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时间:2019-11-15
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1、组员:阮璐帅、周林红、汤冰清、张姗姗浙北大厦背景浙北大厦超市位于浙江省湖州市繁荣的中心商贸区,交通便利。浙北超市分设两个楼层,营业面积1・3万平米。汇集22个大类,6万余种商品。浙北超市以提高商品质量作为企业的生存之本,严格执行商品质量安全准入制,从源头上杜绝假冒伪劣商品。与浙江省现代农业示范园签订长年合作协议,实现新鲜果蔬当天直供;乂在全市超市业中率先与市技术监督局联合设立蔬果检测中心,实时监测蔬果的农药残聲指标。这也是冃前湖州唯一一家拥有此项服务的超市。浙北超市为方便您的购物,为您准备了免费自
2、助寄存区、购物手推车、手提篮、休憩用餐区、盥洗区等。浙北超市致力于为您提供琳琅的优质商品、贴心的星级服务和舒适的购物氛围。无限欢乐,更多选择,无限精彩,更多实惠,一切尽在浙北大厦超市!其购物指南一楼经营:水产肉类、蔬菜水果、冷藏品、熟食、中式面点、西式糕点、散装食品、眼镜、药房等。二楼经营:休闲食品、保健品、男女服饰、儿童服饰、儿童玩具、文胸内衣、床上用品、鞋帽皮具、清洁用品、纸品、日朵用品、日化彩妆、文体办公用品、图书咅像制品、厨具小家电。宝洁公司背景宝洁公司始创于1837年,是世界上最大的Fl
3、用消费品公司之一。每天,在世界各地,宝洁公司的产品与全球一百六十多个国家和地区消费者发生着三十亿次亲密接触。二十年来,宝洁在中国的业务发展取得了飞速的发展,主要表现在:一、建立了领先的大晶牌宝洁公司是中国最大的口用消费品公司,大屮华区年销售额超过二十亿美元。海飞丝、飘柔、舒肤佳、玉兰油、帮宝适、汰渍及吉列等品牌在各自的产品领域内都处于领先的市场地位。二、业务保持了强劲的增长中国宝洁是宝洁全球业务增长速度最快的区域市场之一。目前,宝洁大中华区的销售量已位居宝洁全球区域市场中的第二位,销售额也已位居前
4、五位。三、建立了出色的组织结构伴随着公司的业务发展,宝洁的中国员工得到了迅速的成长。如今,在宝洁大中华区,越来越多的中国籍员工担任起重要的管理职位,中国籍的员工占员工总数的98%以上,宝洁大中华区已成为向宝洁其他市场的人才输出地。四、承诺做模范企业公民品类定义品类管理是零售商和供应商相互合作,将品类作为战略业务单元进行管理,通过提供消费者价值来提升经营绩效的过程。供货商宝洁公司与浙北大厦应用品类管理的话,双方绩效都将会有明显的提高,品类管理作为一项管理技术可以降低浙北大厦的经营成本,增强自身的竞争
5、力。通过对消费者的调查研究,按照消费者的需求、产品的功效、产品的配方之间来对关联性产品确定品类。比如说:舒肤佳、玉兰油、卡玫尔等沐浴产品的形状可分为块状、液状,功效分为美白、控油、滋润等等来确定该商品品牌数、品项数。品类角色浙北大厦按照品类分析的方法,将其分为目标性品类、常规性品类、季节性品类、便利性品类四大类。其中,专为婴儿而设计的沐浴保湿产品为目标性品类;成人美白、保湿、控油及日用类为便利性品类;节假日促销和夏日套装为季节性产品;其他的为常规类品类。冃标性品类专为婴儿而设计的沐浴保湿产品便利性
6、品类成人保湿、控油、美白及UI用类季节性品类节假日促销和夏日套装常规类品类其他毛孔收缩、排毒类品类评分表沐浴产品的销售额、毛利额、销售量、库存周转天数最终的增加和减少,都是浙北大厦关心的指标,也直接反映出品类管理实施的效果。品类策略IIII1、提高客流量,通过促销活动等手段,增加沐浴产品的购物人数,例如:十一、五一期间实行完美套装促销。2、提高客单价,通过合理的货架陈列来增加顾客购买量,例如:块状和液状的分开,根据产品的功效不同,包装不同对产品的陈列提出要求,便于顾客需求。3、良好的库存管理,最大
7、程度降低库存资金的积压,例如:对舒肤佳、玉兰油、卡玫尔、激爽等不同的品牌根据其销售能力减少火增加其品项数。4、合理的定价,使用迪加策略,例如:舒肤佳其平价的策略深得顾客欢迎。品类战术在浙北大厦实施的诸多品类战术中,我觉得对于消费者来说促销是相当重要的。宝洁公司推岀的沐浴套装组合有助于品类管理。
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