中绿粗粮王策划案

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1、中绿粗粮王芜湖高校园推广策划—、策戈IJ背景-2-（-）植物蛋白饮料的发展趋势-2-（二）植物蛋白饮料的认识-2-二、环境分析-2-（―）政策支持-2-（二）经济：谷物粗粮饮料的市场前景预测-3-（三）技术：“粗粮王”饮品的制造技术-3-（四）人口-4-三、市场状况-4-（—）市场概述-4-（二）“粗粮王”市场现状-4-（三）“粗粮王”在芜湖市及高校园区的市场现状-5-四、竞争状况-5-（-）惠尔康“谷粒谷力”-5-（二）小洋人“五谷奶昔”-6-五、SWOT分析一7-（—）优势-7-（-）劣势-7-（三）机会-8-（四）威胁-8-六、消费心理分析-8-七、市场细分-9-（-）“粗粮王

2、”顾客群体定位思考-9-（二）市场细分-9-八、市场选择与产品定位-10-（-）目标市场定位-10-（-）中绿粗粮王推广市场新定位-10-（三）中绿粗粮王产品新定位-10-九、营销目标-10-十、营销组合策略-10-（—）产品策略一10-（-）分销策略一11-（三）价格策略一11-（四）促销策略-11-（五）渠道策略-12-品牌宣传-12-十一、执行计划-12-（一）活动策划-12-（二）活动评估-13-（三）产品宣传推广-14-十二、财务预算-14-十三、效果预测-15-十四、风险防范-15-十五、附件-16-一、策划背景(-)植物蛋白饮料的发展趋势针对市场调查得知，从整个饮料行业

3、的发展趋势看，由于植物蛋白饮料天生具备的“天然、绿色、营养、健康”的品类特征,符合饮料市场发展潮流和趋势,越來越受消费者喜爱,消费人祥正在快速增长，年市场增长率在40%以上，预计五年后帀场容量将超过500亿元，发展前景广阔，植物蛋白饮料将会掀起中国新一波的饮料浪潮！(二)植物蛋白饮料的认识植物蛋H饮料蛋白含量与牛奶的蛋白含量相近，更便于人体吸收、更安全，既可以解渴,又能补充营养，未來的发展将会与牛奶平起平坐！植物蛋白饮料相对于具他饮料具有明显的优点：i是植物蛋白能够提供比动物蛋白更完善的营养结构，不仅解渴，还可以快速补充营养。二是植物蛋白饮料不会对消费者产牛乳糖不耐受症，更适合国人的

4、饮食结构与习惯；三是植物蛋白饮料原料来源充足、易得，而且安全可靠。本策划案从校园活动推广、完善终端分销渠道、促销活动、网络推广、广告宣传五大方血的营销策略，力求在一年内，强力推广粗粮王''绿色、健康、营养”这一产品诉求点以及“绿色+粗粮，就是中绿粗粮王”的理念，宣传中绿“粗粮王”系列的五谷杂粮饮料，利用现代营销于•段、营销观念、营销战略彻底改变中绿“粗粮王”市场低靡现状，使得“粗粮王”迅速占领中小城市芜湖店铺货架，打入髙校园区，引领人学生绿色健康饮食潮流。使得第-年内，在芜湖高教园内市场占有率为10%的目标。环境分析(-)政策支持谷物饮料早在2006年就已经被纳入饮料行业的长远发展规

5、划。《2006年-2016年全国食品行业科技发展纲要》就曾指出，耍进一步丰富茶饮料、功能性饮料和植物蛋白饮料品种，加快推进饮料产品标准化进程。《纲要》明确要求“尽快制定与国际标准接轨的强制性标准，缩短与国际标准的差距，促使我国的饮料工业跟上世界饮料工业发展步伐。”2008年底山中国饮料工业协会、国家食物与营养咨询委员会、中国农科院农产品加工研究所等联合举办的食甜工业新机遇高峰论坛上称，近年来新兴的谷物饮料将是未来饮料的消费趋势，谷物饮料将成为鼓励发展产业。《谷物饮料》行业标准在2008年制定出台，中国饮料工业协会已将该饮料标准的制定列入2009年的工作计划中。此外，中国饮料工业协会在

6、厦门成立了国内第一个谷物杂粮营养食品（液态）产业化基地。2009年3月，我们发现以九谷朵粮为原料添加物的食品成为了今年春交会上最大的亮点，产品涵盖各种品类，从乳品、饮料、休闲食品到方便食品，让我们深刻地感受到今年这一波五谷风潮的强劲。（二）经济：谷物粗粮饮料的市场前景预测近年来，随着人们牛活水平的H益提高和营养保健意识的增加，粗、杂粮备受到人们的青睐，作为营养配餐的重要组成部分。朵粮营养丰富，具有保健效果，虽可直接食川，但往往口感粗糙，色泽也引不起人的食欲。将一种或几种杂粮与口感好的小麦粉搭配，制作出的不同种类的食品，养麦营养配餐在世界许多国家，特別是在口木、美国、法国、加拿人等国受

7、到亜视和欢迎。专家还预言，粗粮饮料将是继碳酸饮料、水、茶、果汁饮料之后的“笫五代”新型饮料。的确，在如今人们牛活条件转好、牛活节奏加快的情况下，天然营养的粗粮食品能有效弥补因成天进食高脂肪、高责口、高热能食品而导致在膳食纤维、维牛素等方曲的严車摄入不足，并使饮食结构变得更加合理。业内人士认为，谷物饮料将是未来饮料发展的趋势之一，通过现代工艺，做成可直接饮用的产品，不仅能够充分保留谷物中对人体健康有益的营养成分，并且口感更好，饮用更方便，吸收更容易，是解决现