贵州省地方标准《绿宝石绿茶专属优质茶园栽培技术规程》（讨论稿）

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1、ICS67.020B30DB52贵州省地方标准DB52/TXXXXX—2014绿宝石（绿茶）专属优质茶园栽培技术规程Zirangreentea（工作组讨论稿）2014-XX-XX发布2014-XX-XX实施贵州省质量技术监督局发布本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则笫1部分：标准的结构和编写》给出的规则和国家茶叶标准的相关规定及绿宝石（绿茶）的特殊质量要求而起草的。对绿宝石（绿茶）的专属茶园栽培技术规程作了明确的规定，做到先进规范、合理可行。本标准由贵州省质量技术监督局提出。木标准由贵州省茶叶研究所归口。木

2、标准由贵州省质量技术监怦局批准执行。本标准主要起草单位：贵州省茶叶研究所、贵州贵茶有限公司。本标准主要起草人：牟春林、刘晓霞、韦勇、黄富贵、姚雍静、杨昌生、陈驰、龚静、龚雪、刘源。绿宝石（绿茶）专属优质茶园栽培技术规程1范围本标准规定了贵州贵茶有限公司茶园种植的基本要求，包括产地选择、品种选择、茶园建设、施肥、病虫害防治、鲜叶采摘及运输。木标准适用于贵州贵茶有限公司茶园基地和专属茶园基地。2规范性引用文件下列文件对于木文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版木适用于木文件。凡是不注日期的引川文件，其最新

3、版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11767茶树种苗GB18877有机一无机复混肥料GB/T20014.12-2013良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范DB52/T622贵州有机茶产地环境条件DB52/T625贵州有机茶栽培技术规程DB52/T626-2010贵州高产优质茶园栽培技术规程DB52/T628贵州茶园机械化采摘技术规范3术语及定义GB11767、GB/T20014.12-2013.DB52/T622、DB52/T625界定的以及下列术语和定义适用于本标准。1茶场采收茶鲜叶的种植农场、茶叶加

4、工厂或按相同规章制度经营管理的一组农户组成的茶农组织。4茶园种植总则1茶场范围茶场边界清晰、所有权和经营权明确；也町以是多个农户在同一•地区都愿意根据本文件开展茶叶牛产，并且这些农户建立了严密的组织管理体系。4.2环境要求4.2.1茶叶生产需要在适宜的环境条件下进行，基地的环境质虽应符合DB52/T622的要求，宜选择坡度W25。，附近有较丰富的水源，周围生态坏境较好。4.2.2土壤条件1茶园十.壤以壤十.类为立，质地良好，无污染物和污染源。十.壤PH值4.5-6.5之间，十-层深椁,有效土层大于60cm以上，养分含量丰

5、富且平衡，地下水位在100cm以下。2.2.2剖而形态：上层酥松透水透气，下层稍紧保水保肥，50cm土层内无硬盘等障碍层。5基地规划1总则园地规划设计包括土地规划、道路网、排薔水系统及茶园牛•态建设等项目。按照所选地块的地形、地势、土壤、水源及林地的分布情况，对茶、林、沟渠、道路等统筹规划、合理布局，做到有利丁•水土保持和改善茶区化态环境、维护茶区牛态平衡，发挥茶树良种的优良种性，便于茶园排灌、机械作业和田间fi常作业，n成园后生态坏境良好。5.2土地规划根据茶园规模和地形、地貌合理划分区、片•、块。5.3道路网建设根据

6、茶园规模和地形、地貌、以干道、支道和步道建立合理的道路系统，连接场部、茶厂、茶园和场外交通，便于运输和茶园管理。干道路而宽4m-5m,支道路而宽lm-1.5m,步道宽1.5m。5.4水利系统建设5.4.1建立完善的排灌系统，做到能蓄能排，有条件的茶园立建立节水灌溉系统。5.4.2茶园为林地或荒地交界处、茶园的边缘设隔离沟。隔离沟深0.5m、宽0.6m,沟壁为60度倾斜的隔离沟。5.4.3平地茶园在步道边开沟，坡地茶园在直歩道两侧和横步道内侧开排灌蒂水沟，沟宽0.加一0.3叭深0.加。横沟每隔3m-5m挖一小水坑，以积蓄雨

7、水。5.4.4每25亩一35亩茶园建一容积5m3-8m3的蓄水池。一般设在纵沟及横沟的出口处，或设在排水不良的积水处。5.5茶园生态建设5.5.1茶园四周或茶园内不适合种茶的空地植树造林。主要道路、沟渠两边种植行道树，梯壁坎边种草。5.5.2茶园内宜间作桂花、银杏等林木，每隔3—5行茶树间作一行，株距6m-8m,遮光率控制在30-35%。5.5.3对缺丛断彳亍严重、密度较低的茶园，通过补植缺株，合理剪、采、养等措施提高茶园覆盖率。6茶树种植6.1茶园开垦及施肥6.1.1缓坡地由下而上等高进行。生荒地分初垦和复星两次进行，

8、初垦深度0.5m,并清除柴根、杂物,复星深度0.25旷0.3m；熟地经深翻平整。6.1.2园地经开垦整理成茶行后,沿茶行开种植沟,宽0.3m,深0.5ni。在种植沟施入底肥,每6671T12施有机肥1000kg以上，磷肥100kg左右。施肥后覆土,并将其平整,盖土离地面约0.15m-0.20mo6.2种苗选择选择适应