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时间:2020-03-19
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1、卡通馒头技术配方卡通馒头是现在市场非常火爆的小吃之一,沈阳香香姐小吃培训学校传授的卡通馒头口味独特,回味悠长,非常受欢迎,下面香香姐小吃培训学校就把卡通馒头制作过程分享给大家。主料:普通面粉500g、豆渣50g、酵母粉5g;辅料:清水250ml卡通馒头面粉、豆渣混合搓匀,酵母粉用温水化开倒入面粉中,揉成面团,饬发1个半小将面团分成若干份取一小块搓成鸡蛋的形状在尖头的一端,用剪刀剪出两个耳朵,按上两粒豆子做眼睛,一直小兔子就做好了同样鸡蛋型的面团,在圆头的一端,用剪刀剪出许多小刺装上两粒豆子,一只小刺猬就做好了把面团分别团成半圆状另取面团搓成长条,切成小块,分别搓圆一
2、小块粘点水贴在半圆面团上,用筷子压两个孔,小猪鼻子出来了再取面团用筷子压在半圆面团上成小耳朵装上两粒豆子,一只小猪就做好了再取一块面团,像包水饺那样搓成细长条,切成等量大小的剂子将所有的剂子都擀成圆皮,取3-5张这样排在一起然后把它们由下往上卷起来一刀切两半就是两朵玫瑰花苞继续分解面团成若干份搓成圆球之后,两个这样摞起来给它们做上小耳朵和小胳膊再装上两个豆子做眼睛,一只小熊就出来了将所有做好的生胚放入蒸锅,继续饬发20分钟,然后大火烧开水,中火蒸15分钟左右就好了香香姐小吃培训学校提供的技术配方,希望能给您的生活带来快乐和成就,我们也希望借此技术发展的学员,还是耍学
3、习商业制作技术配方,最后再次的谢谢大家的阅读!
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