指导老师黄有杰

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1、指導老師:黃有傑學生:蔡定昌2012.12.10壹、發想內容選擇主題、預定題目（一）選擇主1=r?:民宿服務品質與動機（二）預定題目：民宿服務品質與消費者住宿動機之探討一、研究背景與動機、研究目的、研究問題（一）研究背景與動機:近年來政府非常重視新興的觀光休閒產業及民宿的推廣與發展，以改善觀光旅遊服務品質與提昇休閒農業經濟的產值。（二）研究目的:1•探討不同社經背景民宿品質與旅客住宿動機之差異。2.探討民宿品質與旅客住宿動機之影響情形。（三）研究問題：1.探討民宿品質是否會影響住宿機？2•探討民宿品質對於住宿

2、動機性影響?研究架構民宿服務品<=>遊客動機貳、文獻探討民宿的定義作者何郁如、湯秋玲年1989郭永傑1991研究結果在墾丁國家公園住宿現況調查研究中，將民宿定義為：以民宅內套房出租給予遊客而未辦理營利事業登記又實際從事旅館業務者。對民宿之定義為：民宿係一般私人住宅將其一部份Alastairetal1996居室出租予旅遊人口，以「副業方式」經營的臨時住宿設施，其性質與普通飯店、旅館不同，除了能與旅客交流認識外，旅客更能享受經營者所提供之當地鄉土味覺及如在「家」的感覺。大多是自已經營，可供住宿的人數不多，具有私人

3、服務的特質，並與主人具有某一程度上的交流，有特殊的機會去認識當地環境的地方Lubetkin1999B&B:主人使用之住宅，且提供給遊客住宿與提供給家庭成員同樣重要。通常有5-10間客房，提供早餐(包含在住宿費用中)，也有可能提供其它膳食給過夜的遊客。住宿動機作者鄭健雄吳乾正研究結果針對多家民宿顧客旅遊動機進行研究結果發現「豐靜和2004諧」是顧客到訪的最主要動機，其次是「接觸大自然」與「喜歡民宿友善氣氛」等。探討民宿旅客住宿動機時，透過因素分析後萃取出三個因素構面分別為：「民宿主人」、「拉力因素」及「推力因莊

4、順全2005素」，其分析結果發現，民宿主人的影響因素跳脫傳統的推力與拉力動機因素之外，而單獨成為影響遊客選擇民宿的重要因素。動機推、拉力模式(Push・pullModel),亦將遊客選擇目的Crompton1979地的因素分為兩個力S(Forces),—為推力：即內在的驅力促使遊客前往目的地從事旅遊活動，另一為拉力：指KozakSolomon20021999吸引遊客前往目的地之具體誘因。推力概念有於具體化觀光客的內在渴望；而拉力概念有助於瞭解觀光目的地的吸引力。遊憩動機的研究中，認為遊憩動機所代表的涵義即為消

5、費者欲求設法減輕或消除壓力，所施加的推力、拉力、方向與強度。根據國內有許多探討民宿服務品質的調查研究結果，可將民宿的服務品質歸納為「民宿經營」、「與客互動」、「軟體服務」、「環境景觀」、「基本設備」、「民宿魅力」等六個構面（一）「民宿經營」：包括價格合理、合法民宿登記、消防安全執照、廚師合格執照、衛生環保執照、交通指示動線清楚、民宿週遭保持清潔、客房與盥洗室保持乾淨等八項。（二）「與客互勖」：包括與遊客連繫保持良好關係、設有顧客抱怨申訴管道、了解顧客所需適時服務、專業能力足夠協助顧客、立即回應顧客個別需求等五

6、項。（三）「軟體服務」：包括提供早餐、供應創新風味午晚餐、代客訂購當地名產、安排鄉村社區體驗活動、導覽解說服務、交通接駁服務、多媒體展示人文自然景觀等七項。（四）「環境景觀」：包括適宜的裝潢具藝術之美、配合環境的建築外觀、綠美化的庭院景觀、從室內能展望天然美景、距遊憩景點的遠近等五項。（五）「基本設備」：包括停車空間、簡易醫療設施、衛生環保設施、消防安全設施、客房設備完善等五項。（六）「民宿魅力」：包括民宿主人的獨特人格特質、熱情待客、營造家的感覺、網路預約訂房、刷卡付費等五項。%1.預期貢獻瞭解遊客對於民宿

7、服務品質注重的地方，給予民宿實質上的建議。