吉林省实验中学2015-2016学年高二生物下学期期中试题

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1、吉林省实验中学2015---2016学年度下学期高二年级生物学科期中考试试题Ⅰ卷一、选择题（1—20小题每小题1分，21—40小题每小题2分，共60分）1.利用传统发酵技术制作食品历史悠久，下列叙述正确的是（）A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有细胞核B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C．当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸D．果酒制作过程中，应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净2.下列对于传统发酵技术中有关防止杂菌污染的叙述正确的是（）A．无论生产哪种发酵产品，原料和器具都必须做

2、严格的灭菌处理B．腐乳制作中，加盐、加酒都可以抑制各种微生物生长C．泡菜制作过程中，适当提高温度可以抑制杂菌生长D．果醋发酵过程中，因为有醋酸产生，所以通入的空气无需消毒3.下列有关微生物培养的叙述错误的是（）A．培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素B．培养细菌时需将pH调至中性或微碱性C．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性D．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件4.下列有关微生物培养与应用的说法正确的是（）A．分离尿素分解菌时，尿素是选择培养基中唯一的氮源和唯一的碳源B．大肠杆菌的纯化培养过程包括制备培养基和纯化大肠杆菌两个阶

3、段C．用平板划线法来纯化大肠杆菌时，只有在第五区域内才能找到单菌落D．接种前需要对培养基、培养皿、实验操作者的双手等进行消毒处理5.下列有关微生物培养的说法，正确的是（）A．取土样的小铁铲和盛土样用的信封在使用前无需灭菌B．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌C．伊红美蓝培养基可以用来筛选土壤中的纤维素分解菌D．统计菌落数目时，应选取菌落数目稳定时的记录作为结果6.下列关于微生物培养的叙述，错误的是（）A．灭菌和消毒的主要区别在于是否杀死孢子和芽孢B．培养基灭菌结束后应该马上倒平板以防止其凝固C．耐高温的、需要保持干燥

4、的物品可以采用干热灭菌D．培养基中加入琼脂后，需要不断用玻棒搅拌7.完整的植物组织培养通常是指（）11A．离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织B．愈伤组织培育成试管苗并最终移栽到土壤中C．离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体D．种子在MS培养基中发育成完整的植物体1.科学家将月季花的花药进行离体培养获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是（）A．不同植株细胞内染色体数量高度一致B．这些植株都是纯合子C．彼此性状极其相似D．需要进一步鉴定和筛选2.下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是（）①提取植物芳香油都必须用蒸馏法②水

5、蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，此后再将芳香油蒸发出来A．①②B．②③C．②④D．③④3.在橘皮精油提取过程中石灰水的作用（）A．使溶液呈碱性B．为彻底清洗脏物C．防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率D．漂去橘皮颜色4.下列关于生命系统结构层次的说法，正确的是（）A．病毒属于生命系统结构层次中的个体层次B．细胞是所有生物体的结构和功能的基本单位C．生命系统最复杂的层次是生态系统D．动物和植物生命系统的结构层次不同5.蓝藻的遗传物质分布的特定区域称

6、为（）A．细胞质B．细胞核C．拟核D．核糖体6.下列四组生物中，都属于真核生物的一组是（）A．噬菌体和根霉B．细菌和草履虫C．蓝藻和酵母菌D．衣藻和变形虫7.下列显微镜操作的方法中，正确的一组是（）①对光时，阳光照在反光镜上，视野越亮越好②进行低倍镜与高倍镜的转换时，扳动物镜转动较省力③使用完毕后，要用干布拭去载物台上的水和脏物④装箱之前，应下降镜筒，使物镜插入通光孔中⑤取、放显微镜时，要左手托镜座，右手握镜臂，并且要轻拿轻放A．①②B．②④C．③⑤D．③④8.某同学在光学显微镜下看到的物像为6>9，请问标本实际写的是（）A．6>

7、9B．6<9C．9<6D．9>6111.生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（）A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．水2.下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是（）A．只有脂肪的检测需要使用显微镜B．只有还原糖的检测需要水浴加热C．检测还原糖、蛋白质所用试剂相同D．三个实验的显色反应均不相同3.下列4种化合物中，能参与构成蛋白质的是（）4.蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是（

8、）A．上图所示肽链由4种氨基酸经过特定反应生成B．该肽链中只含有游离的氨基和羧基各1个C．在肽酶P的作用下，经过水解可以形成两条肽链D．肽酶P可以催化图中箭头3所指的化学键断裂5.组成DNA结构的基本成分是（）①核糖②脱氧核糖③磷酸④腺嘌呤、鸟嘌呤