泌乳奶牛的营养需求.ppt

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1、泌乳奶牛营养需要宁夏正旺农科产业发展集团技术部：史建涛衡量TMR日粮的十大指标NFCDCADMPNDFeNDFADFDMICPNEAA干物质采食量干物质采食量DMI干物质采食量决定产奶量干物质采食量的预测：美国NRC标准:中国奶牛营养标准：公式中的BW=体重;BW0.75=代谢体重;FCM/Y=4%标准奶产量e=2.71828为自然常量WOL=泌乳周DMI(kg/d)=(0.372*FCM+0.0968*BW0.75)*(1-e(-0.192*(wol+3.67)))DMI(kg/d)=0.062*BW0.75+0.40Y影响干物质采

2、食量的三大因素（一）一牛的因素1体重维持生命需要的养分和体重相关例如：550KG体重奶牛，维持需要7.04KG干物质600KG体重奶牛，维持需要7.52KG干物质产一公斤乳脂率3.8%的奶需要0.39KG干物质2牛奶成分主要是脂肪，不同乳脂率所需养分需求量不同，目前在给奶牛测算营养需要时都采用4%标准乳。4%标准乳=（0.4*产奶量）+（15*产奶量*乳脂率）影响干物质采食量的三大因素（二）二饲草料因素1TMR日粮水分泌乳牛日粮适宜的水分在46%-51%之间，水分主要决定适口性。2中性洗涤纤维（NDF）定义：去除饲料中的脂肪，淀粉，蛋

3、白，糖类等成分后，残留的不溶解物质的总称。3精粗比4日粮中的脂肪含量添加过多的脂肪降低采食量和乳蛋白，降低钙和磷的吸收率推荐值：不能超过6%-7%。影响干物质采食量的三大因素（三）三环境因素低温：<5℃，奶牛需要能量来维持体温，所以会增加采食量适宜温度：5-20℃，没有影响高温：>20℃，DMI会随着温度的升高而降低。在计算奶牛营养需求量的时候，环境因素是一项重要的指标。温湿指数：（THI）公式：0.81*T+(0.99*T-1.43)*RH+46.3T=温度RH=相对湿度温湿指数>76时奶牛出现热应激反应能量能量体系总能GE消化能D

4、E粪能FE净能NE甲烷能Eg尿能UE代谢能ME提热能HI维持泌乳增重妊娠禽猪牛能量单位1Mcal=4.184MJ1NND=0.75Mcal1NND=3.138MJ一克水烧热1℃需要的热能为1cal一升汽油大约含8Mcal的能量奶牛的能量需求用产奶净能来表示（1NND表示1公斤4%标准奶的产奶净能）～原料能量原料的产奶净能：（单位：Mcal/kgDM）0.0245×TDN－0.12脂肪粉的TDN=脂肪含量×2.25奶牛的能量需求维持泌乳增（失）重妊娠奶牛的营养需求热应激冷应激体重胎次乳脂率奶产量体况泌乳日妊娠日维持的能量需求奶牛的绝食代

5、谢产热为：70*BW0.75单位：Kcal运动场运动可增加20%即：85*BW0.75一胎牛增加20%，二胎牛增加10%美国NRC标准为：80*BW0.75目前国内外通用的是美国NRC标准奶牛维持所需要的能量公式：=0.08*代谢体重*胎次系数*环境系数泌乳的能量需求每产一公斤乳脂率为4%的奶需要750Kcal(0.75Mcal)的产奶净能，即1NND中国计算公式：Y=（342.65+99.26*乳脂率）/1000单位:Mcal/kg例如：乳脂为4%Y=(342.65+99.26*4)/1000=0.74理论值为：0.75所以在计算时

6、都按照0.75计算美国NRC公式：NEL=0.0929*乳脂肪%+0.0547*乳蛋白%+0.0395*乳糖%简化公式NE=0.75×4%标准奶×泌乳系数（单位:Mcal/kg）高产牛的饲料转化率下降，对于泌乳超过40公斤单产的奶牛，每公斤奶所需的能量增加6%。泌乳系数：当单产大于40KG时为1.06小于40KG时为1个人推荐把泌乳系数标准定在38KG增失重的能量需求根据屠宰实验：体重变化一公斤，需要6Mcal的产奶净能（每kg体脂肪含6Mcal的产奶净能）泌乳中后期：每增重1KG需要6Mcal的产奶净能泌乳早期：每失重1KG利用率为

7、82%，为奶牛提供4.92Mcal产奶净能前提是必须知道奶牛每天失重多少?泌乳早期奶牛处于能量负平衡阶段，基本都处于失重状态。妊娠的能量需要1中国标准：妊娠1-5个月不计算营养需要，6-9月营养需要分别增加:Mcal2美国NRC标准NEL=((0.00318×D-0.0352)×(CBW/45)/0.218D=妊娠天数CBW=犊牛初生重（kg）67891.01.73.05.0小结泌乳早期的能量需要：维持+泌乳-失重泌乳中期的能量需要：维持+泌乳泌乳后期的能量需要：维持+泌乳+增重+妊娠准确的掌握奶牛体况评分对奶牛营养需要非常重要蛋白质

8、粗蛋白CP小肠代谢蛋白MP维持所需粗蛋白（CP）维持所需CP为：4.6×BW0.75（克)可消化粗蛋白：3.0×BW0.75（克)举例分析：体重（KG）代谢体重（BW0.75）粗蛋白系数维持粗蛋白需要可消化蛋白系数维持可