二细胞释放能量的途径——细胞呼吸

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1、第二节细胞呼吸【学习目标】1.说出线粒体的结构和功能；2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同；3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用；4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。【学习重点】1、有氧呼吸的过程及原理；2、探究酵母菌细胞的呼吸方式。【学习过程】一、知识预览（一）细胞呼吸的概念和分类概念：是指有机物在细胞内经过一系列的_________，生成____或______，并且释放出能量的过程分类：_________和________，对绝大多数生物来说，_______是细胞呼吸的主要方式。（二

2、）酵母菌呼吸方式的实验探究：原理：酵母菌在________和________的条件下都能生存，属于__________生物，便于用来研究呼吸方式检验产物：CO2：可使澄清的石灰水变________。（三）有氧呼吸：（1）概念：是指细胞在_____条件下，通过酶的作用，把有机物彻底分解成二氧化碳和_________，同时释放大量能量的过程。是有氧呼吸的主要场所。总反应式：。（2）具体过程：有氧呼吸场　所反应物产物释放能量第一阶段第二阶段第三阶段（四）无氧呼吸：（1）场所：______________

3、____（2）过程：第一阶段：与有氧呼吸的_______阶段_________相同第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成_______和_______，或者为乳酸。（3）类型：酒精发酵反应式：______________________________举例：乳酸发酵反应式：_____________________________举例：（五）有氧呼吸和无氧呼吸的比较：有氧呼吸无氧呼吸不反应条件需要O2、和适宜的不需要，需要酶和适宜的温度同点呼吸场所第一阶段在中，第二、三阶段在内全过程都在内分

4、解产物CO2、酒精或释放能量较多，1mol葡萄释放能量2870kJ，其中1161kJ转移至中1mol葡萄糖释放能量196．65kJ(生成乳酸)或222kJ(生成酒精)，其中均有61．08kJ转移至ATP中相同点其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要相互联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物：（六）影响细胞呼吸的外界因素：主要有温度、以及的含量。（七）细胞呼吸的意义：提供能量；为其他化合物的合成提供；增

5、强植物抗病能力。（八）储粮：。果蔬储藏：。二、合作探讨问题1：什么是细胞呼吸？它与ATP的形成有什么关系？问题2：有氧呼吸与无氧呼吸各有什么特点？三、知识链接：O2浓度对呼吸速度的影响曲线1表示一定范围内有氧呼吸速度随氧气浓度的增加而加快，之后不再随之变化。曲线2表示无氧呼吸速度随氧气浓度的增加而减慢，直至为零。曲线3是总呼吸。表示一定范围内总呼吸速度随氧气浓度的增加而减慢，（原因：此阶段无氧呼吸为主，无氧呼吸随氧气浓度的增加而减慢）。然后呼吸速度随氧气浓度的增加而加快，（原因：此阶段有氧呼吸为主

6、，当无氧呼吸降为0后，将全部进行有氧呼吸。）【配餐作业】A基础巩固1、贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽掉空气，能延长贮藏时间，主要是由于：（）A．抑制有氧呼吸B．促进有氧呼吸C．抑制无氧呼吸D．促进无氧呼吸2、在温室中栽培作物，如遇持续的阴雨天气，为了保证作物的产量，对温度的控制应当：（）A.降低温室温度，保持昼夜温差B.提高温室温度，保持昼夜温差C.提高温室温度，昼夜恒温D.降低温室温度，昼夜恒温3、人红细胞无线粒体但能携带氧。红细胞所需能量的来源主要是利用：（）A.葡萄糖，进行有氧呼吸B.葡萄

7、糖，进行无氧呼吸C.乳酸，进行有氧呼吸D.乳酸，进行无氧呼吸4、高等植物有氧呼吸和无氧呼吸，都能产生二氧化碳，它们分别形成于（）①胞质溶胶②叶绿体③核糖体④线粒体A．②④B．③②C．①④D．④①5、酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧的条件下进行无氧呼吸。如果它在这两种呼吸过程中产生了等量的CO2。那么，它在这两种过程中所消耗的葡萄糖之比为（）A．1：2B．2：1C．3：1D．1：36、右图表示大气中氧的浓度对酵母菌细胞产生C02的影响，请据图回答：(1)A点酵母菌细胞产生C02较多的原因是。

8、(2)由A→B，酵母菌产生C02越来越少的原因是。(3)由B→C，释放C02出现高峰的原因是。(4)为了有利于储藏蔬菜或水果，储藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?。采取这一措施的理由是。B能力提高1.右图为水果存放时，空气中的氧气浓度（x）与水果释放出的CO2气体量（y）的关系曲线。根据图示，你认为保存水果应该选择哪个状态下的氧气浓度最合适（）2.在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用（E）受温度变化的影响，下图中曲线能正确表示其结果的是（　　）3.如果一定重