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《多湿寡照气候对油桃果实品质形成的影响.pdf》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、南方农业学报JOURNALOFSOUTHERNAGRICULTURE2013,44(3):467—470ISSN2095一l19l:CODENNNXAABhttp:/,www.rIlhyxb.comDOI:10.3969,j:issn.2095—1191.2013.3.467多湿寡照气候对油桃果实品质形成的影响万保雄·,姜全2,阳爱民1,梁瑞郑1,陈爱军1,付慧敏1,韦励业1,易显荣1,何建军1(1广西柑桔研究所,广西桂林541004;2北京市农林科学院林业果树研究所,北京100093)摘要:【目的】探明广西北部地区高湿度、寡日照气候条件下,影响油桃果实中后期生长发育和品质形成的主要
2、气象因子。【方法】以晚熟油桃中油7号为试材,于盛花后41d(5月8日)至成熟(7月7日)期这段时间内,每lod采集一次果实样品,进行理化分析。【结果】在盛花后6ld内果实质量、果实纵径、横径增长开始加速,横向增长幅度大于纵向生长;可溶性总糖含量及糖酸比下降,蔗糖含量逐渐增加,总酸含量呈先升后降趋势,在果实成熟后含量最小。【结论】降雨量、日照时数的多寡对果实大小的影响不大,但对蔗糖、可溶性总糖、可溶性固形物含量有较大的影响。关键词:降雨量;日照时效;油桃果实;品质形成;桂北中图分类号:S662.1文献标志码:A文章编号:2095—1191(2013)03—0467—04EfI.ects
3、oflesssunshineandmorehumidityweatherondeVelopmentandqualityformationofnectarinefruitatmidandlategrowthstagesinnorthGuangxiWANBao—xiong1,JIANGQuan2,YANGAi—minl,UANGRui—zheng1,CHENAi_junl,FUHui—minl,WEILi—yel,YIXian—rong1,HEJian—junl(1(hangxiCitrusResearchInstitute,Guilin,Guang菇541004,China;2Inst
4、ituteofForestryandPomology,BeijingAcademyofAgricultureandForestrySciences,Beijing100093,China)Abstract:【0bjectiVe】Thestudywasconductedtoinvestigatethemajormeteomlogicalfactorsafkctingfmitdevelop.mentandqualityfornlationofnectarineintheweatherconditionofhighhumidityandlesssunshinehoursinthenorth
5、emareasofGuangxi.【Method】Alate—maturingnectarinevariety,zhongyou7wastestedintheexperiment,nectarinefmitsampleswerecollectedevery10daysf而m4ldaysafterfullbloom(8小,May)tofhitmaturation(7山,July)forphysico—chem—icalanalysis.【Result】Theresultsindicatedthatthegmwthaccelerationoffmitweight,lon矛tudinald
6、iameterandtmns—versediameterhappened6ldaysafterfulIbloom.Thecontentofsucmseincreasedgradually.However,thecontentofto—talsolublesugarandsugar—acidratiodecreasedsharplyatthesametime.Thecontentoftotalacid,whichrose6rstandfeUlater,wastheleastatthefhit—maturitystage.【Conclusion】Rainf0Uandsunshinehou
7、rshadlittletodowithfmitsize,buta10ttodowi山sucmse,totalsolublesugarandtotalsolubles01ids(7I’sS).Keywords:rainfall;sunshinehours;nectarinefruit;qualityfo珊ation;NorthGuang)【i0引言【研究意义】广西桃产业自21世纪初以来快速发展,截至2011年,广西桃栽培面积已超过葡萄,达到21000.0ha
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