学前儿童卫生与保健-高职 学前教育教学参考 教学大纲.doc

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1、单元一学前儿童的解剖生理特点与卫生保健（一）教学目标◎知识目标1.了解人体八大系统、感觉器官的组成及其功能。2.掌握学前儿童八大系统、感觉器官的特点。3.领会学前儿童八大系统、感觉器官的卫生保健措施。◎技能目标1.能解释说明重要器官在学前儿童身体中的位置及其对应机能。2.能组织好幼儿在园午睡活动。3.能组织好幼儿在园盥洗、如厕、饮水活动。（二）课时分配8课时。（三）教学提纲本单元共两个模块、三个项目。模块一基础理论一、运动系统二、循环系统三、呼吸系统四、消化系统五、泌尿系统六、生殖系统七、神经系统八、内分泌系统九、感觉器官模块二实习实训项目一：学前儿童骨骼、重要器官等系

2、列模型观摩项目二：午睡管理单元二学前儿童的生长发育（一）教学目标◎知识目标1.了解生长发育的年龄分期及影响学前儿童生长发育的因素。2.熟知学前儿童生长发育的评价指标。3.领会学前儿童生长发育的一般规律。◎技能目标1.熟练掌握学前儿童身长（身高）、顶臀长（坐高）、体重、头围、胸围的测量方法。2.熟练使用学前儿童体格生长发育的常用评价方法。（二）课时分配8课时。（三）教学提纲本单元共两个模块、四个项目。模块一基础理论一、生长发育概述二、学前儿童生长发育的规律（基本特征）三、影响学前儿童生长发育的因素四、学前儿童生长发育的测量与评价模块二实习实训项目一：学前儿童身长（身高）的

3、测量项目二：学前儿童顶臀长（坐高）的测量项目三：学前儿童体重的测量项目四：学前儿童头围、胸围的测量单元三学前儿童的营养与膳食（一）教学目标◎知识目标1.熟知学前儿童所需要的营养素的功能及其食物来源。2.了解学前儿童所需各类食物的营养价值。3.掌握学前儿童平衡膳食的特点及要求。4.掌握托幼机构膳食的计划及管理要求。5.明确学前儿童应有哪些良好的饮食习惯及如何科学培养。◎技能目标1.能够较熟练地为学前儿童编制带量食谱。2.能够科学地对托幼机构膳食进行评价。（二）课时分配8课时。（三）教学提纲本单元共两个模块、两个项目。模块一基础理论一、学前儿童所需要的营养素二、学前儿童对热

4、能的需要三、学前儿童所需各类食物的营养价值四、学前儿童的平衡膳食模块二实习实训项目一：托幼机构带量食谱的编制项目二：托幼机构膳食评价单元四学前儿童常见病及其防治（一）教学目标◎知识目标1.熟悉学前儿童常见病的一般临床表现。2.熟悉学前儿童常见传染病的一般临床表现。3.理解传染病的相关知识。◎技能目标1.能对学前儿童疾病的常见症状进行初步辨别。2.了解并掌握学前儿童常见病和常见传染病的预防措施。3.掌握托幼机构消毒技能。4.掌握学前儿童疾病的常用护理技能。（二）课时分配10课时。（三）教学提纲本单元共两个模块、六个项目。模块一基础理论一、学前儿童疾病的早发现二、学前儿童一

5、般常见病及其预防三、学前儿童常见传染病及其防治模块二实习实训项目一：消毒技能项目二：儿童体温的测量项目三：物理降温法项目四：眼、耳、鼻部给药的技巧项目五：喂药的技巧项目六：简易通便法单元五学前儿童常见心理问题及其防治（一）教学目标◎知识目标1.熟知识别学前儿童心理问题的依据。2.熟知学前儿童常见心理问题的表现、产生原因。◎技能目标1.掌握学前儿童常见心理问题的预防与矫正措施。2.掌握观察及分析幼儿常见心理问题的能力。3.熟练使用常用的行为改变技术。（二）课时分配6课时。（三）教学提纲本单元共两个模块、两个项目。模块一基础理论一、学前儿童心理问题早发现二、学前儿童常见的心

6、理问题模块二实习实训项目一：幼儿心理问题个案分析项目二：常见的行为改变技术单元六学前儿童常见意外伤害的急救与处理（一）教学目标◎知识目标1.了解托幼机构安全管理的内容和方法，知道如何对学前儿童进行安全教育。2.了解学前儿童常见意外伤害的种类及特点，熟悉导致各种意外伤害的主要原因。3.掌握学前儿童常见意外伤害的急救原则，并知道常用的急救方法。◎技能目标1.能独立设计与组织幼儿园安全教育活动。2.掌握症状较轻的意外伤害的处理方法和技巧，如轻微跌碰伤、流鼻血、轻微烫伤等。3.掌握口对口人工呼吸的操作要领。4.掌握胸外心脏按压的操作要领。5.掌握止血带使用技术。6.了解并掌握常

7、见的绷带包扎技术。（二）课时分配8课时。（三）教学提纲本单元共两个模块、五个项目。模块一基础理论一、学前儿童意外伤害概述二、常见意外伤害的急救与处理模块二实习实训项目一：幼儿园安全教育活动的设计与实施项目二：口对口人工呼吸项目三：胸外心脏按压项目四：止血带使用技术项目五：绷带包扎发