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时间:2020-02-26
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1、教学设计示例——细胞膜教学题目:第二章生命的基本单位——细胞第一节 (建议4课时内完成)教学重点:1、围绕细胞不同于非生物的生命特点进行学习和讨论。2、细胞膜的选择透过性。3、线粒体和叶绿体的结构,为第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基础。4、细胞核的结构和功能,为第五章学习奠定基础。教学难点 :1、细胞的体积与相对表面积对于细胞的意义。2、细胞膜的结构和功能特点,理解膜的流动性。3、叶绿体、线粒体和高尔基体的结构和功能,理解细胞器间的关系。4、染色质与染色体间互相转换的动态关系教学过程 :问题:病毒具有生命物质中最重要的两种成分——生命活动的体现者蛋白质和遗传物质核酸。可
2、是病毒却不能单独存活,病毒只有侵入寄主细胞后才能体现生命的特点。上述事实说明了什么?你能分析这其中的原因吗?小结:从物质基础方面考虑,病毒成分简单不足以完成复杂的新陈代谢;从结构基础上看病毒不具有细胞结构——细胞学说指出:细胞是新陈代谢的结构和功能的基本单位。因此病毒不能独立进行新陈代谢。病毒必须寄生于活的细胞生物中才能体现生命现象。问题:根据初中知识,举例说明细胞生物可以分成哪几类?它们在结构方面的主要区别是什么?是否有什么共同的基本结构?课件演示几种植物细胞、几种人体细胞、原核细胞。小结讨论结果。第一节:生物界把没有细胞结构的病毒单独分成一个特殊的界。有细胞结构的生物又根据细
3、胞是否有细胞核分为原核生物和真核生物明确指出:高中阶段主要学习以真核生物为中心的有关生物学问题。真核细胞的亚显微结构:(电子显微镜下观察到的结构)解释细胞的显微结构和亚显微结构。引发学生探究细胞亚显微结构的兴趣。在电镜下人们发现了什么?课件演示细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体等电镜照片。指导学生读图:识记各结构名称以及各结构的形态结构特征;注意区分动物细胞和植物细胞的异同。课件演示动物细胞和植物细胞模式图,辨认细胞亚显微结构。比较细胞的异同时要注意纠正错误。强调细胞共有的结构和特有结构,总结出笔记。问题:1、不同点?植物和动物组织细胞浸在清水中结局相同吗?为什么植物
4、可以光合作用?——植物细胞都有细胞壁;有的细胞有叶绿体或大液泡。动物细胞和低等植物细胞有中心体。2、相同点?说明了什么?这些生命必不可少的结构究竟用什么作用?这些结构是如何体现出生命特点的呢?分别学习细胞各部分结构及功能。(重在理解生命意义)一、细胞膜细胞都有细胞膜这足说明其对生命的重要性。根据细胞膜的相对位置可以推断细胞膜对细胞有保护作用。学生讨论:哪些实事可以说明细胞膜是有生命的?(相关内容见扩展资料)细胞膜是如何保护细胞的?细胞膜的结构和成分与一般的膜存在什么根本的区别?问题讨论:学生设计实验:(1)证明膜的存在。(质壁分离;显微探针感受阻力;电镜观察。)(2)研究细胞膜的
5、结构需要得到实验的材料,选用什么样的生物提供材料?理由?如何得到细胞膜?(培养学生在下结论或推测时要重证据、讲道理。表达观点时条理清晰的基本素质。)介绍细胞膜的获取方法(相关内容见扩展资料)。使学生了解科学家设计实验的思路。(3)如何定性、定量的测定细胞膜的成分?观察法:电镜观察细胞膜:暗、明、暗三层结构。厚度约75~100埃(见扩展资料)。实验法:科学家通过化学分析的方法测定了细胞膜的化学成分:事实一:膜易被脂类溶剂溶解。容易被蛋白酶溶解。(处理后消失。)事实二:脂类物质很容易通过细胞膜。事实三:用指示剂可以确认其成分:磷脂分子和蛋白质分子。对于一般学生,可以通过分析上述资料引
6、导学生得出结论,同时了解实验设计的思路和方法。1、成分:磷脂、蛋白质2、结构:问题讨论:(培养学生的分析推理能力。)这两类物质分别隶属于亲水和疏水物质。这两类物质应该如何排布?(1)磷脂分子结构特点:磷脂分子分疏水端和亲水端。如果是一层分子排成一个平面会是什么样子?(不符合细胞膜内外均为水环境的实际情况,使细胞不能正常进行物质交换。)如果是两层会是如何排列?理由?(2)亲水的蛋白质与磷脂分子的关系?根据前面给出的信息判断:暗层和亮层哪层是脂类物质?哪层是蛋白质类物质?依据?理解内外两侧暗中央发亮的观察结果。由于观察技术所限,科学家对细胞膜的认识基本上是假说和推测,了解学说和假说的
7、区别。为形象表示细胞膜的结构特点科学家根据假说设计了一些生物模型。其中被广为接受的是:液态镶嵌模型——突出液态结构(1)两层磷脂分子——基本骨架(2)蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。问题:这样的结构与一般的“膜”有什么重要区别?细胞膜的结构特点对其生理功能会产生什么影响? 亲水物质可以充分接近膜,但是不能随意通过膜!磷脂分子相互之间不连接,而且分子始终处于运动中——液态流动状。磷脂分子中的2分子脂肪酸总有一个是不饱和的链,因此脂肪酸长链在双键处发生弯折。当分子旋转时会使相邻
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