酸碱指示剂教学设计.doc

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1、第十单元第一课时酸碱指示剂【教学目标】1.知识与技能(1)认识紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液两种酸碱指示剂,掌握这两种酸碱指示剂在不同溶液中颜色的变化;(2)认识常见的酸和碱;(3)学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;(4)学会自制酸碱指示剂,并设计完成与之相关的实验。2.过程与方法(1)通过对紫色石蕊、无色酚酞这两种酸碱指示剂在不同溶液中颜色变化的探究,初步学会运用观察、实验的方法获取知识;(2)学会准确描述实验现象,并从中总结出实验结论;(3)通过同学间的合作探究——寻找指示剂,学会如如何利和开发用身边的物质进行科学探究。3.情感态度与价值观(

2、1)在合作学习及相互交流中培养学生的团结合作意识;(2)在合作探究的过程中,逐渐敢于发表自己的猜想,学会尊重和理解他人的见解;(3)在自制酸碱指示剂的过程中,感受生活,发现化学与生活的联系,从而热爱化学这一学科,培养学生的兴趣。【重点、难点】1.了解常见的酸和碱;2.寻找酸碱指示剂的探究。【教学准备】1.教学媒体:PowerPoint课件2.实验用品:(1)仪器:试管、烧杯、玻璃棒、胶头滴管、点滴板、研钵;(2)药品:紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、稀盐酸、醋酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、酒精溶液、洗发水、沐浴露、肥皂水、汽水(雪碧)、橙子、西

3、红柿、食醋、鲜花。【教学过程】一、新课引入教师在事先准备好的杯子里倒入少量酚酞,称这是“白酒”,然后又向杯中滴加少量氢氧化钠溶液,轻微震荡,“白酒”立刻变成“红酒”,引起学生的兴趣,教师解释说这一现象与今天我们要共同研究的新内容有关,引出新课标题——常见的酸和碱第一课时酸碱指示剂。(以小实验引入新课,引起学生的兴趣,活跃课题气氛)二、推进新课[思考]同学们对酸和碱有哪些了解?[展示图片]食醋、柠檬[提问]同学们都吃过醋、柠檬吗?什么味道?[学生]是酸的[教师]这是由于食醋中含有醋酸,柠檬中含有柠檬酸导致的。常见的酸还有盐酸、硫酸和碳酸。(简单

4、给出常见的酸)[展示图片]冬天街道两旁刷了白浆的树木[教师]这树木上刷的白浆实际上上石灰浆,主要成分是氢氧化钙,是一种碱。实验室中,我们常见的碱还有氢氧化钠。(由于此处知识学生不熟悉,所以直接由教师解释)[思考]那么这些酸和碱与我们今天要研究的酸碱指示剂到底有什么关系呢?[回顾]我们在学习二氧化碳的性质时,把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中出现什么现象?原因是什么?[学生]二氧化碳使紫色石蕊溶液变红。这是由于二氧化碳溶于水后形成碳酸,碳酸使紫色石蕊溶液变红。[教师]那既然碳酸能使紫色石蕊溶液变红,那我们看看盐酸能不能?[演示]取一只洁净的小试管,滴

5、加少量紫色石蕊溶液,然后在滴加少量盐酸溶液,轻轻震荡,观察,溶液变成红色。[提问]你们观察到了什么?得到了什么结论?(培养学生观察实验的能力和准确叙述实验的能力)[学生]盐酸可以使紫色的石蕊溶液变成红色。[演示]另取一只洁净的小试管,滴加少量紫色石蕊溶液,然后在滴加少量醋酸溶液,轻轻震荡,观察,溶液变成红色。[提问]你们又观察到了什么?得到了什么结论?[学生]醋酸也可以使紫色的石蕊溶液变成红色。[总结]酸可以使紫色的石蕊溶液变成红色。(此处可以由教师引导总结)[教师]那我们在看看紫色石蕊溶液遇到碱又会有什么样的变化?[演示]取一只洁净的小试管

6、,滴加少量紫色石蕊溶液然后在滴加少量氢氧化钙溶液,轻轻震荡,观察,溶液变成蓝色。[提问]你们观察到了什么?得到了什么结论?[学生]氢氧化钙可以使紫色的石蕊溶液变成蓝色。[演示]取一只洁净的小试管,滴加少量紫色石蕊溶液然后在滴加少量氢氧化钠溶液,轻轻震荡,观察,溶液变成蓝色。[提问]你们观察到了什么?得到了什么结论?[学生]氢氧化钠可以使紫色的石蕊溶液变成蓝色。[总结]碱可以使紫色的石蕊溶液变成蓝色。(教师锻炼学生自己总结的能力)[教师]像紫色石蕊溶液这样,能与酸和碱的溶液反应分别显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂,简称指示剂。(明确概念)其实

7、,实验室中常用的指示剂还有无色的酚酞溶液。那下面我们就看看,无色酚酞溶液与酸和碱反应分别有什么样的现象。[分组实验]班级分成四个小组,每个小组取一个点滴板,滴入四份酚酞溶液,然后再分别稀盐酸、醋酸、氢氧化钠、氢氧化钙,观察现象。[学生]稀盐酸不能使无色酚酞变色,醋酸不能使无色酚酞变色;氢氧化钠使无色酚酞变成红色,氢氧化钙使无色酚酞变成红色。(培养学生独立完成实验的能力)[总结]酸不能使无色酚酞变色,碱使无色酚酞变成红色。(强调重点记忆)[教师]既然现在我们了解了酸碱指示剂再不同溶液中的颜色变化,那么我们就用这两种指示剂检验一下生活中的一些物质

8、是酸性还是碱性?[分组实验]学生用自带的水果、蔬菜提取汁液,洗发水、沐浴露等配制溶液,然后利用不同的酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。[小组汇报]洗发水、沐浴露、肥皂水能

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