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时间:2020-01-22
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1、生物技术实践答案1、(1)苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)萃取法(2)油脂(3)血细胞计数板稀释涂布平板(4)45402、(1)纤维二糖 葡萄糖(2)红 透明圈(3)不能 液体培养基不能分离单菌落 不能培养基乙中没有纤维素,不会形成CR-纤维素红色复合物,即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌3、(1)未吸附的α-淀粉酶 糊精 丙(2)A4、(1)木瓜蛋白酶由图可以看出,木瓜蛋白酶的活性不随pH的变化而变化单位时间内底物消耗(产物产生)(2)课题:探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适pH单位时间内底物的消耗量提取液的pH6.06.26.46.66.87.07.27
2、.47.67.88.0酶保护剂的浓度0.020.030.040.050.065、⑴β-胡萝卜素维生素A夜盲症非挥发性(每空2分,共8分)⑵需要(2分)⑶乙酸乙酯(2分)萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶,而乙醇属于水溶性有机溶剂,影响萃取效果(3分,其他答案合理也给分)6(1)水蒸气蒸馏(2分)分液漏斗(2分)无水硫酸钠(2分)除水挥发性(2分)原料焦糊和有效成分水解(2分)(2)有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸(2分)防止有机溶剂的挥发(2分)7、(1)兼性厌氧18~25呈酸性(2)小分子的肽脂肪酸(3)乙醇乙醛乙醛8、(1)氮源
3、(碳源不作要求)碳源无机盐水(2)高压蒸汽灭菌(3)恒温培养箱无菌水(4)多高(5)盐(或NaCl)选择培养基
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