酒店职业道德培训

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1、盗亦有道导读第一部分：什么是酒店职业道德第二部分：酒店职业道德的作用第三部分：酒店职业道德的主要规范第四部分：职业道德修养道德：是一种调整人与人，人与社会、集体之间的相互关系的行为准则的总和，它的特点是通过社会舆论、说服教育和自觉自愿的行为来起作用的。“道德”：引申意为规则、规范、行为、品质以及人们对善恶的评价等。从事一定职业的人,在职业活动中必须遵循的行为规范和行为准则。职业道德的定义导读第一部分：什么是酒店职业道德第二部分：酒店职业道德的作用第三部分：酒店职业道德的主要规范第四部分：职业道德修养共同基本要求是忠于职守。当员工确立了相应的

2、职业道德，并将它变为自己的信念、义务与荣誉感时，就能正确认识和处理个人与同事、酒店、客人，酒店与客人的利益关系，就可以在工作中发挥自己的积极性与创造性，酒店的利益就可能大大提高。一、职业道德是推动酒店物质文明建设的重要力量。酒店形象：是公众对酒店特色（包括建筑、服务质量、客源市场等）的综合反映。其形成是靠全体员工的辛勤劳动、热情服务并由这种服务造成的社会效益逐渐在人们心中树立起来的。二、职业道德是形成酒店良好形象的重要因素。职业道德要求酒店各级人员都为客人服务，讲道德，履行自己的职业义务。正确行使自己的权利和责任，为客人提供酒店特色的优质服

3、务，就可能在经营和服务的同时，形成一种良好的社会关系和社会形象。导读第一部分：什么是酒店职业道德第二部分：酒店职业道德的作用第三部分：酒店职业道德的主要规范第四部分：职业道德修养1、文明礼貌2、爱岗敬业3、诚实守信4、宾客至上5、一视同仁6、遵纪守法7、团结互助8、开拓创新酒店职业道德主要规范A、文明礼貌：是人们在职业实践中长期修养的结果；是从业人员基本素质；是塑造企业形象的需要。B、基本内容和具体要求：仪表——端庄、整洁举止——得体语言——规范、声音委婉表情——热情、自然、和颜悦色一、文明礼貌A、爱岗敬业的含义爱岗就是热爱自己的工作岗位，

4、热爱本职工工作；敬业就是用一种恭敬严肃的态度对待自己的工作。B、具体要求：树立职业理想强化职业责任提高职业技能二、爱岗敬业3、诚实守信A、诚实守信是为人之本、从业之要。B、具体要求：忠诚所属企业——诚实劳动、关心企业发展、遵守合同和契约。维护企业信誉——树立产品质量意识；重视服务质量，树立服务意识；保守企业秘密三、诚实守信一视同仁是正确处理顾客关系的准则A、涵义：就是指我们在对客服务或处理问题时，要站在公正的立场上，不论性别、贫富、民族，均按照酒店服务规程操作。B、具体要求：尊重人格大度包容公平公正不卑不亢四、一视同仁勤劳节俭客人是酒店的衣

5、食父母。在竞争中谁拥有客人谁就拥有市场；得罪就意味着减少收入，包括个人收入。具体要求：尊重客人，尽力满足客人需求；热情积极工作、为客人解决难题；五、宾客至上遵纪守法A、遵纪守法的涵义：遵纪守法指的是每个员工都要遵守的职业纪律和与职业活动相关的法律法规。B、职业纪律的涵义：职业纪律是在特定的职业活动范围内从事某种职业的人们必须共同遵守的行为准则，包括：劳动纪律、组织纪律、财经纪律、保密纪律、宣传纪律、等基本纪律要求以及各行各业的特殊纪律要求。C、具体要求：学法、知法、守法、用法；遵守酒店纪律和规范；六、遵纪守法团结互助A、团结协作的涵义：指

6、在人与人之间的关系中，为了实现共同的利益和目标，互相帮助，互相支持，团结协作，共同发展。B、基本要求：平等尊重顾全大局互助协作七、团结协作开拓创新江泽民在全国科学技术大会上的讲话中指出：“创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力。如果自主创新能力上不去，一味靠技术引进就永远难以摆脱技术落后的局面。一个没有创新能力的民族，难以屹立一世界先进民族之林”。具体要求：勇于实践八、开拓创新导读第一部分：什么是酒店职业道德第二部分：酒店职业道德的作用第三部分：酒店职业道德的主要规范第四部分：职业道德修养良好职业道德养成5个基本因素职业认

7、识职业感情职业意志职业信念职业行为和习惯在不断提高职业认识的基础上，逐步加深职业感情，磨练职业意志，进而坚定职业信念，以养成良好的职业行为和习惯达到具有高尚职业道德的目的。即按照职业道德的要求，认识所从事职业的性质、地位和作用，明确服务对象、操作规程和达到目标，认识自己所应该尽的义务和责任，提高热爱本职工作的自觉性。提高职业认识在提高认识的基础上，从高处着想，低处着手，一点一点培训自己的职业感情。培养职业情感在服务过程中，为达到职业理想，就要有坚强的意志，克服和解决各种矛盾，处理好各种人际关系，从而做出一定的贡献。磨练职业意志不仅在干一行，

8、爱一行，专一行，且要坚定信念与理想，在工作中实现自我。坚定职业信念行为和习惯是在以上各因素的支配下进行的，经过反复实践，使自觉行动成为习以为常的时候，就成为习惯。养成良好的职业行