虫害、鼠害卫生标准操作程序.doc

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1、1目的厂区的任何区域不能有鼠、虫害，防止有害昆虫和鼠类带有的细菌性病毒对食品造成危害。2范围公司内的所有区域。3职责3.1人事行政部负责制订虫鼠防治的措施和计划。3.2生产工程部和储运部负责计划的实施。3.3人事行政部负责监督抽查。4程序4.1人事行政部制订虫害防治的措施4.1.1蚊蝇飞虫门帘、灭蝇灯和玻璃门窗加以防治。4.1.2老鼠用灭板加以防治4.1.3车间外的虫害在市场上购买常见的杀虫剂，如雷达等，进行喷洒。4.2人事行政部制订虫害防治的计划4.2.1对老鼠的防治制定灭鼠图,每天执行(灭鼠分布图)4.2.2车间外的虫害采取每月杀虫剂喷洒,地点:草坪、下水道、垃圾存放处等。4.3生

2、产工程部和储运部负责计划的实施4.3.1窗户门帘是否完好。4.3.2由操作工每周做CIP时将灭蝇灯清理一遍,并且检查安全情况。4.3.3每周检查所有公司区下水道盖板,是否完好。4.3.4每天检查灭鼠板上是否有老鼠、蟑螂等,如果有老鼠时,采用火烧后深埋入土里。4.3.5监控员按人事行政部制订虫害防治的计划,监督抽查计划的执行情况。4.4为防止虫鼠进入厂房的机会，各部门负责本部门范围内的所有门窗的管理。4.4.1所有的门窗、纱窗要经常保持干净、整洁、完好无损。4.4.2所有的门窗都要做到人离即关闭，需开窗时，一定将纱窗关闭，以防蚊蝇、飞虫进入。4.4.3若发现门窗、纱窗有破损，应及时通知有

3、关部门维修。4.4.4平时各部门要加强检查并及时将信息反馈给人事行政部。4.4.5各部门在辖区内应做到：a)养成良好的卫生习惯，不随意弃置垃圾；b)垃圾每日清除；c)及时清除积水、产品残液等易孳生蚊虫的源头；d)在不影响正常工作的情况下，门窗保持关闭；e)辖区范围内如孔洞、缝隙应及时封堵；f)其他公司根据事情情况提出的要求以及辖区主管根据实际情况提出的其他卫生要求。4.5每月对虫害治理后需出具情况报告，内容包括：害虫种类、活动情况以及建议的控制措施/方式/工具并进行跟进。具体记录详见《每月虫害控制作业跟进表》5纠正措施5.1根据发现死鼠的数量和次数以及老鼠活动痕迹的情况,及时调整防鼠方

4、案,必要时调整捕鼠设备的疏密或更换其他类型的设备。5.2根据灭蝇灯检查记录以及虫害发生情况及时调整灭虫方案,必要时维修或加密灭蝇灯,以及采取其他措施。5.3害虫害鼠活动活路的季节必要时加强措施。6记录6.1BG-XZ-001灭蝇灯检查记录汇总7相关文件7.1CX-YL-020纠正预防措施控制程序8附件灭鼠分布图修订记录序号章节号页码修改单号生效日期