医专生物化学教学方法初探

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1、2010年第4期广西教育学院学报NO．4，2010(总第108期)GUANGXIJIAOYUXUEYUANXUEBAO(SerialNO．108)医专生物化学教学方法初探乔明艳(湖北中医药高等专科学校湖北荆州邮编：434020)摘要：本文针对学生在生物化学学习中存在的问题，从三个方面探讨生物化学的教学方法。关键词：生物化学教学方法中图分类号：G620．0文献标识码：A文章编号：1006—9410(2010)04—0166—032O世纪后半叶，生命科学领域所取得的每个感到枯燥乏味，提不起学习兴趣，若在教学中联想理论进步或技术发明，无一不与生物化学相关l1]。到

2、一些简单、熟悉的生活中常见的事物，使深奥的生物化学成为基础医学中发展最迅速、最具活力理论具体化、复杂的知识简单化，这样，在降低学的学科之一。习难度的同时，也提高了学生的学习兴趣。爱因斯但提起生物化学，学过的学生都深有感触：坦说过“兴趣是最好的老师”。研究表明，科学家对难、杂、抽象、枯燥、乏味、无用⋯⋯有相当一部分科学的热爱往往源于对科学产生的兴趣。同样，兴学生甚至认为生物化学是医学及相关学科中最难趣也是学生学好生物化学的直接动力。兴趣又是学的基础课。作为一名生化教师，给笔者印象最深构成动机的最现实、最活跃的心理成份。比如在蛋的是：在生物化学的教学过程中，学生

3、们的“问题白质的教学中，学生对蛋白质较抽象，我们要求同很少”。难道学生对所讲的知识点均掌握、弄懂了学们举些蛋白质的例子，有的同学说“鸡蛋”，还有吗?事实并非如此，那么如何将生物化学中深奥难的同学接着举例说“鸭蛋”(同学们都大笑起来)，懂的理论以及错综复杂的代谢反应转变成浅显易笔者接着说道：“鹅蛋也是”(同学们依然大笑)懂、形象化和具体化的知识传授给学生，如何能加⋯⋯其实蛋类的蛋清都是。除此之外，豆制品、(动大力度提高学生的学习积极性，变消极学习为积物的)瘦肉也是蛋白质，当然我们身上的肌肉也是极学习，使学生牢固系统地掌握生物化学的基本蛋白质的，动物皮肤及皮肤的

4、衍生物如：毛发、指知识，是我们每一位生化教师不断探索的问题。笔甲、(趾)甲、喙、爪等，甚至有的同学爱钻的“牛角者为了解决这个问题，在理论教学上进行了摸索，尖”的“角”也是蛋白质的呢!还有我们后面章节要教学效果有了较大改善，学生的学习兴趣及成绩讲到的酶也是蛋白质的。在讲到蛋白质的二级结有了很大提高，现笔者谈谈个人的教学情况，以期构时，我们请烫发的学生为同学们讲解烫发的过对同行有所帮助。程，笔者结合生化原理对同学们解释：这是仪一角蛋白在湿热条件下可以伸展转变为B构象的例1．通过教学互动。培养学生兴趣，解决学生子，是一项生物化学工程⋯⋯同学们表现出浓厚学习生化枯燥

5、无味的问题的兴趣。事实证明：通过这种教学互动，不仅让学生物化学中有许多原理比较深奥、难以理解，生与老师走得更近，而且让学生对所讲的知识点如果采用传统的“填鸭式”的教学方法，学生必定有了感性、理性的认识，更重要的是通过让学生参一l66一与教学，活跃起了课堂气氛，提高了学生学习生化推导。通过这种教学，加深了同学们对概念的理解的浓厚兴趣、树立了学好生物化学的信心，从根本记忆，化解生物化学教学中的难点，因而是行之有上解决了学习生化枯燥无味的问题，起到了事半效、事半功倍的方法，也为后续内容的教学打下了功倍的效果。坚实的基础。2．授学生以“渔”，解决生化概念怎样学的3．

6、理论联系实际，解决学生认为学习生化问题“无用”的问题生物化学内容杂、抽象、难学，尤其是生物化过去，有相当一部分同学认为生物化学知识学中概念相当多，成为学生们学习生物化学的“拦“无用”，为了让学生对生物化学知识的“有用性”路虎”。在学习生物化学过程中，我们可以按照有进一步认识，在授课计划中我们安排了病案讨一定的模式去提炼和消化书中的内容，将有关同论，其中有一次讨论内容为“代谢性疾病与生化”。类或相近的知识点通过有条理的比较、分析，归纳我们以同学们关注的肥胖问题引题：在日常生活整理成模式固定的“框架”，学生把学习的知识一中，常听到有人用诚恳的语气向肥胖者建议：“

7、您一对照，填充其中，这种方法为“框架式”教学。该减肥啦!”肥胖者也自我解嘲的调侃：“唉，真没根据教材特点和内容需要，适当地采用“框架式”办法，我喝水都长肉”。真的是这样吗?为何有的人教学法，再配以简短的分析、说明，既有利于对教胖，有的人瘦?造成肥胖的真正原因是什么?肥胖学重点、难点的概括、归纳和总结，又有利于学生可造成哪些方面的问题?同学们迫切地想知道这对知识的理解和记忆，使比较复杂、不易把握的知些问题的答案，于是，我们与学生一起学习体重指识系统化、明了化，从而达到事半功倍的良好教学数(BMI)；肥胖与脂肪间的关系；肥胖症的病因学效果。在生化教学中我们对概念

8、教学作了有益的分类；肥胖可导致哪些疾病(如：高血压、