旅游服务与管理专业重点专业申报表及自评报告.doc

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1、省级特色专业旅游服务与管理专业自评报告易县职教中心一、学校基本情况介绍　易县职业技术教育中心，现校园占地120亩，建筑面积4万平方米。现有在校学生2800多人；1幢教学大楼；41间教室多媒体信息点安装到位，可进行多媒体教学；有1幢实训、实验大楼内设有60个实训室、实验室和实习车间，现有仪器设备1000多万元。图书馆各种文化、专业图书7万册，报刊杂志83种；已建成10兆宽带校园网。现有专任教师180人，其中具有高、中级职称教师93人，双师型教师占专业教师的78％。旅游服务与管理专业设置于1992年，现有教学班6个，在校生300人。经保定市劳动和社会保障局批准，学校于2000年

2、成立职业技能鉴定站，并成为易县最大的职业技能鉴定站之一。可对餐厅服务员、客房服务员、计算机系统操作工、维修电工等工种进行中、初级技能鉴定。旅游专业2012年毕业生90人，全部取得了相应的中级工职业资格证书，其中45名同学考入大学以外，其余全部就业，2013年，旅游专业毕业生102人，全部取得了相应的中级工职业资格证书，就业率达96％。二、办学思想端正，培养目标明确。学校全面贯彻党的教育方针，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以技能为核心，以素质为根本，以改革为动力，以开放求发展”的办学指导思想，坚持以“立高尚人格，学高超技艺”的办学理念。围绕“内强素质，外树形象，以德治校，

3、以质立校”的办学方针，把学校办成集职业教育，短期培训为一体的专业龙头学校和职教中心，逐步向国家级特色专业学校方向发展。易县经济发展的产业取向是积极发展现代高效农业，加快发展生态旅游产业和现代服务业，努力打造京南生态旅游强县。旅游5产业是朝阳产业，产业链长，吸纳就业人员多。目前，易县的旅游资源丰富，具有清西陵、狼牙山、易水湖、云蒙山、等丰富人文旅游景观和自然旅游景观。目前，该专业在校生300人。专业连续举办了20年，近五年累计毕业生500余人，年培训在职人员200余人次，为易县的经济建设和社会发展做出了积极贡献。同时，该专业在本地及周边地区职业教育领域中较好地发挥了引领和示范

4、作用。我校不断深化教育教学改革，坚持以技能为核心，积极实施技能型实用人才培养工程，其专业紧紧围绕教学计划和大纲要求，加强基础理论课的教学和专业技能训练，全面推进素质教育，努力提高办学效益，使学校办学规模不断扩大，教育质量和办学效益不断提高。形成了“强化素质、一专多能、就业为本”的办学特色，实现了“人人有业，个个成才”的办学目标，兑现了学校向社会和学生家长的承诺，让学生学一门技术，谋一份职业，做一名合格劳动者。三、办学形式灵活，规模日渐扩大。我校坚持实行中职学历班、短期培训班，订单培养班等灵活多样的办学形式。招生人数逐年增加，办学规模在不断扩大。目前仅旅游服务与管理专业的人数

5、就达300多人。四、教学设施齐全，设备日趋完善。学校坚持把培养学生实操技能作为教育教学重点。不断充实实训设备和规范实训教学管理。建有模拟客房实训室、模拟中餐厅实训室、形体训练室、标准客房实训室、多媒体教学平台等12个实训室。实训室总面积1600平方米，实训设备总价值达100多万元。还建立了长期合作的校外实习基地3个。各专业实验实训（实习）开出率达100%。五、教学管理规范，教研成果显著。51、修订一系列规章制度，加强教学常规管理。相继出台了《教学工作常规》、《教师教学量化考核办法》等，教学常规管理落到实处，有效地规范和约束教师的行为，有力地促进了教师的工作热情和责任心。执行

6、《教师教学量化考核办法》，体现以学生为主体的教学思想。每学期都通过教师教学情况问卷调查对教师进行考查评分，考核结果与教师年度考核、评先评优、职务评聘挂钩。引进激励机制，大大调动了教师教学工作的积极性。2、教学文件管理规范。教务处对教学文件配有专人负责、专柜放置。各项文件齐全，尤其是各专业实施的教学计划、理论课教学大纲、实验实训教学大纲或任务、指导书齐全、规范，审批手续完备，执行严格。3、加强实践性教学，提高学生动手能力。教学充分体现以综合职业能力为本位的教学思想，突出技能训练。一是加大实训室的建设力度，实现教学手段多样化，保证了学生校内实习的需要。二是建立校外实习基地，满足

7、实践性教学的需要。4、教研组活动制度化。我校根据专业课程实际，设有各专业教研组。由教务处负责指导开展工作。制定有具体的工作制度，每学期有计划、有总结。教研组按时开展活动，教研活动有专题教研、集体备课、到兄弟学校交流等。5、加强师资队伍建设，把提高教师素质放到突出位置来抓。把培养和造就一支高素质的师资队伍当作学校长远发展的战略目标常抓不懈。注重教师的培训和再教育。教师利用暑假轮流到企业顶岗实操，效果显著。<1>加强师德建设，提高教师的道德水平。一是教师学习制度化、经常化。每年都根据德育工作计划安排教师的学习，特别是组