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时间:2020-05-24
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1、关于导游专业理实一体化教学的思考摘要:随着我国旅游业的大发展,越来越多的学校开设了〃导游〃专业。在中职学校开展该专业,更要符合市场的发展和行业的需求。其中〃理实一体化〃的教学在逐渐的渗入到各个专业中,导游专业也不例外。为何采用理实一体化的教学,如何开展理实一体化的教学,成为专业建设、教学开展的一个需要正视和思考的问题。关键词:理实一体化导游互动和点评职业学校的教育是为了给行业、企业培育输送优秀的员工。我国的职业教育强调必须以学生为主体,以职业活动为导向、以能力为目标。实现这些目标,需要我们在思想上重视职业教育,在教学方法上随时根据实际需求进行改革和完善。一些传统的教学模式、教
2、学方法、教学手段给我们的教学成果提供了一定的经验保障,但是随着社会竞争的不断增加,以及国家职业教育中的各种改革,这也要求我们的教学也要从现实出发进行改变。首先,要正确的认识什么是“理实一体化”教学。第一:理实一体化教学法即理论实践一体化教学法。它更注重理论与实践的同步进行。[1]它强调发挥教师的主导作用,通过设定教学任务和教学目标,让师生双方边教、边学、边做,全程构建素质和技能培养框架,丰富课堂教学和实践教学环节,提高教学质量。在整个教学环节中,理论和实践交替进行,直观和抽象交错出现,没有固定的先实后理或先理后实,而理中有实,实中有理。突出学生动手能力和专业技能的培养,充分调
3、动和激发学生学习兴趣的一种教学方法。第二:理实一体化教学法更加突出了教学的任务和学生的完成情况。职业教育的学生最大的价值就是让企业“拿来就用”,因此要根据专业的要求、岗位能力需求的要求,进行相应的培养。在实际的行业工作中,我们更强调对某件事,或某件工作任务的完成情况,将这种“完成”,放在校园的教学中,就是某项教学任务的实现。这个教学任务的实现,更注重结果性、实效性。[2]第三:理实一体化最大的优点一一充分调动学生的学习兴趣和实践的主动性。职业学校的学生选择一个专业,首先是基于对该专业的认可和喜爱。在教学中,一定要将这种情绪很好的挖掘和延伸下去。要在学生最有学习状态和学习需求的
4、时候,进行最直接、最有效、最实际的教学。传统的学习看重理论,然而单纯的理论学习,或者说理论与实践脱节的学习,恰恰是中职学生的软肋、甚至死结所在。不符合中职学生性格外向、好奇心重、基础差的特征。而理实一体化教学正好可以即抓住学生最好的学习状态,同时又是以完成某个教学任务(即今后就业后某岗位上的工作任务)来进行。其次,导游专业为什么要选择这一教学法?第一:“导游”这个职业的工作和意义在发生着变化。“导游”这个职业不是简单的嘴巴上说说,这是一个实操性很强的专业。这个职业所展示和需要的“业务”、“实务”方面的能力尤为重要。进入到信息化高速发展的今天,许多景区景点的相关概况,人们大可以
5、通过各式各样的信息渠道去获得,比如网络、杂志、媒体等。游客搜索到的可以比导游的述说更为具体、丰富、准确。真正的导游,其最大的价值在于“服务”,既有讲解的服务,更多的是保重游览、旅行过程中顺利,以及常见问题、突发问题处理情况的能力体现。[3]第二:“导游“的工作职业能力,需要在练习中去寻求熟练和窍门。如今的市场、行业、岗位对“导游”的需求就是“做事”的能力体现。在校的学习必须更多的关注实操和实训,然而任何的实训都离不开理论指导,作为旅游业的一线岗位,其重要性不言而喻,对这个岗位的规范性和个性化要求已经是众人皆知。若要实现规范化,必须加大练习,如果要创造出个性化,更要通过练习以实
6、现“量变引起质变”的结果。鉴于这两点的分析,导游专业的教学务必要将实操和理论无缝衔接,互补互成。在同步进行下,双向都达到最好的效果。最后,我们要思考在“导游专业”中实施“理实一体化”教学,要注重些什么。第一:既然是理论实践一体化的教学,一定要科学合理的设置教学的任务。以我省为例,贵州旅游资源很明确,主要分为自然地质(以荔波、赤水、黄果树等景区为代表)、民族风情(苗族、侗族、屯堡等为代表)、红色文化(以遵义会址为代表)、气候(以贵阳、六盘水为代表)、特产(以茅台、蜡染等为代表),常规的线路分为东南西北中,因此在相应的教学任务中,应该以此为参考进行;同时,中职学生毕业就业,主要以
7、地陪、销售人员、旅行社办公人员等岗位为主,因此教学任务中也应该围绕这些进行设置。[4]第二:在理实一体化的教学过程中,师生的互动和点评尤为重要。所谓“一体化”实际是综合性和同步性更强,这就需要教师对过程的把握以及指导要求更为严格,最好的指导方式一定离不开互动,既然是实操与理论同步一体,在过程中随时进行点评、鼓励、纠正也颇具重要意义,尤其是点评,不仅是教师的点评,同学相互之间的点评,甚至引入第三方点评也很重要。第三:在理实一体化的教学中,延伸部分也应该引起重视。在一次旅游的过程中会发生什么,无人能预料,因
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