开拓宁波土猪市场策划书

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1、开拓宁波土猪市场策划书开拓宁波土猪市场策划书一、导言随着经济的发展,人民生活水平的提高，对物质生活的要求也随Z提高，使得现在什么东西都讲究绿色，吃什么都是为了健康，与此同时猪肉的安全问题越來越受关注，顾客对猪肉的质量要求随Z增高，但是猪肉还是出现瘦肉精事件,使人们对猪肉的品质产生了怀疑，故无限怀念从前的“土猪”，一个“土”字儿乎成了优质美味肉品其至农产品的代名词。土猪肉站质好，肉质鲜嫩，肥而不腻，口感非常好。随着现在人们越来越注重绿色和健康，宁波对土猪的需求也是必不町少的，故我们策划的这个营销方案就是为了让我

2、们的土猪顺利进军宁波市场，并且得到广大消费者的肯定以及喜爱。二、营销市场环境分析（一）猪肉行业受到社会及国家的关注：07年，08年各项财政扶持，09年出台政策，成立了产品质量食品安全领导小组。这些对猪肉行业的关注，为土猪的进军开辟了道路，为土猪的质量，安全提供了权威的鉴定，给广大消费者带来了绿色和健康的保证，使广大消费者对猪的信心增加，促进猪肉行业的发展。（二）国家加大产业扶持力度：推进生猪标准化规模养殖，打破屠宰加工企业市场壁垒。国家的支持给土猪的发展提供了一个强人的后盾，一个有力的保证，这在一定程度上有利

3、于减少土猪进军宁波市场的一系列费用和阻碍。（三）国内现状:瘦肉精事件，给土猪的推出带來的一个契机•在消费者对现在市场流动的猪肉产生质疑时，土猪的绿色，健康的形象将会给广大消费者带来新的希望，新的口味，新的享受，新的健康Z肉。（四）人民币升值CPI指数推到猪肉产品价格上升。猪肉的价格上升增人了土猪的价格上升的空间，为土猪进军宁波市场提供了更大的利润空间，可以更好的进行各种活动，让宁波市民更好的认识土猪，为土猪在宁波的发展提供了新的机会。（五）科技的发展:杂技技术的成熟，土猪养殖技术的成熟，土猪疾病的防御和健康指

4、数的增加，保鲜、物流技术全而进步。科技的发展给土猪的杂交带来了更好的质量，为土猪的质量提供了科学的保证，疾病的减少避免了给人类带来其他的威胁，不同品种的结合给人类带来了新的体验，新的味道，新的健康，新的绿色，新的一切。保鲜、物流技术全面进步，大大增加了猪肉的保持时间，大大减少了猪肉因时间，气温等因素的浪费，给企业减少了成本,增加了利润。三、市场分析（一）从产品角度分析当下，很多经营户都是给猪喂复合饲料，为了让猪长得快，于是就在饲料里添加催长剂。而我们的土猪采用的是犬然喂养，不吃饲料，采取圈养散养相结合的养殖方

5、法。我们把猪散养起来，除了喂纯粮外，猪在野外活动期间采食各种野菜和植物根茎，食物种类丰富，猪的营养全面，再加上猪运动星人，活力十足，猪肉口感肯定明显好于快速育肥猪。因此绿色健康的土猪肉在高档猪肉市场中也有着很大的竞争优势。（二）从消费者角度分析最近几年猪肉安全事件频发，曾岀现过垃圾猪、注水肉等等安全事件，加上抗生素、瘦肉精、安眠药等添加进猪饲料，使消费者对猪肉消费心存忌惮，因此如何才能吃到放心肉引起了全社会消费者的关注。而我们的猪以一个“土”字立了品牌，坚持打造绿色、安全、营养的口号，并且从养殖源头到最终销售

6、的所冇环节，全程掌控，确保猪肉产品全程安全、优质，让更多市民吃得“放心”。（三）从竞争者角度分析随着市民工活水平的迅速提高，市民对猪肉的需求，从过去补充动物蛋白质的“爱吃瘦肉”，到现在开始追求肉质风味。而现在市场上很多猪都是在饲料里添加促长精，使得原本需要人半年甚至1年才能上市的猪，在短短几个月迅速长成，可这样“速成”的猪肉失去了该有的风味，吃起來味同嚼蜡。但是，我们的土猪“不饲喂饲料”、“喂红薯、青菜和牧草”、“山上放养”、“出栏吋间超过13个月”、“肉质鲜美”。不管在“品种”还是“养殖模式”上，我们的十•

7、猪都胜于市场上现有的一般猪。四、确定U标市场（一）市场细分在传统行业中，猪产业是最后一块肥肉。消费品市场已被各行业巨头瓜分，唯有生猪养殖分散加工都处于极度分散状况，潜力巨大。随着经济的不断发展，人们的消费观也发生了改变，在吃的方面更注重营养、健康、环保。特别表现为一些高收入者对产品质量的高要求，根据收入情况我们将市场细分为低档消费群、中高档消费群、高档消费群。（二）市场定位宁波经济和对来说还算发达，人口也比较多。从肉类市场需求分析，我们认为冇以下几个消费群体会对我们的土猪肉比较感兴趣，甚至愿意來消费。第一•个

8、是上班族中的白领阶层，他们有足够的经济实力，对消费要求高，注重时尚、健康，也不太会去计较价格的高低，对于我们这种高品质的猪肉比感兴趣，所以我们可以通过高级餐馆來进行销售。笫二个就是居家型的妇女，他们在家的话一般就是做饭带孩子，家庭经济情况也比较稳定，早上买菜是每天的必修课，价格対于他们来说比较注重，所以针对这一类的消费祥体我们可以通过在菜市场、屠宰场设专门的绿色土猪试卖点进行销售。最后一类就是那些在