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1、黄瓜特征特性及无公害栽培技术摘要为夺取黄瓜的优质高产，阐述了黄瓜的特征特性，同时介绍了其无公害栽培技术，主要包括品种选择与种子处理、播种育苗、适期定植、定植后管理、病虫害防治、适时采收等内容，以期为黄瓜大面积生产提供参考。关键词黄瓜；特征特性；无公害；栽培技术中图分类号S642.204+.7文献标识码B文章编号1007-5739(2012)23-0094-021特征特性1.1生物学特征黄瓜又称王瓜、胡瓜，属于葫芦科、草本植物。浅根系、根量少而且木质化，不易出现再生根，根的好气性强，而且茎节上易产生不定根。茎为细长攀援蔓生，有刚
2、毛、茎五菱、中空、茎节有分枝或卷须。叶片深绿、呈五角形，叶缘有缺刻、叶片和叶柄上有刺毛。花黄色、雌雄同株异花，有单生结实习性，筒状花冠，多在5：30—6：30开花，果实为假浆果、外皮绿色或黄绿，有瘤刺，果实呈长桶型或棒状，含有苦瓜素。种子扁平，长椭圆形，黄白色，千粒重22-43go1.2生长特性黄瓜喜温喜湿，对气温要求在10〜38°C,以22〜28°C为适宜温度；对地温要求为10〜38°C,以15〜25°C为适宜地温。对水分要求比较敏感，以空气相对湿度60%〜90%为宜，要求土壤含水量在70%〜80%为宜，过干过湿都不利于生长
3、。对光照要求是：光饱含点为5.5万lx,光补偿点为2000lx,由于黄瓜为短日照作物，对日照的长短要求不严。在日照8〜11h条件下，有利于提早开花结实。黄瓜喜肥，对营养条件要求氮、磷、钾必须配合施用。每生产1000kg黄瓜需氮1.7kg.磷0.99kg、钾3.49kg,而且在结瓜期需肥量占总需肥量的80%以上。在光合作用进行过程中，对C02很敏感，对土壤要求是疏松肥沃透气良好的砂壤土为宜。酸碱度要求（pH值5.5〜7.0）氢离子浓度为100〜3163nmoL/Lo2无公害栽培技术2.1品种选择与种子处理黄瓜的品种很多，一般早熟
4、品种主要选用长春密刺、良丰密刺、津研6号、津杂1号、津杂2号、中农5号等。中、早熟品种主要选用吉杂一号、津研4号、冀东3号。中晚熟品种主要选用津研7号、唐山秋瓜等。一般冬季在保护地生产和春季生产时，都选早熟品种。先将种子用凉水浸泡3〜5min,然后放入50°C的热水中搅拌浸种8〜10min,接着在30£温水中浸种4〜5h,尔后用清水淘洗干净，接着在25〜28£的条件下保湿催芽15h,每隔4〜6h用清水淘洗1次,当85%的种子露白时即可播种。也可用40%福尔马林150倍液浸种40〜60min,然后用清水淘洗干净，再催芽，还可以用
5、相当于干种量的0.3%的50%多菌灵拌种，不催芽，直接播种。2.2播种育苗黄瓜全生育期为100〜150d,露地栽培必须在无霜期内进行。育苗期30〜65d,春夏茬在3—4月播种，5月开花采收。秋茬6-7月直播，并应采取遮阳降温措施，黄瓜的温室栽培，必须选用耐低温、耐高湿、抗病早熟的优良品种。秋冬茬一般在10—11月播种，12月定植。冬春茬一般在12月至翌年1月播种，2月定植。黄瓜大棚栽培，早春茬一般在12月至翌年1月播种，40〜50d苗龄，3月定植。秋棚黄瓜一般在6—7月播种，30d左右苗龄，多数为直播方式。由于秋棚黄瓜育苗期还
6、处高温季节，除选用适宜品种外，还要在苗期采取遮阳降温措施。2.2.1育苗床土配制。用20%腐熟马粪、20%腐熟圈粪、10%腐熟大粪干、10%细沙、10%细炉渣混合配制成床土，床土再加过磷酸钙4kg/m3和尿素1kg/m3,均匀混合后平铺到苗床，籽苗床铺5cm厚，成苗床铺10cm厚。配制药土可用甲基托布津可湿性粉剂8〜10g或用40%多菌灵8〜10g,掺细土5kg（或对水15kg）均匀撒在1m2育苗床内进行床土消毒。2.2.2播种。播种可在高温灭菌的沙盘里进行，也可播在装有营养土的纸袋里、营养钵里，或直接播在苗床里。将催好芽的种
7、子，均匀撒播在浇透水的砂盘时，覆盖细沙厚1cm,再盖上地膜，或直接播到浇透温水的营养钵内（或纸袋内）的营养土上，种子平放，每钵内（袋内）播2粒种子，覆盖细沙土厚1cm,随后放到25〜28°C保湿条件下催芽。当子叶出土时，要揭开地膜。对于播在沙盘里的种子，出苗后即可往分苗床或营养钵内移植。2.2.3籽苗期管理。黄瓜秧苗出土后，即可采取降温降湿措施，以防徒长。如发现戴帽的种子，可以再覆盖1.0〜1.5cm厚的细沙土。如床土太湿，可撒些干土或细炉灰吸湿,气温控制在25°C左右，当秧苗长出1片真叶时，即为花芽分化期。这时要满足低温短日
8、照的要求，气温保持在20〜22°C,地温保持在16°C,每天8〜10h的短日照，这样有利于花芽分化，经过7d,花芽分化结束，才可倒苗分苗。如果夏季育苗，应采用直播法，而且要采取遮阳降温措施。2.2.4幼苗与成苗期管理。幼苗期的营养面积，每株以5cmX5cm为宜，成苗期的营养面
