甘油磷脂的代谢课件.ppt

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1、第三节磷脂的代谢一、甘油磷脂的代谢(一)甘油磷脂的组成、结构及分类1.甘油磷脂的组成有甘油、脂肪酸、磷酸及含氮化合物等2.甘油磷脂的基本结构及分类机体内几种重要的甘油磷脂X表示含氮化合物有：甘油磷脂的名称乙醇胺–CH2CH2NH2磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）胆碱–CH2CH2N+（CH3）3磷脂酰胆碱（卵磷脂）丝氨酸–CH2CHNH2COOH磷脂酰丝氨酸肌醇磷脂酰肌醇甘油–CH2CHOHCH2OH磷脂酰甘油磷脂酰甘油二磷脂酰甘油（心磷脂）（二）甘油磷脂的合成1.甘油磷脂的合成部位—以肝、肾及肠等组织最活跃，在细胞内质网上进行。2.甘油磷脂的合成原料—脂肪酸、甘油、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、A

2、TP、CTP等。胆碱可由食物供给，亦可由丝氨酸及甲硫氨酸在体内合成。3.甘油磷脂的合成基本过程甘油磷脂的合成基本过程有2个途径；(1)甘油二酯合成途径——合成脑磷脂和卵磷脂的途径。(2)CDP-甘油二酯合成途径——合成其它甘油磷脂的途径。（1）甘油二酯合成途径根据甘油二酯合成途径的特点可分为2个阶段:I阶段乙醇胺、胆碱的活化——CDP-乙醇胺、CDP-胆碱，活化过程类似与糖原活化的过程。II阶段磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）、磷脂酰胆碱（卵磷脂）的合成。这两类磷脂在体内含量最多，占组织及血液中磷脂的75％以上。（2）CDP-甘油二酯合成途径不同于甘油二酯的合成途径，首先活化甘油二酯生成CDP-甘

3、油二酯，然后再合成肌醇磷脂、丝氨酸磷脂及心磷脂由此途径合成。（三）甘油磷脂的降解生物体内存在能使甘油磷脂水解的多种磷脂酶类主要有:磷脂酶A1、磷脂酶A2、溶血磷脂磷脂酶（B1、B2）、磷脂酶C和磷脂酶D；它们分别作用于甘油磷脂分子中不同的酯键。各种磷脂酶水解的产物：磷脂酶A1水解的产物：溶血卵磷脂2和游离的饱和脂肪酸。磷脂酶A2水解的产物：溶血卵磷脂1和游离的不饱和脂肪酸。磷脂酶C水解的产物：甘油二酯和磷酸含氮化合物。磷脂酶D水解的产物：磷脂酸和含氮化合物。溶血磷脂磷脂酶B1水解的产物：游离的饱和脂肪酸和甘油磷酸含氮化合物。溶血磷脂磷脂酶B2水解的产物：游离的不饱和脂肪酸和甘油磷酸含氮化

4、合物。