细胞的基本结构和物质运输功能

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1、第二单元细胞的基本结构和物质运输功能★备考方向指导★最新考纲热点透视1.细胞膜的结构和功能Ⅱ2．主要细胞器的结构和功能Ⅱ3．细胞核的结构和功能Ⅱ4．观察线粒体和叶绿体Ⅱ5．物质进出细胞的方式Ⅱ6．通过模拟实验探究膜的透性Ⅱ7．观察植物细胞的质壁分离和复原Ⅱ8．生物膜的结构Ⅱ1.掌握细胞膜的结构、功能及成分验证。2．掌握主要细胞器的结构、功能，理解细胞器结构和功能相适应的特点。3．掌握细胞核的结构、功能，理解核质关系。4．学会制作临时装片的方法。5．理解渗透作用的原理和过程。6．学会细胞质壁分离及复原实验的探究过程及结果分析。7．学会辨析物质进出细胞的方式。8．掌握生

2、物膜选择透过性在工业、农业、医学上的应用。分析解读复习本章时，要注意以下几个方面：1．膜的组成、结构和功能是考查的重点之一，而且有可能联系第4章的内容进行实验设计，因此要注意结合教材的实验理解膜的物质组成，并从物质组成方面分析膜的功能。2．细胞器的结构和功能一直是热点，因此通过列表比较并进行归类，归纳各种细胞器的结构和功能，有利于理解各细胞器的分工与合作并掌握分泌蛋白的合成、加工和运输过程以及光合作用和细胞呼吸的过程。3．细胞结构是很好的图示试题命题点，因此应该熟练掌握各种细胞结构的物理模型特点及各种细胞器的亚显微结构图解，以提高对细胞结构和功能方面的生物学问题的解

3、释、推断和判断能力。4．通过对植物细胞吸水和失水的探究，掌握植物细胞质壁分离和复原实验的条件及设计探究实验的一般过程、方法和应用。5．通过对三种跨膜运输方式的比较，归纳出据图分析某种物质的跨膜运输方式的技巧并能进行简单的实验设计。6．根据对生物膜结构的探索，理解膜的组成特点并能正确识别膜的图解和正确判断在物质跨膜运输时的应用。专题4细胞膜与细胞核回扣教材自主梳理夯实基础基础自主复习一、细胞膜的探索历程和制备1．细胞膜的探索历程时间实例(实验)结论(假说)19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为膜是由①组成的20世纪初将膜分离提纯，并进行化学分析膜的主要成分是②_

4、___________1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子③________________1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构罗伯特森认为生物膜由蛋白质—④_____—蛋白质三层结构构成1970年人鼠细胞杂交实验细胞膜具有⑤_______________1972年桑格和尼克森提出了生物膜的⑥_________________________脂质脂质和蛋白质排列为连续的两层脂质一定的流动性流动镶嵌模型2.细胞膜的制备(1)选材：⑦成熟的红细胞。(2)原理：红细胞放入⑧中，水会进入红细胞，导致红细胞⑨，使细胞膜内的

5、物质流出来，从而得到细胞膜。(3)过程1)将红细胞⑩制成临时装片。2)在高倍镜下观察，在⑪滴加蒸馏水，另一侧用⑫吸引。3)红细胞的凹陷消失，体积增大，最后导致细胞⑬。4)利用⑭，获得纯净细胞膜。哺乳动物清水涨破稀释液盖玻片一侧吸水纸破裂差速离心法二、细胞膜的组成成分、结构和功能1．细胞膜的成分2．流动镶嵌模型具有一定的流动性蛋白质分子相对稳定三、细胞核的结构和功能1．结构解读考点拓展升华直面高考考点分类透析1.流动镶嵌模型考点1细胞膜的结构、功能及特性2．细胞膜的成分成分种类与含量位置与功能脂质磷脂分子和胆固醇约占50%(1)磷脂分子：构成膜的基本骨架；(2)胆固醇

6、：与磷脂尾部一起存在于脂双层内部，维持膜的刚性蛋白质约占40%(1)镶嵌或贯穿于脂双层中；(2)功能越复杂的细胞，膜蛋白质的种类和数量越多糖类占2%～10%(1)与蛋白质结合形成糖蛋白，完成细胞间信息传递功能及保护、润滑、免疫等功能；(2)部分与脂质结合形成糖脂3．细胞膜的功能【拓展提升】①构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。②糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面。因此，根据糖蛋白的分布，可以判断细胞膜的内外侧。③糖蛋白(又叫糖被)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系。④各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能复杂的膜，其蛋白质含量和种类较多。⑤各种

7、蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上的蛋白质种类很多，如运输物质的载体、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原及催化作用的酶等。⑥正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，可以作为细胞是否癌变的指标之一。⑦物质能否通过细胞膜，并不完全取决于分子大小，而是根据细胞生命活动是否需要。如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸收葡萄糖而不能吸收木糖。4．细胞膜的结构特点、功能特性及相互关系流动性和选择透过性的关系(1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。(2)联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现