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时间:2020-03-26
《2020版高考生物一轮复习第2讲发酵技术实践课件苏教版(选修1).pptx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、选修1生物技术实践第2讲 发酵技术实践栏目导航考点二真题体验考点一01020304考点一果酒、果醋的制作答案微生物微生物菌体其代谢产物答案微生物的发酵发酵产品单细胞蛋白含醇饮料发酵食品答案果汁微生物发酵酵母菌葡萄糖醋酸菌答案酒精冲洗答案18~25酸性灰绿30~35答案前有氧呼吸后密封不严答案无菌空气关闭CO2空气中微生物的污染解析答案答案解析答案考点二腐乳的制作答案毛霉异养需氧酵母菌答案答案解析答案考点三制作泡菜并检测亚硝酸盐含量答案无氧乳酸菌答案原料调味料发酵盐水食盐答案裂纹温度杂菌感染答案盐酸萘乙二
2、胺法对氨基苯磺酸玫瑰红越深越浅答案标准显色液样品处理液已知浓度的标准显色液答案ⅡⅠⅢ中最多下降答案解析答案答案解析答案解析答案真题体验感悟高考 淬炼考能解析答案解析答案
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