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1、碧玉香葡萄温室丰产栽培技术摘要介绍碧玉香葡萄的温室丰产栽培技术，包括栽植密度、栽植要求、薄膜覆盖与揭除、催芽、温湿度管理、肥水管理、新梢管理、花果管理、采后修剪和病虫害防治，以为该品种在适宜地区发展提供参考。关键词葡萄；碧玉香；温室；丰产；栽培技术中图分类号S663.1文献标识码B文章编号1007-5739(2012)10-0129-01碧玉香是辽宁省盐碱地利用研究所选育的葡萄新品种,2009年8月通过辽宁省种子管理局审定备案。碧玉香于1961年以绿山(GreenMountain)作母本、尼加拉(Niagara)作父本杂交育成。果穗圆锥形,无副穗,平均单穗重205g,果粒紧密度中等；果粒椭
2、圆形，平均单粒重4g,无核处理后，可达6〜7g;成熟果粒绿色透明，果粉中等厚，稍有肉囊，味极甜，有浓草莓香味，可溶性固形物达19%0含糖量15.88%,含酸量0.54%,出汁率69%o在辽宁开原地区，果实8月下旬成熟，果实发育期130d左右，是鲜食、制汁兼用型早中熟葡萄新品种，适于辽宁省葡萄主产区露地和保护地栽培。近年来，在辽宁省开原市示范繁殖农场对碧玉香葡萄进行了温室栽培试验，对碧玉香葡萄的栽培表现和丰产栽培技术进行了深入研究，认为该品种不仅外观美丽，香味浓郁，不脱粒，耐运输，易管理，而且抗病、早熟、丰产、稳产、优质、市场售价高，可在我国适宜地区大力发展。1栽植密度温室葡萄生产应采取南北
3、双行篱架栽植，大行距1m,小行距0.5m,株距0.4m,独龙干整形，栽3万株/hm2左右［1-2］o温室前脚留宽1m的空间，北侧留宽1m的作业道。定植前，苗木用清水浸泡24h或浸蘸泥浆；对根系尤其是主根适当短截，使根系向四周充分伸展，踏实后浇水。定植后覆膜。2栽植要求除了选择优质的抒插苗外，对定植土壤必须改良，改良的办法是增施有机肥，结合土壤深翻施入优质腐熟厩肥60~90t/hm2,或腐熟鸡粪45~60t/hm2,改善土壤结构，协调水肥气热环境，有利于葡萄根系生长，增强土壤缓冲能力。挖深、宽各80cm的定植沟，沟底铺厚20cm的杂草，施入充分腐熟的有机肥及过磷酸钙100kg，与表土充分混匀
4、后回填，并浇水沉实。3薄膜覆盖与揭除根据开原地区的气候条件，露地栽培时，扣膜在10月下旬至“月初进行。7月上旬晚霜过后，当气温稳定通过2(TC以上时揭膜［3］。日光温室栽培时，为促进枝蔓发芽，葡萄果实充分成熟，要保持温室气温较高，可在日落前1h盖草帘，白天揭除草帘。4催芽葡萄一般有2个多月的自然休眠期，为打破休眠期，促进葡萄发芽，可在分别在"：00、16:00—17:00揭帘、盖帘，提高棚内温度，一般30〜40d才能打破休眠。5温湿度管理5.1萌芽至开花期萌芽至开花期为40~45d,此期为促进葡萄花序器官继续分化，枝梢生长加快，一般萌芽期室温白天、夜间分别控制在20〜28〜189开花期室温
5、白天、夜间控制在20〜25.16-18°C,尤其是白天，注意温度最高不能超过28°C,否则应及时通风降温O这是因为温度过高时，葡萄枝梢易发生徒长，枝条细弱，缩短萌芽至开花期时间，导致花序分化差，降低坐果率，影响产量[4-5]o萌芽期、开花期室内湿度分别控制在85%、65%左右。5.2果粒膨大期幼果膨大期气温较高，生产中应注意通风，使温室白天、夜间气温分别控制在28-30.18-22°C,尤其是白天温度不能超过30°C[6]O在晚霜后，露地气温稳定在20°C以上时，可将温室前面薄膜卷起，使温室内的气候条件与露地相近[4]o5.3浆果成熟期浆果成熟期白天、夜间温度分别控制在28-30.15-1
6、6°C,尤其是白天最高不能超过32°C,以增加葡萄的含糖量，促进营养积累。6肥水管理6.1追肥结合灌头水在2月上旬追尿素225kg/hm2作催芽肥結合灌水在4月16日分别追二鞍、硫酸钾450、450kg/hm2作花前肥；第1次果实膨大肥在5月上旬追施，分别追腐质酸钾肥、磷酸二鞍450、300kg/hm2:第2次果实膨大肥用腐质酸钾肥300kg/hm2在5月中旬追施。为促进浆果着色，增加果实含糖量，果实膨大期开始，叶面喷施硝酸钙肥或0.3%磷酸二氢钾,7-10d喷1次，连续喷施3~5次。6.2水分管理根据当地气候条件、土壤墻情和葡萄生长等情况进行葡萄水分管理。开始升温灌1次透水，以后分别于花
7、前、花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。整个生育期灌水6次［4］。7新梢管理7.1抹芽为减少养分消耗要及时进行葡萄抹芽以抹去基部30〜40cm以下的芽，具体采取留饱满芽、早萌发芽、下部芽、果穗的芽和主芽，抹去瘦弱芽、晚萌发芽、无果穗的芽、上部的芽和副芽。7.2定枝为减少养分消耗，保证通风透光，25cm左右1个枝条，留果10穗/株。7.3摘心葡萄在够叶数时进行摘心，大棚葡萄应早摘心，主梢摘心一般在果穗以上留4〜5片叶摘心［
