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时间:2020-11-22
《北师大版七年级生物上册 3.5.4 蒸腾作用 教案.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、蒸腾作用〖教学目标〗 1.知识: (1)描述植物的蒸腾现象,解释植物水分散失的主要原因; (2)举例说明蒸腾作用的概念; (3)举例说出气孔的数目和分布与植物蒸腾作用的关系; (4)说出蒸腾作用对植物生活的意义。 2.能力: (1)观察植物蒸腾失水的演示实验,运用观察和分析能力; (2)探究植物气孔的数目和分布,运用科学探究的一般技能。 3.情感态度与价值观: (1)结合植物蒸腾失水的观察实验,以及植物气孔的数目和分布的探究实验等,形成对生命科学研究的浓厚兴趣; (2)通过探究植物气孔的数目和分布,树立生物体的结构和功
2、能与环境相适应的观点。 2.教学重点 (1)蒸腾作用的概念和意义; (2)探究植物气孔的数目和分布。 3.教学难点-64- (1)蒸腾作用的概念和意义; (2)探究植物气孔的数目和分布实验。〖教学过程〗 ★导入新课 一株玉米从出苗到结实的一生中,大约需要消耗200千克以上的水。这其中作为植物组成成分的水为1.827千克,维持植物生理过程的水为0.25千克,两者用水量加起来约为2.077千克,仅占植物吸入体内水分总量的1%,那其余的99%的水分“跑”到哪里去了呢? 要弄明白这个道理,我们就得从植物的蒸腾作用说起,那么,什么叫
3、做蒸腾作用呢?蒸腾作用对植物生活有什么意义呢? 今天我们就来一起研究这些问题。 师生共同学习探究新课。 (一)植物的蒸腾现象 请学生仔细观察老师的演示实验,在观察时,请思考以下几个问题,并分组讨论: ①描述两个塑料袋上出现的实验现象。 ②试解释发生上述实验现象的原因。 ③两个试管内的水面上为什么要滴些植物油? ④为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方?-64- 演示“植物的蒸腾失水”的实验目的,首先在于使学生观察到植物的蒸腾现象,然后,通过引导学生分析这种生理现象,使他们认识到:植物体内水分能够以水蒸气形式散失(水珠的发
4、生),从而解答了导入时提出的玉米一生所吸收总水量的99%的水“跑”哪去了的问题。 通过演示实验引导学生追问,植物体为什么要大量地散失水分?它们是怎样散失水分的呢?这样做有什么意义?从而引导出本节课的主题――植物的蒸腾作用。 (二)蒸腾作用 教师在演示实验的基础上总结: ①蒸腾作用的环境因素――温度、阳光。 ②蒸腾作用的主要结构基础――气孔。 ③什么是蒸腾作用? 植物体内的水分以气体形式散发到体外的过程,叫做蒸腾作用。 (三)探究植物气孔的数目和分布 1.在确定了水分是从叶片的气孔蒸发出去的这一事实后,教师启发学生:阳地植物
5、与阴地植物的生活环境不同,有些植物可以生活在不同环境中,同一株植物的上部叶子和下部叶子,以及同一片叶的上表皮和下表皮接受光照的强弱也是不同的,那它们的叶子上的气孔的数目和分布会不会一样呢? 通过质疑,使学生产生探究“植物气孔的数目和分布”的兴趣,把全部学生分成八组,用大约20分钟的时间,让各组学生去探究。在各组开展探究活动前,将《活动评价表》发给学生。 2.教师建议方案(对开展探究活动有困难的小组提供)。 方案一: ①问题:探究不同生态环境中植物气孔的数目和分布-64- ②假设:a.阳地植物比阴地植物气孔数目多或少。 b
6、.同一植株在阳地生活的植株比阴地生活的植株气孔的数目多或少。 c.同一植株,上部叶子比下部叶子气孔的数目多或少。 d.同一片叶子,上表皮比下表皮气孔的数目多或少。 ③制定和实验计划 a.材料器具:烧杯、镊子、70℃以上的热水、蚕豆叶、玉簪叶、枸树叶。 b.方法步骤 将对比叶子分别浸在盛有70℃以上的热水的烧杯中,看叶片表面会不会产生气泡,如果有气泡,统计气泡的数目,根据不同假设,记录在下面的表(一)至(四)格中。 -64- ④分析数据,确定假设是否成立。方案二: ①问题:探究不同生态环境中植物气
7、孔的数目和分布。 ②假设: a.阳地植物比阴地植物气孔数目多或少。 b.下表皮比上表皮气孔数目多或少。 ③材料器具:显微镜、载玻片、盖玻片、清水、剪刀、镊子、解剖针、蚕豆叶、玉簪叶。 ④方法步骤: a.分别取蚕豆叶和玉簪叶的上下表皮,制作临时装片。 b.用显微镜观察临时装片,在相同放大倍数下,统计视野内气孔数目,记录在表(五)中: c.分析数据,确定假设是否成立。 3.注意问题 ①本活动为学生活动,要给学生提供充足时间,保证学生独立完成探究活动。-64- ②鼓励学生提出不同的假设,并针对本组的假设设计实验计划,设计实验
8、计划时要有定量研究的意识,能获得可靠的实验数据。 ③教师特别注意不要包办代替,要给学生充分思考的空间,即使实验失败也是一种结果。活动的目的不是以实验结果为唯一目的,关键是实施实
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