庆瑞企业核心竞争力理论溯源与逻辑结构剖析管理科学报,。【」左建军浅谈企业核心竞争力长江论坛,。【〕陈清泰世纪之交的中国大型企业经济参考报,。【康荣平柯银斌海尔与长虹一中国企业核心能力剖析管理科学文摘,。【李正中智勇企业核心竞争力理论的起源及内涵经济理论与经济管理,。【管益忻企业核心竞争力战略管理赢家之道北京中国财政经济出版社,,。【张维迎增强企业核心竞争力五项要点城市开发,。〔〕许正良徐颖王利政企业核心竞争力的结构解析中国软科学,。刘存乐企业核心竞争力辨析,。「〕胡大立企业核心竞争力的构成要素及其构建科技进步与对策,。【〕陈子剑如何培养企业的核心竟争力现代管理科学,一【〕黄明元,并购企业文化整合与企业核心竟争力研究科技管理研究,一 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