葡萄酒基础常识之品酒时如何保持口腔清洁.doc

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1、葡萄酒基础常识之品酒时如何保持口腔清洁作为一名合格的葡萄酒爱好者都应该清楚,在品尝葡萄酒之前一定要保持口腔的清洁,这样才能确保自己充分品尝到葡萄酒的最佳口感。那么究竟该如何保持口腔清洁呢?著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师解释如下:1.如果是品尝一般的餐酒,只需要在饮用前喝些白开水就可以了。但如果是饮用烈酒则需要用苏打水清洁口腔。2.品尝葡萄酒之前食用普通面包或者是法国面包都能起到清洁口腔的作用。3.品尝葡萄酒之前除了可以食用水和面包以外还可以咀嚼饼干,这样能很好的中和葡萄酒的浓郁风味,达到清洗口腔的作用。4.切忌使用苹果清洁口腔,因为他们会使葡萄酒的味道尝起来变得很酸。

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