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1、广西水果产业的发展现状及对策摘要:广西是水果大省,有悠久的水果栽培历史,生产众多的名特优果品,如荔枝、龙眼、芒果、沙田柚、香蕉等。全区水果种植覆盖面广,各县都有水果种植。目前,广西果树栽培面积和产量均居全国第五位,跨入了水果大省行列,水果产值在广西种植业中居第三位,仅次于粮食作物和畜牧业,水果业已成为广西农村经济的支柱产业。水果产业化的基本内涵是以市场为导向,以加工企业为依托,以广大农户为基础,以科技服务为手段,通过水果业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统,实现产供销、农工贸一体化经营。本文首先分析了广西水果产业的现状
2、,然后对广西水果产业优势进行分析,指出广西水果产业在生产、销售、加工、流通等方面存在的主要问题。最后,在对广西水果产业现状、存在问题及优势分析基础上,提出了广西水果产业的发展对策。关键词:广西;水果产业;现状;发展对策Abstract:Guangxiisamajorfruitsplantprovince.Manysuperiorvarietiessuchaslychee,longan,mango,pomelo,bananaandsoon,whicharefamousinChina.Thewholeautonomousregionfruitpl
3、antingcoverage,countieshavefruitcultivation.Atpresent,guangxifruitcultivationareaandyieldarethefifthinthenation,theprovinceintothefruit,fruitproductioninguangxiplantinginthirdplace,secondWord资料onlytofoodcropsandlivestock,fruithasbecomeapillarindustryoftheruraleconomyinguang
4、xi.Thebasicconnotationofindustrializationoffruitinthemarketastheguidance,basedonprocessingenterprises,onthebasisofthebroadmassesoffarmers,bymeansofscienceandtechnologyservice,throughfruitindustrieshavereproductionprocessbefore,duringorafterthelinkstolinkacompleteindustrials
5、ystem,realizesupply,farming-manufacture-tradeintegrationmanagement.Inthefirst,thispaperanalyzesthepresentsituationofguangxifruitindustry,andthenanalyzestheadvantagesofguangxifruitindustry,pointsoutthatguangxifruitindustryinfruitproduction,sales,themainproblemsofprocessing,c
6、irculation,etc.Finally,intheguangxifruitindustryonthebasisofanalyzingthepresentsituation,problemsandadvantages,andputsforwardthecountermeasuresforthedevelopmentoffruitindustryinguangxi.Keywords:guangxi;fruitindustry.currentsituation;developmentcountermeasuresWord资料随着社会主义市场经
7、济的发展和农村产业结构的调整,广西水果产业得到了迅猛发展,已成为农业支柱产业和农民增收潜力最大的优势产业之一。但是也应该看到,广西水果产业发展仍然存在着许多问题和不足,与全国水果产业化发达地区相比,还有相当大的差距。因此,研究广西水果产业发展问题,分析其存在问题的原因,并提出合理和切合实际的对策建议,对于促进广西经济发展,实现富民兴桂新跨越,具有一定的现实意义。1广西水果产业的现状1.1广西水果概况广西属南亚热带和亚热带季风气候区,自然资源丰富,生物种类繁多,光照充足,雨量充沛,无霜期长,是发展南亚热带水果理想的适宜区[1]。其中,有名牌品种
8、如容县沙田柚、融安金桔、灵山香荔、容县大乌圆龙眼、谷平矮香蕉、恭城月柿、黄腊李、灌阳梨、灌阳长枣、田阳香芒等;特有品种如鸡嘴荔、晚白露龙眼、无核黄皮、薄壳核桃等;优