七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收(第1课时)导学案(新版)新人教版.doc

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1、第二节消化和吸收（第一课时）课题:第二节消化和吸收（第一课时）【学习目标】1.记住人体消化系统的组成，描述食物的消化和营养物质的吸收过程。2.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。3.分析资料，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。【重点难点】重点：人体消化系统的组成，食物的消化过程和营养物质的吸收过程解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图难点：食物的消化过程和营养物质的吸收过程【使用说明与学法指导】1.依据目标，阅读课本，黑色笔勾画重点内容。2.独立完成导学案中的自主学习，用红笔标注疑点。3.课堂上，带着问题学习。【导学提纲】消化和吸收消化和吸收结构消化道：口腔、

2、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺功能消化吸收吸收淀粉麦芽糖葡萄糖酶蛋白质氨基酸胆汁酶脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸酶酶胃：少量的水、无机盐和酒精小肠：葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、大部分水、维生素和无机盐大肠：少量水、无机盐和部分维生素、第一课时：【自主学习】1、消化：的过程。食物的消化是靠来完成的。2、人体的消化系统是由和两部分组成。3、消化道包括、、、、、和。4.消化腺的功能消化腺分泌的消化液排入部位含有的消化酶唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺二、合作探究：馒头在口腔中的变化趣味导读：刚开始咀嚼馒头时，并没有觉得甜，咀嚼一会儿后你尝到了馒头甜味

3、，你知道为什么会这样吗？根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。试管编号1号2号3号馒头形态等量馒头碎屑等量馒头碎屑等量馒头块清水或唾液2亳升唾液2毫升清水2亳升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌放在37℃水中恒温10分钟加入碘液2滴现象(1)该实验的对照组是：号试管，一共设置了组对照实验。（2）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其实验组为第__种处理。(3)以“唾液”为变量时，其实验组为第________种处理。(4)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为____(填“有”或“没有”)

4、必要。(5)2号试管内的馒头，未加，淀粉未被酶分解，所以淀粉遇碘显色。(6)1号试管内因为加了，酶在适宜的温度下将分解成了，所以，加液后(变蓝或不变蓝)。（7）由上实验可以看出，什么物质使淀粉的性质发生了怎样的变化？这种物质存在于人体的那个结构中？实验结论：。