提高茎用芥菜产量施肥妙法

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1、提高茎用芥菜产量施肥妙法茎用芥菜（榨菜）是冬季农业生产一种很好的作物，但在生产中却发现，农户一旦移栽后，不注重后期追肥，就会导致产量低。一般來说，生产1000kg鲜茎瘤需吸收氮5.4kg、磷1.4kg、钾5.6kg。以产3000g鲜茎瘤计，约需吸收氮16.2kg、磷4.2kg、钾16.8kg。氮、磷、钾需要量比例为1：0.26：1.04。茎瘤芥对氮的旺盛吸收期在13〜18张叶期。全生育期吸收磷最多的是在14〜18叶期，钾的旺盛吸收期在13-19叶期。茎瘤芥菜吸收氮、磷、钾的规律，不同产地由于气候条件、生长季节等不同而有较大差别。茎瘤芥菜施肥可分为基肥和追肥。基肥一般每亩施

2、腐熟有机吧2000~3000kg或45%复混肥60kg,撒施后耕耙入土，再做畦移栽。追肥茎用芥菜应根据不同的栽培条件和茎、叶生长特点进行追肥。以氮肥为主，一般每亩施氮25~30kg。分3次施用。第一次在移栽成活后植株进入8叶期（12月15口前）进行，此时气温较高。叶片生长速度快，只有及时追肥才能形成第一叶环，为茎的膨大打下基础，一般每亩追浓粪肥1500~1750kg,或尿素4~5kg,加水lOOOkgo第二次追肥在13叶期（元月中旬至2月初）进行，此时茎、叶的生长速度都很快，一般每亩用碳鞍25kg、过磷酸钙20kg、氯化钾5kg加水1500kg浇施。第三次追肥在15叶期（

3、2月下旬）进行，每亩用尿素25kg加12.5kg的氯化钾加水浇施，切忌撒施或单施氮肥，隔7天后，根据生长情况，再追1次肥。采收前一个月停止追肥，以防生长过速而空心。改变施肥方法秋栽秧苗健壮许多菜农在移栽瓜菜幼苗时，习惯边施肥边移栽，也就是先开沟施入底肥，随即就移栽瓜菜幼苗。他们认为这样既省事又不浪费肥料，其实不然。首先，瓜菜幼苗从苗床移栽到大田，根系吸收功能降低，肥料离幼苗根系很近，容易伤苗，导致成活率下降。特别是那些偏施氮肥的幼苗，若移栽后突遇大雨，后果更严重。其次，肥料在土壤里溶解需要一个过程，若边施肥边移栽，由于肥料还没充分溶解到土壤小，幼苗根系就很难吸收到土壤中的

4、养分，缓苗就很慢，特别是墻情不好的时候，幼苗K时间得不到营养，很容易造成弱苗、僵苗，从而感染病害。因此在移栽瓜菜幼苗时，最好提前10-15天根据土壤肥力、作物种类把底肥施入，封好土。这样到瓜菜幼苗移栽的时候，肥料就已经溶解到土壤中了，幼苗的根系很快就可吸收到土壤中的养分，缓苗快，苗壮。而且经过这次移栽松土，肥料不会聚成一堆造成烧苗。黄瓜无公害施肥要点需肥规律黄瓜整个生育期都不能缺磷，特别是播后20-40天。生长中后期对钾的需求量大，但前期缺钾对产量的影响远大于后期缺钾。严重缺硅时，叶片由主茎下部向上逐渐枯萎，花粉生育力低。每生产1000公斤黄瓜需氮2.8-3.2kg,五氧

5、化二磷0.8-1.8kg＞氧化钾3.0-4.4kg＞氧化钙5.0-5.9kg氧化镁0.8-1.2kg。土壤选择应选择富含有机质，透气性好,能保水排水的腐殖质壤土,pll值以6.5为宜,土壤相对湿度85-90%o营养土配制选用2-3年内没种过葫芦科作物的菜园土，捣细过筛，有机肥应充分腐熟。无公害施肥技术问答问：生产无公害食品有何意义？应该怎样看待无公害农业？答：生产无公害食品对生产环境、生产技术等提出了更高的要求，因而能促使人们努力改善生产环境，提高生产技术和管理水平，加强对有机物质和矿质养分的循环利用，能在保障消费者食品安全的同时，促进农业的可持续发展。此外，发展无公害食

6、品还会增加农产品的国际竞争力，打破国际贸易屮的技术壁垒。在充分肯定发展无公害食品积极意义的同时，还必须看到，无公害食包含安全（无公害）食品、绿色食品（又分A级和AA级）和有机食品等不同层次，完全无公害是一个需要几代人不懈努力才能逐步实现的目标。就AA级食品和有机食品而言，实践证明，在当前生产条件下，如果完全不使用农药和化肥，将平均减产30-40%,即使在发达国家，有机食品的生产面积也只有3〜5%,我国就更少了。所以我们首先要大力提倡和发展服务于大多数民众的安全食品，通过合理施肥和生产管理及环境保护等综合措施，不断提高农产品产量和质量，降低生产成本,与此同时为AA级绿色食品

7、和有机食品的开发创造条件，稳步扩展高级无公害食品的发展空间。问：想开发水果、蔬菜等有机食品，应该怎样施肥？答：该问题包括肥料选择和合理施肥两个方面。就肥料而言，有机农业主要通过冋收、再主和补充土壤有机质及养分來补充因作物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分，禁止使用人工合成的各种化肥；有机肥应主要源于自家农场（或畜场）或一部分农场外的肥料。外购的商品有机肥应通过认证许可。限制使用人粪尿，必须使用时，应当按照相关要求进行充分腐熟和无害化处理，并且不得与作物食用部分直接接触，并禁止在叶菜类、块茎类和块根类作物上施用。就施肥而言，必须