石耳,石耳的功效,石耳的做法,石耳怎样洗能更干净.pdf

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1、石耳,石耳的功效,石耳的做法,石耳怎样洗能更干净石耳是很少见的食物，它有的食用价值，还有的药用价值，非常受到人们的喜欢。那么你知道石耳到底有哪些功效与作用吗?小编就向大家介绍石耳的做法，赶紧来看看吧!石耳的功效与作用1、降血脂常吃石耳能够降血脂的作用，石耳里含有多糖，是降血脂最好的物质，老年人来讲，应该多吃石耳。降血脂的作用"title="常吃石耳能够降血脂的作用"style="border:0px;"/>石耳多糖180mg/kg灌服可防止高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的。每日在喂胆固醇，加喂石耳2.5g/只，共90d,有降低兔血浆胆固醇、过氧化脂

2、质(LPO)、血栓素A2(TXA2)的含量，前列环素/血栓素A2(PGI2/TXA2)比值，减轻动脉粥样硬化的作用。2、延缓衰老每日给家兔石耳2.5g/只，共90d,可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。经常食用石耳，还能够延缓衰老，老人常吃的话，越来越年轻，年轻人吃的话，能够常保青春。小鼠腹腔注射石耳多糖100mg/kg，连续7d对60Coγ射线照射有拮抗作用，使小鼠存活率1.56倍，腹腔注射60mg/只，对大鼠由鸡蛋清引起的足跖肿胀有的抗炎症作用。4、血糖石

3、耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃，能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，口服多糖后4～7h降血糖作用最;还能糖尿病小鼠饮水量。5、癌、抗突变石耳热水提取物对瑞士小鼠肉瘤S180抑制率为42.5～70，对艾氏腹水癌抑制率为80。石耳多糖200mg/(kg·d)，连续10d有对抗环磷酰胺所致小鼠骨髓微核率的作用。石耳(UmbilicariaesculentaMiyoshi)别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花.因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面...用户登录美食库[切换库]石耳的营养信息营养参数含量(每100

4、克)热量(大卡)70.00纤维素(克)>0.05蛋白质(克)>5.17脂肪(克)>4.95碳水化合物(克)>1.48...石耳多少钱一斤