论经济型酒店的营销策略_孙浚哲.pdf

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1、2013年02月下半月刊酒店管理研究论经济型酒店的营销策略孙浚哲 李 滨(西南民族大学四川成都610041)摘 要:经济型酒店作为我国新兴酒店行业,近年来在国内的发展飞速。已形成品牌林立的发展现状,同时竞争愈发激烈。经济型酒店在国内已经迎来一个全新的转型期,是脱颖而出还是遭到市场的淘汰,取决于营销策略的研究及运用。经济型酒店是我国酒店业发展的一个新的亮点,其营销策略是在激烈的酒店业竞争中取胜的关键。关键词:经济型酒店;现状;前景;发展策略随着我国经济的发展和社会的进步,近几年酒店业成为了数达到美国一

2、半的标准,我国目前经济型酒店的客房供应量就炙手可热的行业之一,其投资方式和经营方式的特殊性决定了还有近70倍的增量空间。它对经营管理和产品提供有着特殊的要求,经济型酒店以其特(四)我国经济型酒店的发展前景殊的经营方式成为酒店业新的发展点。经济型酒店行业已经迎对于经济型酒店在2007--2008年的黎明前的黑暗时期盲目来了一个前所未有的历史机遇,然而机遇与挑战并存,竞争激投资扩张的挣扎状态,专家褒贬不一,长期关注国内酒店业烈几家欢喜几家愁。竞争的很大一部分是企业间营销策略的竞的企业战略和营销专家张道奎

3、认为,盲目开店必然会抬升物争,营销策略的正确与否甚至事关企业的生死存亡。业成本、降低单店赢利能力,进一步加重企业的资金压力。,一.我国经济型酒店的现状及发展前景而“锦江之星”执行经理、市场总监陈文哲向媒体表示:行业(一)我国经济型酒店产生的背景的投资过热是相对的,经济型酒店在国外占传统酒店的比例为由于我国旅游业是先发展入境旅游,后出现国内旅游的,60%-70%,而上海的比例估计应在20%-30%。“上海已经先于作为旅游业三大支柱产业之一的酒店业为了适应国外客源需求其他城市进入这个状态,虽然现在物业投

4、资回报已经有很大下也必然优先发展高档酒店,这就使我国的中高档酒店发展一直降,但市场还远未饱和,仍有发展的空间,面对经济寒冬,锦处于酒店业发展的主流。由于当时投资体制的不完善,也没有江之星并未感到“寒意",陈文哲表示,后危机时代经济性酒店有效地被政府调控,导致酒店发展失控,主要问题是高档酒店将迎来前有未有的资金回流高峰,或将支撑经济性酒店迅速走的数量太多,过于集中,增长速度过快,从而使得高档次酒店在商务酒店,星级酒店的前沿,彰显经济性酒店盲目投资带来供给的相对过剩,而满足国内旅游需求的低档次酒店却严重

5、的持续张力。不足,进而引起业内消极发展的连锁反应。随着我国旅游市场二.国内经济型酒店营销策略方面的现状及存在的日益成熟,其中不乏大量工薪阶层的旅游者和一般的公务商务问题人群,中等消费的工薪阶层迅速构成了国内旅游的主力军。因(一)市场细分不完全此自主决策的国内旅游者已经居于我国旅游客源市场的主体地由于起步晚,很多酒店对目标市场的细分不够细,导致了位,处于消费模式成长期的国内旅游者,尤其是中端消费者,市场重叠。根据国外的发展经验,经济型酒店有三类档次:对酒店产品也提出了自己的消费诉求。但居酒店业主体地位

6、的有限服务酒店,经济酒店和廉价酒店。有限服务酒店属于高档高星级酒店因其前期投入高,维持酒店正常运转的成本和费用次,经济酒店属中档,廉价酒店则属于最低档次。这三种层次高,对酒店客源市场的这一变化反应迟缓,多数不能提供价格的酒店价格相差很大,硬件设施的差距也很大,有限服务酒店合适的经济型产品;而数量庞大的社会酒店,个体酒店由于服的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆,而一些廉价酒店的客房务质量。卫生质量,安全措施施等也不尽人意,无法满足这一设施比较简陋。但是在目前中国市场上还没有出现非常清晰的要求。在这一背景

7、下,一种被称为经济型酒店的新兴业态出现产品层次的划分。了,并正以其优异的业绩回报投资者。(二)缺乏专业的营销人才(二)经济型酒店的概念及特征经验证明,经济型酒店比较适合连锁经营。但是,国内酒经济型酒店又称有限服务酒店,英文名为Economicalhotel或店学校的培养体系,几乎都是围绕单体酒店的运营和管理来展Budgethotel与遍布大街小巷的社会旅馆,招待所不同它是一种新开的,因此,具有连锁酒店管理知识与技能的人才极为缺乏。型的业态,是与国际标准接轨的,专业化,品牌化,连锁化发展国有酒店经营者

8、的选拔机制不完善使经济型酒店职业经理人缺的酒店设施。经济型酒店在房价上是低廉的,但提供的硬件设施乏产生的土壤,很少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人和服务水平并不低档,提倡为客人提供价格适中,物有所值和满才,此外,中国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范足型的服务。从广义上讲,是指硬件标准达到或接近一,二星级和特性培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗,一职全能酒店水平,包括已评星级及未评星级的宾馆、旅馆、酒店、招待的技能要求。所及度假村等经济型酒店之"经济"特点

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