天津市静海县唐官屯中学高中化学 1.1 化学实验基本方法（第2课时）教案3 新人教版必修1.doc

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1、化学实验基本方法（第2课时）《过滤与蒸发》一教学目标1知识与技能了解粗盐提纯的基本操作，掌握离子检验方法。2过程与方法初步学会物质的检验、分离和提纯的基本实验技能，并且规范实验操作。能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告。3情感、态度与价值观通过对化学实验的操作，体会化学科学的严谨性和趣味性。树立安全意识，初步形成良好的实验工作习惯二教学重点1.粗盐提纯过程中的过滤与蒸发操作2.离子的检验方法与除杂的注意事项三教学难点离子的检验方法与除杂的注意事项四教学过程导入新课我们知道“沙里淘金”这个词语的意思吗？黄

2、金和沙子如何分离的？在日常生活中，我们经常见到白色晶莹的氯化钠晶体，我们知道从海水中得到得的粗盐通常情况下是带有泥沙的固体混合物，需要经过进一步的处理才能得到我们生活中用到的食盐。这节课我们就来学习混合物的分离和提纯的常用方法。［板书］混合物的分离和提纯师：在分离和提纯物质时，要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗？你能举例说明吗？生：不一定，如淘金者淘去的沙子也是有用的。有些杂质是有害的。如除去蔬菜上残留的农药，农药就是有害的物质。师：物质的分离和物质的提纯有什么区别？［板书］一基本概念：物质的分离：把混合物中的各成

3、分彼此分开的过程。物质的提纯：把混合物中的杂质除去，以得到纯净物的过程。师：回忆我们初中化学常用的分离和提纯方法有哪些？生：过滤；蒸发；结晶；洗气瓶洗气；用酸除去杂质；用H2还原CuO以除去Cu中混有的CuO。师：这些方法是依据什么性质进行分离和提纯的？生：物理性质：溶解性、密度、溶解度；化学性质：有些物质能与酸反应，有些物质能与碱反应；有些物质具有氧化还原性。师：分离和提纯的方法有多种，在遇到具体问题时，我们要学会选用正确的分离与提纯的方法。下面我们先利用初中学过的方法来提纯粗盐。［板书］二过滤和蒸发师：用海水晒盐或用井水、湖

4、水煮盐，得到的粗盐中含有较多的杂质，如不溶性的泥沙，可溶性的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸盐等。如何除去食盐中混有的泥沙？生：由于食盐能溶于水而泥沙不溶于水，故可用溶解过滤的方法除去泥沙。［板书］过滤原理：利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来的方法。师：在进行过滤操作时，要使用哪些仪器？生：铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸。师：在进行过滤操作时要注意哪些问题？①“一贴”：折叠后的滤纸放入漏斗后，用食指按住，加入少量蒸馏水润湿，使之紧贴在漏斗内壁，赶走纸和壁之间的气泡。②“二低”：滤纸边缘应略低于漏

5、斗边缘；加入漏斗中液体的液面应略低于滤纸的边缘(略低约1cm)，以防止未过滤的液体外溢。③“三接触”：漏斗颈末端与承接滤液的烧杯内壁相接触，使滤液沿烧杯内壁流下；向漏斗中倾倒液体时，要使玻璃棒一端与滤纸三折部分轻轻接触；承接液体的烧杯嘴和玻璃棒接触，使欲过滤的液体在玻棒的引流下流向漏斗师：得到的滤液中含有食盐，如何得到食盐晶体？生：蒸发所得的滤液。［板书］结晶原理：利用溶剂对被提纯物质及杂质的溶解度不同，使被提纯物质从过饱和溶液中析出。而让杂质全部或大部分仍留在溶液中，从而达到提纯的目的。师：在蒸发操作中要使用哪些仪器？生：带铁

6、圈的铁架台、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯。师：在蒸发操作中要注意哪些问题？生：热的蒸发皿不能直接放在实验台上，以免烫坏实验台或遇实验台上冷水引起蒸发皿炸裂，如果确要立即放在实验台上，要垫上石棉网；在加热至有大量食盐析出时，要改用小火加热；在蒸发过程中要不断搅拌。[板书]（1）粗盐提纯步骤：溶解、过滤（“一贴、二低、三接触”）、蒸发。师：搞清了原理和注意事项后，下面我们就来完成课本6页的实验。[实验1-1]实验名称：粗盐的提纯实验目的：除去粗盐中混有的泥沙实验药品与装置：4g粗盐、12mL水、铁架台（带铁圈）、烧杯、玻璃棒、滤纸、酒精灯

7、、漏斗、蒸发皿实验步骤（请写出具体操作方法及现象）实验步骤实验现象（1）溶解：称取约4g粗盐加到盛有约12mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直至粗盐不再溶解为止（2）过滤：将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中，过滤器中的液面不能超过滤纸的边缘。若滤液浑浊，再过滤一次（3）蒸发：将滤液倒入蒸发皿中，然后用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌溶液，待出现较多固体时停止加热师：通过本实验你还能得到哪些结论？生：通过过滤可以除去液体中不溶性杂质；蒸发也可以分离溶液中的溶质和溶剂。师：回答得很好。请同学们思考：利用上述方法制得的食盐是不是就是

8、纯净的NaCl？可能还有什么杂质没有除去？用什么方法可以检验出它们呢？请问大家，你们提纯的盐是纯净物吗？生：不能，因为里面还有杂质。海水中含有可溶于水的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸盐，所以食盐中也可能含有这些物质，而它们可溶于水所以在过滤中无法除去，也即是