营运部店面绩效考核方案《六店》.doc

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1、店面绩效考核方案1．为了更好提高店面营业额，发挥个人的主观能动性，更好的控制店内各项营业费用。2．本店以“目标销售”的管理方式给店面负责人绩效考核管理，公司在一定程序给予资金支持，本店负责人必须严格遵守公司各项管理制度，如发生违反规定情况，并作相应惩罚。3．各店指标营业额根据不同季度月份与具体情况设订：店名营业额目标生日蛋糕比例退货率水电费用电话费用日营业额小月营业额大月营业额上海店4月份3000元90000元元55%3%2200元120元营口店4月份3166元95000元元50%3%2000元120元中心店4月份2

2、000元60000元元65%3%1400元100元五中店4月份1833元55000元元35%3%1200元100元新港店4月份600元18000元元65%3%700元70元宁波店4月份2166元65000元元45%3%1200元100元合计：12766元元39576元52.5%3%8700元610元绩效奖励方式：4．营业额目标：当本店的营业额目标达到公司的目标要求时，公司将做以下奖励：上海店奖---￥200元：营口店奖---￥200元：中心店奖---￥150元：五中店奖---￥150元：新港店奖---￥150元：宁波

3、店奖---￥150元：超出部份各店按3%的比例提出作为对员工的嘉奖。5．生日蛋糕比例目标：当本店的目标达到预定的目标要求时，公司将做以下奖励：上海店奖---￥200元：营口店奖---￥200元：中心店奖---￥120元：五中店奖---￥100元：新港店奖---￥100元：宁波店奖---￥120元：超出部份各店按3%的比例提出作为对员工的嘉奖。6．退货率目标：当本店控制在公司的目标范围以内时，公司将做以下奖励：上海店奖---￥50元：营口店奖---￥50元：中心店奖---￥50元：五中店奖---￥50元：新港店奖---

4、￥50元：宁波店奖---￥50元：另将从标准以内节约部份中提出3%作为对员工嘉奖。7．水电费目标：各店控制在规定范围之内时，公司将从本店水电费用的节约部份中提出3%作为本店所有员工的奖励。8．电话费用目标：各店的电话费用节约部份，公司将从作为奖励由店长自行分配；超标部份由店长负责分配分担。9．当月服务无顾客投诉的店面：奖励店面100元；如出现顾客服务投诉，被投诉人员记书面警告一次、当月服务被投诉两次者，记小过一次、当月服务被投诉三次者，记大过一次并做解雇处理；10．当月各店顾客：店员对生日蛋糕质量与配合度无投诉的，奖

5、励各店裱花师50元，如出现投诉的按以上第9条标准处罚。11．奖励分配：店长或主管35%、收银员25%、服务员20%、裱花师20%。12．本店的各项目标：4月为适应阶段，以上各项奖励规定执行；从4月份开始正式实施，以上各项目标如有一项未达标，将从本店人员的当月岗位工资中扣除50%，以作处罚。奖金发放说明：（连续休假超过六天以外的不能再享受休假奖金，请假的按请假天数扣除奖金，新来员工上班不到六天的不能享受奖金）。各店负责人：此方案有限期到今年2007年05月30日止。维利康食品有限公司《塘沽营运部》