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时间:2020-01-29
《水产品重金属限量标准.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、项目指标汞(以Hg计),mg/kg≤1.0(贝类及肉食性鱼类)≤O.5(其他水产品)甲基汞(以Hg计),mg/kg≤O.5(所有水产品)砷(以As计),mg/kg≤0.5(淡水鱼)无机砷(以As计),mg/kg≤1.O(贝类、甲壳类、其他海产品)≤O.5(海水鱼)铅(以Pb计),mg/kg≤1.O(软体动物)≤O.5(其他水产品)项目指标镉(以Cd计),mg/kg≤1.O(软体动物)≤O.5(甲壳类)≤O.1(鱼类)铜(以Cu计),mg/kg≤50(所有水产品)硒(以Se计),mg/kg≤1.O(鱼类)氟(以F计),mg/kg≤2.O(淡水鱼类)铬(以Cr计),mg
2、/kg≤2.O(鱼贝类)组胺,mg/100g≤100(鲐鳞鱼类)≤30(其他海水鱼类)多氯联苯(PCBs),mg/kg≤O.2(海产品)甲醛不得检出(所有水产品)六六六,mg/kg≤2(所有水产品)滴滴涕,mg/kg≤1(所有水产品)麻痹性贝类毒素(PSP),μg/kg≤80(贝类)腹泻性贝类毒素(DSP),μg/kg不得检出(贝类)
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