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《河南大枣的绿色营销策略研究【文献综述】》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、毕业论文文献综述市场营销河南大枣的绿色营销策略研究一、引言红枣又名中华大枣、大枣、华枣，是鼠李科枣属木本植物枣树的果实。中国是枣的原产国，也是世界上最大和种植面积最广的生产国，南北方都有种植。中国对大枣的栽培历史悠久，距今己有3000年的历史，其起源于酸枣，经过千百年的培育、选择才发展成为现在的优质多产枣树。我国是世界上出口枣的主要国家，常年出口量保持在10千吨以上，最高年份出口量达到15千吨以上。近年来，大宗水果受效益下降的影响增势滞阻，而枣树的比较效益却稳步提高，已进入一个前所未有的大发展期。但是，由于目
2、前市场对大枣的需求在逐步增大，对大枣在绿色营销方面的要求也逐步提高，所以如今大枣在整个市场中的绿色营销策略中存在着很多的缺陷，而这些缺陷都不同程度的在阻碍着整个枣业经济的快速发展，面对枣业在绿色营销策略上存在的缺陷，很多专家学者都已将研究的焦点从对大枣的栽培与品质方面转移到怎样解决绿色营销策略中存在的缺陷的问题上。本人大量查阅、浏览了中国期刊网上当前已收录的相关文献资料，发现对大枣绿色营销策略方面研究的文献实际上并不多，寥寥数篇而已，而对河南大枣绿色方面研究的文献则更是少而又少，这无疑对本文的写作可参考的资料
3、资源有了很大的限制，然而，也同时说明了该论题选题的新颖之处。而期刊网上大量出现的关于农产品绿色营销策略的大量研究成果也同样可以为本文写作提供难得的素材与借鉴。二、主题（一）有关大枣的市场营销环境我国是世界上唯一大枣出口的大国，世界上其他国家大枣种植的比较少，我国的枣业在国际上具有着明显的优势地位。但从多年统计数据的显示中分析，我国枣果在市场营销策略中效益不明显，随着我国对大枣的种植面积的扩大，大枣的产量在不断的上升，但是大枣在市场上的销售量却一直处于缓慢的上升幅度水平；这表明了大枣在市场中的相关营销策略不完善
4、，存在很多的问题与缺陷。本文通过对我国枣业发展趋势分析，专门针对河南大枣的绿色营销策略进行研究，通过对营销策略上的进一步完善，使河南大枣在市场上的占有率必然得到提高。（二）有关大枣产业经济发展的相关理论研究1、李进宝;苗二忠于1997年3月在河北供销与科技期刊上发表的文章中，指出营销中主要存在的问题有：设备陈旧，技术落后，质量低劣；产品包装杂乱无章；广告意识差，不注重宣传；坐等销售，品牌打不出去。必须面对市场制定符合实际情况的营销策略，采取过得硬、叫得响、适应市场形式的加工和营销措施。2、段明峰2002年6月
5、在山西经济管理干部学院学报期刊上发表的文章中指出大枣产业应抓住机遇,大力推行绿色营销,使枣产业成为新的经济增长点,以促进各地区经济发展,提高人们收入水平。3、杨晓煦于2003年6月在中国特产报报纸上发表的一篇文章中指出农业、林果业的出路在于实现产业化经营,而产业化程度的提高又取决于龙头企业的带动。我们必须放远眼光,树立大市场、大流通的观念,使大枣品牌在强有力的科技保障下形成强劲的市场竞争力,提高市场占有率,从而使枣树富民强市的战略真正得以实现。4、张书俭;胡光明;杨振营（2003）认为：要真正实现枣业的跨越式
6、发展,采取的战略必须与时俱进；依靠科技提高质量，认真研究消费者心理,牢固树立以质量求生存、拓市场的意识，依靠宣传去创建名牌；而且要健全大枣质量检验检测体系，完善大枣龙头体系，抓好大枣流通市场及队伍建设，抓好龙头企业的建设。5、王晓晚和焦昆仑（2006）认为：大枣营销中存在的问题主要有大枣品质问题；品牌经营“各自为战”，不重视原产地品牌；产品包装不当；价格制定欠合理；市场销售渠道不畅等。6、张殿生（2008）认为：关于大枣的发展对策，政府应明确职责,重点应放在协调企业与公众关系和对果农和企业的减负、免税等产业政
7、策制定上;营销企业应注重:建立大枣基地,稳定和控制产品质量;拓展市场营销范围,扩大消费群体,提高市场占有率;增强“品牌”意识,增加促销投入;完善销售渠道,建立灵活的定价体系。（三）有关农产品营销策略的理论研究1、渠道研究的奠基人L.D.H.Weld（1916）在《农产品市场营销学》中首先论及农产品营销渠道的效率问题，认为中间商职能专业化有利于农产品营销经济效益和效率的提高，专业化的中间商所从事的分部营销因而是合理的。2、Kohls（1940）研究了农产品营销纵向一体化的潜在优势，即营销费用的降低和原材料或商品
8、销路的确定性，但是一体化也带来了相应的管理和协调问题。3、McCammon&B.C.Jr（1965）认为，由于资本需要不断增加，直接导致固定成本渐增和边际利润率及投资回报率下降，使得营销过程日益复杂，为协调营销体系的潜在经济效益，可采用公司型、管理型和契约型3种方式，以达到有效地协调营销渠道系统的目的。4、MadelineJohnson和BetsyD.Gelb（1999）从零售商的角度研究如何与供应
