第五章旅游产品策略

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1、临沂市高级技工学校教案用纸首页教授班级10级旅游管理班教学时数1课时授课时间节次课题旅游产品概述教学目标要求1.掌握旅游产品的基本常识：概念、构成、特点。2.对照酒店管理实习情况，加强理解。3.不断学习，扩大知识面。教学重点难点构成和特点教学方法教具讲授法、类比法教学设想板书设计前四章己经构成了关于市场营销的基本理念和认识，再次基础上，开始讲授关于产品（服务）的专业知识，突出知识点教学，强化市场调查，并对案例进行粗略的分析。第五章旅游产品策略第一节旅游产品概述一、旅游产品的整体概念广义旅游产品狭义旅游产品二、旅游产品的构成1.旅游产品的形态构成2.旅游产品

2、的类型构成三、旅游产品的特点1.综合性2.同一性3.不可转移性4.不可贮存性5.脆弱性备课时间教研室主任（组长）审批系部主任W批临沂市高级技工学校教案用纸教学内容、过程附记一、凹忆上节课所讲知识：普拉达和安娜苏的市场细分和营销组合普拉达（Parda）：针对的消费者:女性强势的女人，甚至是雄性化的女人代表作品：《穿普拉达的女王》（《时尚女魔头》）。在该影片屮宣传的是一种理念：强势的女人把脆弱掩藏起来，要么接受强势的普拉达，要么就走吧！安娜苏：由华裔女设计师担任设计师，化妆品不贵，柜台设计的非常漂亮。针对的消费者：女性内心渴望成为公主的小女人（受到男人热爱和痛

3、惜的小公主）安娜苏做的广告都是五彩斑斓的，非常诱人漂亮。她宣传的理念是：无论小公主遇到什么困难，她一定能够克服，并冃遇到一位英俊潇洒的王子，两个人从此快乐幸福地度过了一生。结论：通过市场细分，能够集屮力量进行营销组合，充分满足特定消费群体的需要，树立企业独特的形彖。提问：市场细分营销的“4P”战略一、导入新课进入了适合企业自身条件和发展目标的细分子市场后，企业必须提供特定的产品（服务）以满足消费者的需要。从这节课开始，我们将学习关丁产品的冇关知识。一、讲授新课第一节旅游产品概述一、旅游产品的整体概念1•产品：指消费者通过购买而获得的需求的满足，它包括向市场

4、捉供的能满足需求的有形物品和无形的服务。产品包括核心产品、展示产品和延伸产品三个部分。2.广义的旅游产品：（经营者）旅游产品是指旅游经营者凭借旅游吸引物、交通设施、旅游设施等向旅游者捉供的一系列满足其旅游活动需求的服务。（旅游者）旅游产品是指旅游者花费一定的时间、金钱、精力等物所换来的一系列经丿力。2.狭义的旅游产品：旅游产品是指为满足旅游者审美和愉悦的需要而在一定的地域上被生产或开发岀来以供销售的物彖与劳务的总和。狭义的旅游产品是一个整体概念：(1)旅游产品是商品，旅游产品是旅游商品。(2)旅游产品的生产方式有两种：资源依托型和资源脱离型的旅游产品(3)

5、功能有可观赏性或愉悦性，空间上具有地域性。(4)可以是物质实体，也可以是某种现彖。(5)含有人类的劳动投入。(6)各种媒介耍素可以构成旅游产品利益的追加组成部分。(7)旅游产品不包括旅游购物品。旅游服务构成旅游产品构成的主体，主要有旅游线路、旅游活动、饮食服务及住宿服务等。二、旅游产品的构成(一)旅游产品的形态构成基本构成要素主要冇：旅游资源、旅游地、旅游设施、旅游纪念品、旅游路线、旅游服务等。1.核心旅游产品概念：指旅游者能够从旅游活动屮得到最根本的利益，即审美和愉悦的那一类旅游产品。核心旅游产品：旅游吸引物旅游服务旅游吸引物：指一切能够吸引旅游者的旅游

6、资源和各种旅游条件。分为自然吸引物、人文吸引物和特产吸引物三大类。(根本因素)旅游服务：是依托于旅游资源和各种旅游接待设施来向旅游者捉供的各项服务。(根本原因)2.展示旅游产品概念：能表现核心旅游产品的各种外部形态，包括核心旅游产品的载体、特色、风格、质量、声誉、组合方式等。核心旅游产品的载体主要是指各种旅游接待设施、风景名胜区、娱乐项口等。旅游产品的组合是指整体旅游产品的个性化和综合程度，以及整体旅游产品构成耍素色具体内容、比例、特色等能否适应旅游者的需要。3.延仲旅游产品概念：旅游者在购买旅游产品时所得到的附加利益，包括齐种优惠条件、付款条件，免费的信

7、息服务、预订服务、保险服务，全程陪同的导游服务等。(-)旅游产品的类型构成资源依托型旅游产品：即从旅游资源的开发而直接产生的旅游产品。资源脱离型旅游产品：指借助于对可获得的人力、物力、财力、资源的重新组合并经过加工生产创造岀来的旅游产品。三、旅游产品的特点(-)旅游产品的综合性有形产品和无形产品；物质成分和精神成分；旅游活动的社会性；旅游需求的复杂性；(二)旅游产品的生产、交换与消费的同一性旅游产品的生产与消费几乎在同一时间和空间的背景下进行。旅游产品消费者无法“试用”，也无法对产品，特别是h然景物产品进行简单的比较。临沂市高级技工学校教案用纸教学内容、过

8、程附记（三）旅游产品的不可转移性旅游产品特别是旅游地，一般地理位置