葡萄酒基础常识之如何清洗醒酒器.doc

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时间:2020-03-23

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1、葡萄酒基础常识之如何清洗醒酒器清洗葡萄酒也是一道十分重要的工稈,如果清洗不干净很容易影响葡萄酒的口感及风味等,所以著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师向大家分享如何清洗醒酒器。1.用轻水冲刷醉酒器,先将表血的残留液体清洗干净。2.倒入白醋和水或洗洁精和水清洗一次。3.在醉酒器中加入大氷、粗盐粒等珠粒物品,并且晃荡醉酒器,让珠粒物品充分接触醉酒器。4.确认无污渍以后将珠粒物品倒出,再用肥皂水清洗。5.用瓶刷清洗容器并且用清水冲洗干净。6.在醉酒器中装入清水,并加入少量消毒剂浸泡15分钟后用消毒溶液清洗。最后用清水冲洗干净即可。

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